ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు తాజా పార్స్లీతో ఉన్న ఒక సాధారణ కౌస్కాస్ సలాడ్ వంటకం ఏ రంగు యొక్క తాజా మొత్తం గంట మిరియాలుగా నింపబడి ఉంటుంది. మీరు శాఖాహారం లేదా శాకాహారి భోజనం కోసం ఒక ఎంట్రీని ఉపయోగించడానికి ఒక సగ్గుబియ్యి బెల్ పెప్పర్ రెసిపీ అవసరమైతే, ఇది ఒక సులభమైన మరియు అత్యంత-విలువైనదిగా ప్రయత్నించండి. కౌస్కాస్ స్టఫ్డ్ బెల్ మిరియాలు నిజానికి చాలా సులభమైన మరియు సిద్ధం మరియు ఒక అద్భుతమైన శాఖాహారం ప్రధాన డిష్ లేదా ఒక నింపి వైపు డిష్ కోసం తయారు సులభం. నేను couscous పని ప్రేమిస్తున్నాను, ఇది వరి, quinoa లేదా ఇతర తృణధాన్యాలు లేదా పాస్తా పోలిస్తే చాలా త్వరగా కుక్స్ ఎందుకంటే.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు కౌస్కాస్, వండని
- 1 కప్పు నీరు
- 6 మొత్తం గంట మిరియాలు, ఏ రంగు
- 2 ఎరుపు లేదా పసుపు గంట మిరియాలు, diced
- 4-6 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు (స్కాలియన్లు), ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా నిమ్మ రసం
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 1/4 కప్పు తాజా పార్స్లీ, తరిగిన
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
మొదటిది, మీడియం పరిమాణ సిసుప్లో 1 కప్ నీరు ఉంచండి మరియు ఒక రోలింగ్ వేసికి నీటిని తీసుకురండి. నీటి మరిగే ఒకసారి, కౌస్కాస్ లో చేర్చండి, అది త్వరగా కదిలించు, ఆపై పాన్ కవర్ చేయండి. వేడిని ఆపివేయండి మరియు కౌస్కాస్ సుమారు 10 నిముషాల పాటు కూర్చుని, లేదా కౌస్కాస్ ఫోర్క్తో కదిలించినప్పుడు మెత్తగా మారిపోయే వరకు అనుమతిస్తాయి.
Couscous పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు.
మీ కౌస్కాస్ కూర్చోవడం లేదా శీతలీకరణ చేస్తున్నప్పుడు, మొత్తం గంట మిరియాలు యొక్క కాండం మరియు బల్లలను ముక్కలుగా చేసి, ప్రతి బెల్ మిరియాలు లోపలి నుండి కోర్స్ మరియు విత్తనాలను తొలగించండి.
తరువాత, ఒక పెద్ద గిన్నెలో, చల్లబడిన కౌస్కాస్ మరియు ముక్కలు చేసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో diced బెల్ పెప్పర్లను మిళితం చేయండి.
ఒక ప్రత్యేక చిన్న గిన్నె లో, whisk కలిసి నిమ్మరసం (తాజా ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమ!), ఆలివ్ నూనె మరియు బాగా కలిపి వరకు తరిగిన తాజా పార్స్లీ. కౌస్కాస్ మిశ్రమాన్ని ఈ డ్రెస్సింగ్లో పోయాలి మరియు శాంతముగా కలిపి టాసు చేయండి.
ప్రతి మొత్తం ఆకుపచ్చ బెల్ పెప్పర్ లోకి కౌస్కాస్ చెంచా, మరియు పైన ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక డాష్ చల్లుకోవటానికి.
సుమారు 35 నిమిషాలు 350 డిగ్రీల వద్ద ముందే వేడి ఓవెన్లో స్టఫ్డ్ బెల్ మిరియాలు రోస్ట్ చేయండి లేదా మీ గంట మిరియాలు కేవలం లేత వరకు ఉంటాయి. ఆనందించండి!
రెసిపీ చిట్కా:
- దీనిని ఒక crockpot లేదా నెమ్మదిగా కుక్కర్ రెసిపీగా మార్చడానికి, మీరు కూడా స్టోక్డ్ గంట మిరియాలు ఒక crockpot లో ఉంచవచ్చు మరియు సుమారు 5-6 గంటలు తక్కువగా ఉడికించాలి. మీరు మీ ఓవెన్ ఆన్ చేయకూడదనుకుంటే వేడి రోజు కోసం పర్ఫెక్ట్!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 151 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 65 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 23 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |