మీకు నచ్చిన విధంగా బియ్యం చేయడంలో సమస్య ఉంటే, ఈ బేక్డ్ ఆనియన్ రైస్ Pilaf రెసిపీ ప్రయత్నించండి. ఇది ఫూల్ప్రూఫ్ మరియు రుచికరమైన ఉంది! Pilafs ఎల్లప్పుడూ అద్భుతమైన ఉన్నాయి; అవి బియ్యం, వెన్న, మరియు బియ్యం టెండర్ వరకు simmered అని స్టాక్ లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క కలయిక. ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా స్టాక్ ఉపయోగించి డిష్ మరింత సువాసన ఉంటుంది.
మీరు ఈ సాధారణ వంటకానికి ఇతర పదార్ధాలను జోడించవచ్చు. కొన్ని ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి (ఉల్లిపాయలతో ఉడికించాలి), కొన్ని తరిగిన ఎరుపు లేదా పసుపు గంట మిరియాలు, లేదా బియ్యం వంట చేసినప్పుడు కొన్ని ఆకుపచ్చ బఠాల్లో కదిలించు.
కాల్చిన చికెన్ తో ఈ సులభమైన వంటకం సర్వ్, meatloaf లేదా ఒక పేల్చిన స్టీక్ తో. మీరు భోజనం పూర్తి కావలసిందల్లా కొన్ని అవకాడొలు మరియు పుట్టగొడుగులను తో విసిరిన ఆకుపచ్చ సలాడ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1 tablespoon వెన్న
- 1 ఉల్లిపాయ, చక్కగా కత్తిరించి
- 1 కప్పు దీర్ఘ ధాన్యం తెలుపు బియ్యం
- 2 కప్స్ చికెన్ లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1/2 teaspoon ఎండిన థైమ్ లేదా తులసి ఆకులు
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 డిగ్రీల F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
ఒక మాధ్యమం saucepan లో, ఆలివ్ నూనె మరియు వెన్న వేడి మరియు ఉల్లిపాయ ఉడికించాలి, తరచుగా గందరగోళాన్ని, ఇది అపారదర్శక వరకు, గురించి 4 నుండి 5 నిమిషాల. బియ్యం ధాన్యాలు కొన్ని వరకు అపారదర్శకంగా కనిపిస్తాయి వరకు 5-6 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద త్రిప్పి, అన్నం మరియు సాట్లే జోడించండి.
ప్రతిదీ 1-1 / 2 క్వార్ట్ గాజు బేకింగ్ డిష్ బదిలీ. మీరు ఉల్లిపాయలు ఉడికించాలి, మరియు బియ్యం మీద పోయాలి ఉపయోగించిన అదే saucepan లో ఒక వేసి స్టాక్ మరియు చేర్పులు తీసుకురండి.
డిష్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు 350 డిగ్రీల 30-40 నిమిషాలు, బియ్యం టెండర్ వరకు. పొయ్యి నుండి డిష్ తొలగించు మరియు అది పనిచేస్తున్న ముందు 10 నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి. ఒక ఫోర్క్ తో బియ్యం ఫ్లఫ్ మరియు సర్వ్.
మీరు గోధుమ బియ్యంతో దీన్ని చేయాలనుకుంటే, బేకింగ్ ఉష్ణోగ్రతని కేవలం 375 డిగ్రీల F. రొట్టెని 1 గంట లేదా రొట్టె లేత వరకు పెంచండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 285 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 8 mg |
| సోడియం | 363 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 43 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |