సన్నని flounder ఫిల్లెట్లు stuffing కోసం ఖచ్ఛితమైన. ఈ తన్నుకొను ఫిల్లెట్లు ఒక రుచికరమైన రుచికర బచ్చలికూర మిశ్రమాన్ని చుట్టుముట్టాయి. ఈ సొగసైన డిష్ చేయడానికి ఎంత సులభం ఆశ్చర్యకరమైనది! జస్ట్ బచ్చలికూర ఉడికించాలి, తన్నుకొను, మరియు రొట్టెలుకాల్చు stuff. సాధారణ తెలుపు సాస్ మరియు పర్మేసన్ జున్ను చేపలను అందిస్తాయి.
కాల్చిన లేదా వేయించిన బంగాళాదుంపల యొక్క ఒక సాధారణమైన సైడ్ డిష్ చేపతో పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది. రైస్ మరొక మంచి ఎంపిక. ఒక చిరస్మరణీయ భోజనం కోసం విసిరిన సలాడ్ లేదా మిశ్రమ ఆకుకూరలు జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (విభజించబడింది)
- 1/4 కప్పు ఉల్లిపాయ (ముక్కలు)
- 1 ప్యాకేజీ / 10 ounces బచ్చలికూర (తరిగిన, వండిన, చల్లబడి, పొడిగా పిండిచేసిన)
- 1/2 టీస్పూన్ ఒరేగానో
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 2 పౌండ్ల తూటాల ఫిల్లెట్లు
- 1/2 కప్ వైట్ వైన్ (పొడి)
- 3 tablespoons పిండి
- 1/2 టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు
- 1 కప్ పాలు
- గార్నిష్: తాజా తురిమిన పార్మేసన్ జున్ను
- గార్నిష్: మిరపకాయ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- Skillet లో 2 tablespoons వెన్న కరుగు.
- ఉల్లిపాయను జోడించండి మరియు అపారదర్శక వరకు.
- బచ్చలి కూర, ఒరేగానో, 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు 1/8 టీస్పూన్ పెప్పర్ లో కదిలించు.
- సుమారు 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు మిశ్రమాన్ని ప్రతి తూకపు ఫిల్లెట్లో ఉంచండి; చుట్ట చుట్టడం.
- బేకింగ్ డిష్, సీమ్ సైడ్ లో చేప రోల్స్ ఉంచండి. వైన్ వేయండి.
- 350 ఎఫ్ వద్ద కవర్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు 25 నిమిషాల.
- డ్రెయిన్ మరియు రిజర్వ్ 1/2 కప్పు ద్రవం.
- చేప వెచ్చగా ఉంచండి.
- మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఒక సాస్పాన్లో వెన్న యొక్క 3 tablespoons ఉప్పు; పిండి, ఉప్పు, మిరియాలు, మరియు ఆవాలు జోడించండి. రిజర్వు ద్రవ మరియు పాలు జోడించండి.
- మందపాటి మరియు బుడగ వరకు కదిలించు.
- స్టఫ్డ్ తన్నుకొన్న రోల్స్ పైగా పోయాలి. పార్మేసాన్ మరియు మిరపకాయలతో కలిపి చల్లటానికి ముందు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 370 |
| మొత్తం కొవ్వు | 19 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 122 mg |
| సోడియం | 871 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 29 గ్రా |