ఒక మందపాటి, బడ్జెట్ అనుకూలమైన చక్ స్టీక్ లేదా 7-ఎముక స్టీక్ ఈ తేలికపాటి పొయ్యి పద్ధతిని ఉపయోగించి ఒక టెండర్, రుచికరమైన కుటుంబం భోజనం చేస్తుంది. ఈ వంటకం దీర్ఘకాలం కఠినమైన కానీ అనుకూలమైన చక్ కట్ను వండటానికి ఒక ప్రముఖ మార్గంగా ఉంది. ప్రాథమిక వంటకం బహుశా 1960 ల నాటిది. గొడ్డు మాంసం చక్ బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు ఆకుకూరలతో ఒక రేకు ప్యాకేజీలో కాల్చినది.
స్టీక్ మరియు కూరగాయలు రేకులో చుట్టబడి ఉంటాయి, ఒక ప్యాకేజీలో మొత్తం డిన్నర్ చేస్తారు. స్టీక్ పడటం-లేత టెండర్ వరకు ఈ విందు పరిపూర్ణతకు కాల్చబడుతుంది. ఇది మొత్తం భోజనం ఉడికించటానికి ఒక సూపర్ సులభమైన మార్గం, మరియు మీ కుటుంబం అది ప్రేమ ఉంటుంది.
తాజాగా కాల్చిన బిస్కెట్లు లేదా కరకరలాడే బ్రెడ్తో ఈ సులభమైన బడ్జెట్ స్టీక్ డిన్నర్ను అందివ్వండి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 నుండి 1 1/2 పౌండ్ల చక్
- స్టీక్ , సుమారు 1 అంగుళాల మందం
- 1 కవచ ఉల్లిపాయ సూప్ మిక్స్
- 3 క్యారెట్లు, పొడవాటికి సగానికి తగ్గించబడ్డాయి మరియు త్రైమాసికంలోకి కట్
- 2 ఎముకలు సెలెరీ, కర్రలు కట్
- 3 మీడియం బంగాళాదుంపలు, ఒలిచిన మరియు చతురస్రాకారంగా
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరపకాయ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి
- 18-అంగుళాల వెడల్పు హెవీ డ్యూటీ అల్యూమినియం ఫాయిల్ నుంచి 2-2 అడుగుల పొడవును తీసివేయండి.
- ఉల్లిపాయ సూప్ మిక్స్ తో రేకు మధ్యలో స్టీక్ ఉంచండి మరియు చల్లుకోవటానికి. కూరగాయలు మాంసం కవర్. వెన్న తో డాట్ మరియు ఉప్పు మరియు మిరపకాయ తో చల్లుకోవటానికి.
- మడతపై మడతపెట్టి రసాలను పట్టుకోండి.
- పెద్ద, నిస్సార బేకింగ్ పాన్ లేదా వేయించు పాన్ లో రేకు ప్యాకేజీ ఉంచండి.
- 1 నుండి 1 1/2 గంటలు, లేదా చక్ స్టీక్ చాలా మృదువైనంత వరకు preheated పొయ్యిలో స్టీక్ మరియు కూరగాయలను కాల్చండి.
4 పనిచేస్తుంది.
చిట్కాలు
- బంగాళదుంపలు మరియు క్యారెట్లు పాటు ప్యాకేజీకి diced rutabaga, టర్నిప్లు, లేదా parsnips జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 530 |
| మొత్తం కొవ్వు | 26 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 138 mg |
| సోడియం | 1,263 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 32 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 42 గ్రా |