స్పఘెట్టి స్క్వాష్ నెమ్మదిగా కుక్కర్ లేదా తక్షణ పాట్ (ప్రెజర్ కుక్కర్) లో ఉడికించాలి సులభం. తయారీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ పద్ధతిని ఉపయోగించి సులభమైనది, కానీ తక్షణ పాట్ దాని వైపు సమయం ఉంది.
నెమ్మదిగా కుక్కర్ పద్ధతిని ఉపయోగించి, మీరు చేయాల్సిందే మొత్తం స్పఘెట్టి స్క్వాష్లో కొన్ని రంధ్రాలను దింపుతుంది; కొద్దిగా నీటితో నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉంచండి. దీన్ని సెట్ చేసి మర్చిపో! సమయం కారకం కాకపోతే, ఇది సులభమైన పద్ధతి. ఇది పూర్తిగా వండిన వరకు (మరియు మెత్తగా) వరకు స్క్వాష్ లోకి కట్ అవసరం లేదు. కొన్ని స్ఫగెట్టి స్క్వాష్లు ఇతరులకన్నా చాలా కష్టతరమైన బయటి తొక్కను కలిగి ఉంటాయి మరియు మీరు వాటిని సగం లో కత్తిరించినట్లుగా విభజించి, విరిగిపోవచ్చు. ఈ పద్ధతి ఆ గజిబిజి మరియు అవాంతరం తొలగిస్తుంది.
తక్షణ పాట్ (లేదా ప్రెజర్ కుక్కర్) ను ఉపయోగించడం ద్వారా, మీరు దానిని సగానికి కట్ చేసి, విత్తనాలను బయటకు తీయాలి (లేదా కాదు), మరియు స్క్వాష్ను 6 నుండి 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మీరు ఆతురుతలో మీ స్క్వాష్ కావాలనుకుంటే, ఇది వెళ్ళడానికి మార్గం. ఇది మైక్రోవేవ్ పద్ధతి కంటే కూడా వేగంగా ఉంది!
స్పఘెట్టి-వంటి తంతువులను మరియు స్పఘెట్టి సాస్ తో స్క్వాష్ను వేరు చేయండి లేదా వెన్న మరియు చేర్పులతో టాసు చేయండి. పర్మేసన్ జున్ను, తులసి, మరియు ఆలివ్ నూనె మిశ్రమం తంతువులతో విసిగిపోతుంది. లేదా మీ ఇష్టమైన మాంసం సాస్ లేదా ఒక క్రీము అల్ఫ్రెడో సాస్ తో అగ్రస్థానం. బేకన్ తో ఒక సాధారణ రుచికర తెల్లని సాస్ మరొక అద్భుతమైన ఎంపిక. కొన్ని రెసిపీ ఆలోచనలు కోసం చిట్కాలను చూడండి.
నెమ్మదిగా కుక్కర్ లేదా ప్రెజర్ కుక్కర్లో సరిపోయే స్పఘెట్టి స్క్వాష్ను కొనుగోలు చేయాలని నిర్ధారించుకోండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ నీరు
- 1 స్పఘెట్టి స్క్వాష్ (మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో సరిపోయే ఒక పరిమాణాన్ని ఎంచుకోండి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
మట్టి కుండ పాట్
- ఒక స్కవర్ లేదా పెద్ద ఫోర్క్ తో, స్క్వాష్లో అనేక పంక్తులను పంక్చర్ చేయడం.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో నీరు పోయండి మరియు మొత్తం స్క్వాష్ను జోడించండి. కవర్ మరియు 8 నుండి 9 గంటల తక్కువ న ఉడికించాలి.
- సగం లో స్క్వాష్ కట్ మరియు విత్తనాలు తొలగించండి
- "స్పఘెట్టి" తంతువులను గీరి మరియు ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.
- స్క్వాష్ వెన్న మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు, పర్మేసన్ జున్ను లేదా మీ ఇష్టమైన సాస్ తో విసిరిన సర్వ్.
తక్షణ పాట్
- స్క్వాష్ యొక్క ముగుస్తుంది కట్. ఒక పదునైన కత్తితో అది పొడవాటికి లేదా విభజనలో భాగంలో (జాగ్రత్తగా, స్క్వాష్ చుట్టవచ్చు). కావాలనుకుంటే, విత్తనాలను బయటకు తీయండి.
- తక్షణ పాట్ లో స్టీమింగ్ రక్తం ఉంచండి మరియు 1 కప్ నీరు జోడించండి.
- రాక్, కట్ వైపు అప్ న స్పఘెట్టి స్క్వాష్ ఉంచండి.
- కుండ మీద మూత ఉంచండి మరియు బిలం "సీలింగ్" అని నిర్ధారించుకోండి.
- "మాన్యువల్" అమర్పును ఉపయోగించి, తక్షణ పాట్ను 7 నిమిషాలు అధిక పీడనంతో సెట్ చేయండి.
- శీఘ్ర విడుదల చేయండి మరియు సున్నితత్వం కోసం స్క్వాష్ను తనిఖీ చేయండి. అవసరమైతే, మరో నిమిషం లేదా రెండింటికి అధిక పీడనలో రీసెట్ చేయండి మరియు ఉడికించాలి.
- మీరు ఇప్పటికే లేకపోతే విత్తనాలు అవుట్ స్కూప్. స్క్వాష్ యొక్క తంతువులను గీసుకోండి.
అందిస్తోంది ఐడియాస్
స్పఘెట్టి స్క్వాష్ ఆకృతిని లోడ్ చేస్తుంది కానీ చాలా రుచి లేదు. స్క్వాష్కు ఒక ప్రాథమిక మెరీనా సాస్ను జోడించండి, దీనిని బోలోగ్నెస్ సాస్ లేదా మీట్బాల్స్తో కలపాలి, లేదా వెన్న, ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో టాస్ చేసి పర్మేసన్ జున్ను పాస్ చేయండి. ఒక బేకన్ క్రీమ్ సాస్ తో స్పఘెట్టి స్క్వాష్ కోసం ఈ వంటకం ఒక భోజనం చేయడానికి లేదా ఒక మాంసం లేని టమోటా సాస్ మరియు పర్మేసన్ జున్ను తో సర్వ్ ఒక గొప్ప మార్గం.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 7 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 2 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |