BLT లు అటువంటి తేలికైన మరియు సంతృప్తికరమైన భోజనం, కానీ కొన్నిసార్లు మేము మరొక శాండ్విచ్ కోసం మానసిక స్థితిలో లేము. కొన్నిసార్లు మేము మరొక ప్రముఖ డెలి డిష్-పాస్తా సలాడ్ కోసం మానసిక స్థితిలో ఉన్నాము. పాస్తా సలాడ్లు తయారు చేయడం సులభం మరియు అప్రయత్నంగా ప్రేక్షకులను తింటాయి, కానీ అరుదుగా వారు ప్రధాన డిష్ స్థాయికి అధిరోహించారు. క్రూరమైన, తాజా రోమైన్ లెటుస్, జ్యుసి టమోటాలు మరియు స్మోకి బేకన్ లకు చాలా ధన్యవాదాలు, ఈ BLT పాస్తా సలాడ్ మీకు సంతృప్తికరమైన భోజనం అవసరం.
ఈ డిష్ చేస్తున్నప్పుడు, మీ ఇష్టమైన పెన్నే లేదా రొటీని పాస్తాను ఉపయోగించుకోండి, మొత్తం గోధుమ లేదా గ్లూటెన్ రహిత బ్రాండ్స్తో సహా. ఆకుపచ్చ పాలకూర బోలెడంత ఈ పాస్తా సలాడ్ను పాస్తా కంటే సలాడ్గా మార్చింది, ఇది పూర్తి భోజనంగా మారుస్తుంది. ఇంట్లో గడ్డిబీడు డ్రెస్సింగ్ ఆరోగ్యంగా చేయడానికి లేదా దిగువ అవోకాడో డ్రెస్సింగ్ వైవిధ్యాన్ని ప్రయత్నించేందుకు గ్రీక్ పెరుగు కోసం సోర్ క్రీంను మార్చుకోండి.
ఈ డిష్ అనేది అన్నిటికి భోజనంగా ఉంది, కానీ ఒక పిక్నిక్ లేదా భోజనం వ్యాప్తిలో భాగంగా గొప్ప పని చేస్తుంది. ఒక బార్బెక్యూ లేదా పిక్నిక్ వద్ద ఈజిప్షియన్-శైలి చికెన్ కేబాబ్స్తో పనిచేయడానికి ప్రయత్నించండి, లేదా భోజనం కోసం క్లాసిక్ BLT వైపు జత- ఇంటిలో తయారు బంగాళాదుంప చిప్స్ .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 పౌండ్ పెన్నే లేదా రొటీనీ పాస్తా
- కోషెర్ ఉప్పు
- 1/3 పౌండ్ బేకన్
- 1/4 కప్పు మయోన్నైస్
- 1/4 కప్పు సోర్ క్రీం
- 1 వెల్లుల్లి లవంగం (సరసముగా ముక్కలుగా చేసి)
- 2 tablespoons తాజా పార్స్లీ (సరసముగా ముక్కలు)
- 1 tablespoon తాజా నిమ్మ రసం
- తాజాగా నేల నల్ల మిరియాలు
- 4 ounces romaine పాలకూర (తరిగిన)
- 6 ounces చెర్రీ లేదా ద్రాక్ష టమోటాలు (పాడైంది)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు (ముక్కలుగా చేసి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కాచు కు ఉప్పునీరు ఒక కుండ ఉంచండి. పాస్తాని చేర్చండి మరియు ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం ఉడికించాలి లేదా అల్ డెంట్ వరకు ఉడికించాలి . చల్లటి నీటితో ప్రవహిస్తుంది మరియు శుభ్రం చేయు. పూర్తిగా ప్రవహిస్తుంది మరియు చల్లబరుస్తుంది.
- ఒక పెద్ద skillet లో బేకన్ ఉడికించాలి, రెండు బ్యాచ్లు లో, మంచిగా పెళుసైన వరకు, సగం ద్వారా వేగంగా కదలటం. కాగితం తువ్వాళ్లు న కాలువ మరియు నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లని ఒకసారి గొడ్డలితో నరకడం. ప్రత్యామ్నాయంగా, ఓవెన్లో బేకన్ ఉడికించాలి: 400 F వరకు పొయ్యిని వేడి చేయండి. బేకన్ షీట్ మీద ఒకే పొరలో బేకన్ను విస్తరించండి. రొట్టెలుకాల్చు 15 నుండి 20 నిమిషాలు, లేదా మంచిగా పెళుసైన వరకు. హరించడం.
- డ్రెస్సింగ్ చేయండి: ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో, మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం, వెల్లుల్లి, పార్స్లీ, మరియు నిమ్మరసం మిళితం. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు whisk బాగా మిశ్రమ వరకు సీజన్.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పాస్తా, డ్రెస్సింగ్, రోమాలిన్ పాలస్, టమోటాలు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను మిళితం చేయండి. బాగా టాసు మరియు మసాలా కోసం రుచి. బేకన్ తో టాప్.
- వెంటనే సర్వ్ లేదా ఒక గంట వరకు అతిశీతలపరచు. మీరు తయారు చేసిన తర్వాత ఒక గంట కంటే ఎక్కువ పాస్తా సలాడ్ను సేవిస్తామని ప్లాన్ చేస్తే, బేకన్ ను చీకటిని కాపాడుకోవడానికి ముందుగానే చేర్చండి.
వేరియేషన్:
- రెడ్చ్-శైలి డ్రెస్సింగ్ కోసం ఆరోగ్యవంతమైన ప్రత్యామ్నాయం కోసం, ఒక క్రీము అవోకాడో డ్రెస్సింగ్ చేయండి: ఒక పెద్ద అవెకాడోలో సగం, 2 టేబుల్ స్పూన్లు సాదా పెరుగు లేదా సోర్ క్రీం, 1 వెల్లుల్లి లవంగం, 1 టేబుల్ నిమ్మరసం, మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక చిన్న బ్లెండర్ లేదా ఆహారంలో కలిపి ప్రాసెసర్. మృదువైన వరకు బ్లెండ్ మరియు అవసరమైతే నీటితో ఒక టేబుల్ స్పూన్ వరకు జోడించవచ్చు.