ఇండియన్ క్రిస్మస్ మెను ఐడియాస్

క్రిస్మస్ వంటి టైమ్స్ మనకు ఇష్టపడే ఆహారాల ద్వారా మరింత ప్రత్యేకమైనవి. ఈ మేము మా తల్లిదండ్రులు లేదా మేము పెరిగే చేసినప్పుడు నానమ్మ, అమ్మమ్మల. మాకు చాలా పండుగ సందర్భాలలో మా సొంత పట్టికలు వద్ద ఈ వంటకాలు ఉడికించాలి మరియు సర్వ్ కొనసాగుతుంది, మా సొంత జంట జోడించడం. వీటిలో దేనినీ "ఫాన్సీ" గా లేదా ప్రత్యేకంగా వారు అర్హత పొందగలగడానికి సిద్ధం కష్టంగా ఉండాలి. ఇది సంతోషకరమైన సార్లు జ్ఞాపకాలను వారికి కావలసిన వాటిని భాగస్వామ్యం గడిపాడు!

• 14 నుండి 01

  మొఘలై బిర్యానీ

  ఒక రెగల్ డిష్, మొఘ్లై బిర్యాని ఒక రాజుకు సరిపోయే మరియు చాలామంది తినవచ్చు! మీరు సంస్థలో ఉన్నప్పుడు ఇది ఖచ్చితమైన ఒక డిష్ భోజనం చేస్తుంది. ఇది మొఘలాయి శైలి వంటకానికి ప్రత్యేకమైన పదార్ధాలను మిళితం చేస్తుంది.

• 14 యొక్క 02

  యఖిని పూలా

  ఈ రుచికరమైన బియ్యం వంటకం నార్త్ ఇండియన్ భోజనం వద్ద ఒక క్లాసిక్ ఉంది. అది యాఖిని (మాంసం స్టాక్) నుండి దాని పేరును వండుతారు. నేను ఒక సాధారణ కూరగాయల రాటతో యఖిని పులాతో సేవ చేయాలనుకుంటున్నాను కాని మీరు బయటకు వెళ్లి కూర కూరను కూడా జోడించవచ్చు.

• 14 లో 03

  Sanna

  ఈ తీరప్రాంత భారతీయ ఆహారం కూరలు, కదిలించు-ఫ్రైస్ మరియు దాని స్వంతదానితో కూడా తింటారు. వెచ్చగా, మృదువైన మరియు పందికొచ్చినట్లు ఒక పంది విందలూ లేదా సార్పటెల్ తో వెళ్ళడానికి ఏమీ లేదు!

• 14 యొక్క 14

  పంది విందలూ

  భారతదేశ పశ్చిమ తీరంలో అందమైన గోవా హృదయం నుండి ఈ వంటకం వేడిగా ఉంటుంది. సాదా ఉడకబెట్టిన బియ్యం లేదా జీరా రైస్ మరియు ఆకు పచ్చ సలాడ్తో తినండి.

• 14 నుండి 05

  నర్గీస్ కోఫ్తా

  ఈ డిష్ అన్యదేశ ధ్వనులు మరియు అది చాలా రుచిగా ఉంటుంది! విందు పార్టీ మెనుకు జోడించి, స్నేహితులకు అది సిద్ధం చేయటానికి మీరు స్లావ్డ్ చేస్తారని అనుకుంటారు. వాస్తవానికి, నర్సిస్సీ కొఫ్తా అనేది చాలా సులభం.

• 14 లో 06

  చికెన్ టిక్కా మసాలా

  టిక్క అనే పదం ముక్కలు లేదా బిట్స్ అని అర్ధం. చికెన్ టిక్కా మసాలా ఒక రుచికరమైన వంటకం, దీనిలో కోడి మాంసపు ముక్కలు వేయించబడి, మందపాటి క్రీము గ్రేవీకి జోడించబడతాయి. ఫలితంగా సుందరమైన స్మోకీ రుచి ఉంటుంది. హాట్ నాన్స్ (తండోర్-బేక్ ఫ్లాట్ బ్రెడ్) తో చికెన్ టిక్కా మసాలాకు సేవలను అందివ్వండి.

• 14 నుండి 07

  తందూరి చికెన్

  అత్యంత ప్రసిద్ధ భారతీయ ఆహారాలలో, తందూరి చికెన్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజలు ప్రేమిస్తారు. ఈ డిష్ గురించి చాలా మంచి విషయం ఏమిటంటే ఇది చాలా సులభం!

• 14 లో 08

  మొఘలాయి చికెన్

  ఈ ప్రత్యేక సందర్భాలలో కోసం ఒక డిష్ ఉంది - అది గొప్ప అని తప్ప ఏ ఇతర కారణం కోసం! దాని తేలికపాటి, మందపాటి, క్రీము గ్రేవీ మధ్య ఆసియా యొక్క ఆహారంచే ప్రేరణ పొందింది మరియు ప్రసిద్ధ మొఘల్ రాజవంశం పాలనలో భారతదేశానికి వచ్చింది. కుక్ మరియు తినడానికి మరియు మీరు రాయల్టీ వంటి భావిస్తాను!

• 14 లో 09

  చెట్టినాడ్ చికెన్

  దక్షిణ భారతదేశంలో తమిళనాడు నుండి, చెట్టినాడ్ చికెన్ ఒక మండుతున్న కూర. మీరు మీ స్వంత అంగిలికి సరిపోయేలా మిరపకాయలను తగ్గించలేరు. చెట్టినాడ్ చికెన్ చాలా పారాథాలు (పాన్-వేయించిన flatbread ) లేదా బియ్యంతో రుచి చూస్తుంది.

• 14 లో 10

  మలై ప్రాన్

  ఈ క్రీము రొయ్యల కూర ఉత్తర భారతీయ రుచికరమైన వంటకం. జీరా రైస్తో సేవించండి.

• 14 లో 11

  మలై కోఫ్తా

  ప్రత్యేక సందర్భాలలో కోసం ఒక వంటకం, మలై కోఫ్తా meatballs శాఖాహారం ప్రత్యామ్నాయం. ఇది నాన్స్ (తందూర్-బేక్ ఫ్లాట్ బ్రెడ్) లేదా జియెరా రైస్తో చాలా చక్కగా వెళ్తుంది.

• 14 లో 12

  పాలక్ పనీర్

  మరో వేడి ఇష్టమైన ఉత్తర భారతీయ వంటకం! ఈ స్వల్పంగా రుచికలిగిన డిష్ చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. పనీర్ చేతిలో లేనట్లయితే లేదా పాడి-రహిత ఎంపికను మీరు కోఫీఫ్లోవర్ లేదా బంగాళాదుంప వంటి టోఫు లేదా veggies ఉపయోగించవచ్చు.

• 14 లో 13

  ముటర్ పనీర్

  ముతక (బఠానీలు) మరియు పనీర్ (కాటేజ్ చీజ్) తో తయారు చేయబడిన, ముటర్ పనీర్ బహుశా భారత రెస్టారెంట్లలో ఎక్కువగా ఆదేశించబడే డిష్. ఇది మీ ఇంటిలో చేయండి మరియు మీకు ఖచ్చితంగా ప్రేక్షకుల ఆనందం లభించింది!

• 14 లో 14

  కాలి దాల్

  కాళి దాల్ కూడా మా కి దాల్ (తల్లి కాయధాన్యాలు) అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే అది ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైనది! మరో ప్రసిద్ధ పేరు దల్ మక్కాని. కాయాలి దాల్ / దాల్ మక్కాని ఒక కూరగాయల సైడ్ డిష్ మరియు నాన్స్ (తండూర్-కాల్చిన ఫ్లాట్ బ్రెడ్) లేదా వెన్న చికెన్ మరియు నాన్స్ తో సర్వ్ చేయండి.