ఈ సులభమైన కాల్చిన BBQ చికెన్ వంటకం త్వరితంగా మరియు సులభంగా ఇంట్లో తయారు చేసిన బార్బెక్యూ సాస్ తో సిద్ధం చేయడానికి ఒక స్నాప్. చికెన్ కోసం మసాలా ఒక ప్రాథమిక గ్రిల్ అద్భుతమైన రుచి జతచేస్తుంది.
కాల్చిన బంగాళదుంపలు లేదా బంగాళాదుంప సలాడ్తో చికెన్ను అందిస్తాయి మరియు త్వరితంగా మరియు రుచికరమైన కుటుంబ భోజనం కోసం తాజా కూరగాయలను ముక్కలు చేయాలి.
కోడి ఛాతీ చాలా పెద్దదిగా ఉంటే, మీరు రెండింటినీ పొందవచ్చు. నాలుగు కట్లెట్స్ చేయడానికి అడ్డంగా వాటిని స్లైస్ చేయండి. మీరు సాధారణంగా కొంచెం తినవచ్చు, కానీ నేషనల్ హార్ట్ అసోసియేషన్ ప్రకారం, కోడి యొక్క సేవలందిస్తున్నది 3 ounces లేదా ఒక కంప్యూటర్ మౌస్ పరిమాణం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 ఎముకలేని చికెన్ బ్రెస్ట్ విభజించటం (చర్మం తొలగించబడింది)
- 2 టీస్పూన్లు ఆలివ్ నూనె (లేదా కనోల నూనె)
- మసాలా 1 కంటైనర్ గ్రిల్
- 1 కప్పు
- కెచప్
- 3 tablespoons MAPLE సిరప్ లేదా ప్యాక్ గోధుమ చక్కెర
- 1 tablespoon Dijon ఆవాలు
- 1 tablespoon పళ్లరసం వినెగార్
- 2 tablespoons వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1 టీస్పూన్
- మిరప పొడి
- 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె (లేదా కనోల నూనె)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F (180 C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- చమురు 2 టీస్పూన్లతో చికెన్ ఛాతీ రుద్దు మరియు గ్రిల్ మసాలా తో అన్ని పైగా దాతృత్వముగా చల్లుకోవటానికి. ఒక లోతులేని greased 2-quart బేకింగ్ డిష్ లో అమర్చండి.
- మిగిలిన పదార్ధాలను కలపండి మరియు కలపడానికి కదిలించు. చికెన్ మీద పోయాలి.
- 25 నుండి 35 నిమిషాల వరకు preheated పొయ్యి లో రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో బేకింగ్ డిష్ కవర్, లేదా చికెన్ టెండర్ మరియు ద్వారా వండుతారు వరకు.
- కోడి కనీసం 165 F (74 C) ను నమోదు చేయాలి - USDA ప్రకారం కోడి కోసం కనీస సురక్షిత ఉష్ణోగ్రత - తక్షణ రీడ్ ఫుడ్ థర్మోమీటర్.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- మీరు ఆతురుతలో ఉన్నా లేదా పదార్ధాలను కలిగి ఉండకపోతే, మీ ఇష్టమైన స్టోర్-కొనుగోలు బార్బెక్యూ సాస్ యొక్క 1 1/2 కప్పుల గురించి ఉపయోగించండి.
- చికెన్ కోసం ఇంటిలో తయారుచేయబడిన స్పైసి గ్రిల్ మసాలా - 2 టీస్పూన్లు మిశ్రమాన్ని నేల నల్ల మిరియాలు కలిపి 1 టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు, వెల్లుల్లి పొడి 1 టీస్పూన్, ఉల్లిపాయ పొడి 1 టీస్పూన్, పిండిచేసిన ఎరుపు మిరియాలు రేకులు 1 టీస్పూన్, మరియు గ్రౌండ్ కొత్తిమీర యొక్క 1 టీస్పూన్. ఒక చిన్న, శుభ్రమైన స్పైస్ కూజా లేదా కంటైనర్లో బాగా మిక్స్ చేసి, నిల్వ చేయండి. 2 tablespoons గురించి చేస్తుంది.
- హనీని గోధుమ చక్కెర లేదా మాపుల్ సిరప్ స్థానంలో ఉపయోగించవచ్చు.
- వేగంగా శుభ్రం కోసం, రేకు మరియు గ్రీజు రేకు తో బేకింగ్ డిష్ లైన్.
- ఒక ఉల్లిపాయ ముక్కలు చేసి, చికెన్ ఛాతీ చుట్టూ బేకింగ్ పాన్లో ఏర్పాట్లు చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1357 |
| మొత్తం కొవ్వు | 76 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 32 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 418 mg |
| సోడియం | 1,090 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 30 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 132 గ్రా |