ఈ సూపర్ సాధారణ రెసిపీ meattoaf నుండి విరిగిన చికెన్ లేదా చేప ప్రతిదీ ఒక మంచి సహవాయిద్యం.
ఒక మంచి నాణ్యత పాస్తా ఎంచుకోండి, ఇటలీ నుండి వరకు ఒక. మీరు ఉపయోగించే వెన్న తాజాగా మరియు నాణ్యమైనది, మరియు మూలికలు తాజాగా మరియు ఆకుపచ్చగా ఉండాలని నిర్ధారించుకోండి.
పాస్తా వంటకాలు చేసేటప్పుడు పాస్తా నీరు కీలకమైన అంశం. పాస్తా నీటిని ముంచే ముందు నీటితో 1/3 కప్పు రిజర్వ్ చేయండి. అప్పుడు నీవు ఆ పాస్తాకి నీటితో కలుపుతాను, అది సాస్ లో తింటాను, అవసరమైతే, డిష్ క్రీము తయారు చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 16 oz. లింగెన్ లేదా స్పఘెట్టి పాస్తా
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఉ ప్పు
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. తాజా తరిగిన పార్స్లీ
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. తరిగిన తాజా తులసి
- ఐచ్ఛికం: 3 టేబుల్ స్పూన్లు. తాజాగా తురిమిన పార్మేసాన్ చీజ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- నీటితో ఒక పెద్ద కుండ నీరు వేయండి. పాస్తా యొక్క ఒక పౌండ్ కోసం, మీరు 4 నుంచి 5 క్వార్ట్ల నీటిని వాడాలి. ఉప్పు కలపండి.
- భాషా లేదా స్పఘెట్టిని కదిలించు మరియు కదిలించు. ప్యాకేజీ దిశలు స్థితి కంటే 2 నిమిషాలు తక్కువ సమయం వరకు టైమర్ను ప్రారంభించండి. మీరు పాస్తాను అధిగమించకూడదని, అది పూర్తి కావడానికి ముందే పాస్తాను పరీక్షించడాన్ని ఉత్తమం.
- టైమర్ ఆఫ్ వెళ్లినప్పుడు, ఒక తీరము రుచి. ఇది సెంటర్ లో కొన్ని ప్రతిఘటన తో, లేత, కానీ మెత్తటి కాదు ఉండాలి.
- పాస్తా నీరు 1/3 కప్పు తొలగించి పక్కన పెట్టండి.
- సింక్ లో ఉంచుతారు ఒక కోలాండర్ లోకి పాస్తా హరించడం.
- హాట్ పాట్ కు పాస్తాను తిరిగి ఇవ్వండి.
- వెన్న, పార్స్లీ మరియు తులసి, మరియు పట్టీలు తో టాసు. మీరు అవసరమైతే పాస్తా వంటశాలలో కొన్నింటిని చేర్చండి. ఒక నిమిషం లేదా రెండు కోసం తక్కువ ఉష్ణ పైగా టాసు, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, ఆపై వెంటనే సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 383 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 27 mg |
| సోడియం | 1,216 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 58 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 11 గ్రా |