ఈ వేసవి స్క్వాష్ కాసేరోల్లో ఉడికించిన బేకన్, కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, మరియు తురిమిన చెడ్దర్ చీజ్తో రుచి ఉంటుంది. ఇది ఒక ప్రధాన తేడాతో ఒక ప్రాథమిక స్క్వాష్ క్యాస్రోల్: డిష్ పొయ్యి లోకి వెళ్తాడు ముందు గుడ్లు స్క్వాష్ వండుతారు.
ఈ కుటుంబం ఇష్టమైన స్క్వాష్ కాసేరోల్లో ఒక మంచి వెర్షన్. ఇది సాధారణంగా పసుపు క్రూక్నేక్ స్క్వాష్తో తయారు చేయబడుతుంది, కానీ గుమ్మడికాయ లేదా కలయికను ఉపయోగించుకోవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 స్ట్రిప్ బేకన్
- 5 మీడియం పసుపు వేసవి స్క్వాష్ (లేదా 32 ounces స్తంభింపచేసిన ముక్కలు వేసవి స్క్వాష్)
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 tablespoon వెన్న
- 2 గుడ్లు, పరాజయం
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1/2 కు 3/4 కప్ ముక్కలు చెడ్దర్ చీజ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- వెన్న 2-కొలత గల పాత్ర క్యాస్రోల్.
- స్లైస్ స్క్వాష్ 1/4-అంగుళాల మందపాటి రౌండ్లలో; 7 నుండి 9 నిముషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించిన ఉప్పునీరులో చిన్న మొత్తంలో ఉడికించాలి.
- స్ఫుటమైన వరకు మీడియం వేడి మీద ఒక స్కిల్లెట్లో బేకన్ వేసి వేయండి; కాగితం తువ్వాళ్లు న ప్రవహిస్తున్నాయి. బేకన్ విడదీసి, పక్కన పెట్టండి. పాన్ నుండి అన్ని కానీ 1 బేకన్ డ్రిప్పింగ్ యొక్క టేబుల్ తొలగించండి.
- ఉడకబెట్టిన బేకన్ బిందువులపై ఉల్లిపాయలను వేసి, మీడియం వేడి మీద తిరిగి ఉంచండి. వెన్న, వండిన స్క్వాష్, కొట్టిన గుడ్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. కుక్, గుడ్లు వండుతారు వరకు గందరగోళాన్ని.
- సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లోకి స్క్వాష్ మిశ్రమం చెంచా సగం. స్క్వాష్ పొర మీద ముక్కలు చేయబడిన బేకన్లో సగభాగం మరియు తురిమిన చీజ్లో సగంతో చల్లుకోండి.
- మిగిలిన స్క్వాష్ మిశ్రమం, బేకన్ మరియు చీజ్లతో అగ్రస్థానం.
- 15-20 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు లేదా కాసేరోల్లో వేడిగా ఉంటుంది మరియు జున్ను కరిగిస్తారు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 174 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 102 mg |
| సోడియం | 236 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |