ఈ సులభమైన బంగాళాదుంప చిప్స్ ఆ లవణం అల్పాహారం తృష్ణ తృప్తి, మరియు మీరు ఉప్పు నియంత్రించడానికి పొందండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 మీడియం బంగాళాదుంపలు
- ఆయిల్ వేయించడానికి కోసం నూనె
- ఐచ్ఛికం: డాష్ ఉప్పు (లేదా రుచి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- లోతైన భారీ సిస్పున్, సాయుట్ పాన్ లేదా లోతైన కొవ్వు ఫ్రయ్యర్లో 370 ° F వరకు నూనె (ఒక అంగుళం లేదా రెండు) వేడి చేయండి.
- బంగాళదుంపలు కడగడం మరియు తొక్కడం. వీలైనంత సన్నగా స్లైస్ చేయండి.
- పాత ఆకారపు క్యాబేజీ స్లైసర్ని ఒక పదునైన కత్తి లేదా ఆహార ప్రాసెసర్ను ఒక సన్నని వక్రంగా కొట్టుకోవడంతో ఉపయోగించవచ్చు.
- తక్షణమే మంచు చల్లటి నీటి గిన్నెలో బంగాళాదుంప ముక్కలను ముంచివేసి కనీసం ఒక గంట పాటు నిలబడాలి. ఒక టవల్ లో వాటిని కదిలించడం ద్వారా పూర్తిగా వాటిని పొడిగా వేయండి.
- ఒక చిన్న బంగారు గోధుమ వరకు వేడి నూనెలో చిన్న బ్యాచ్లలో చిప్స్ వేసి వేయండి.
- కాగితం తువ్వాళ్లు లేదా గోధుమ కాగితపు సంచులలో ప్రవహిస్తుంది.
- తేలికగా ఉప్పు. చిప్స్ కూల్చి ఆనందించండి, లేదా వాటిని ఆహార నిల్వ బ్యాగ్ లేదా కవర్ కంటైనర్లో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు