ఇది నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వండిన మైరాన్ నుండి ఒక ప్రాథమిక, గొప్ప రుచి మాంసపువ్వు. ఈ meatloaf మాత్రమే 6 పదార్థాలు ఉపయోగిస్తుంది, కాబట్టి అది మట్టి కుండ కుండ లో ఉడికించాలి సిద్ధం మరియు ఫస్-ఉచిత సులభం.
Myron యొక్క మూలవస్తువుల సంఖ్య ప్రత్యేకమైనది కాదు. నేను సుమారు 1/4 కట్చ్అప్ మాంసం మిశ్రమానికి జోడించి ఎగువ భాగంలో 1/4 కప్పు గురించి వ్యాప్తి చేస్తాను.
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో నేను ఒక మాంసాలోఫ్ ఉడికించినప్పుడు, నేను రేకు లేదా ఫాషన్లో కొన్ని రేకుతో కలుపుతాను. మరియు మీ మట్టి కుండ రౌండ్ ఉంటే, రేకు "నిర్వహిస్తుంది" చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి. రేకు హ్యాండిల్ సూచనల కోసం రెసిపీ క్రింద చూడండి.
Myron రెసిపీ క్రింద కొన్ని వైవిధ్యాలు గురించి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పెద్ద గుడ్లు, పరాజయం
- చిన్న ముక్కలుగా 2 ముక్కలు రొట్టె
- పాలు, గురించి 1/4 కప్పు
- లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం యొక్క 2 పౌండ్లు, 85% లేదా సన్నగా
- కెచప్ (సుమారు 1/2 కప్పు), విభజించబడింది
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ, చక్కగా కత్తిరించి
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఒక పెద్ద గిన్నె లో గుడ్లు ఓడించింది - బ్రెడ్ ఘనాల జోడించండి. పాలు వేసి బాగా కలపండి.
2. నేల గొడ్డు మాంసం జోడించండి, 1/4 కట్చ్అప్ కప్, తరిగిన ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. మీ చేతులతో బాగా కలపండి.
ఫెయిల్ హ్యాండిల్స్ ఎలా తయారు చేయాలో క్రింద చూడండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్ లేదా మట్టి కుండ పాట్ లో గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని ఉంచండి. ఎగువన సరిపోయే మరియు చదును చేయడానికి ఆకారం.
4. పైభాగంలో కెచప్ పోయాలి (పూర్తిగా కవర్ చేయడానికి తగినంత).
కవర్ మరియు 6 నుండి 9 గంటల తక్కువగా ఉడికించాలి.
Myron యొక్క గమనికలు: నేను బ్రెడ్ బదులుగా క్రాష్ క్రాకర్స్ ఉపయోగించి, మరియు కెచప్ బదులుగా సల్సా. కేవలం మాంసం 1 lb. తో, మీరు బహుశా కేవలం ఒక గుడ్డు ఉపయోగించడానికి కావలసిన.
బున్ ఆకలి!
రేకు హౌ టు మేక్ "హ్యాండిల్స్"
పొడవు యొక్క రెండు షీట్లను తీసుకోండి, 24 అంగుళాల పొడవు. పొడవాటి స్ట్రిప్స్ చేయడానికి కొన్ని సార్లు వాటిని రెట్లు. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఒకదానికొకటి కు లంబ కుక్కర్లో వాటిని ఉంచండి, చివరగా నెమ్మదిగా కుక్కర్ యొక్క అంచుపై వ్రేలాడదీయడం. మధ్యలో meatloaf ఉంచండి మరియు అది పైగా దీర్ఘ చివరలను భాగాల్లో. కవర్ మరియు దర్శకత్వం వంటి ఉడికించాలి. వంట తరువాత, రేకు చివరలను మీరు మాంసాన్ని బయటకు తీయవచ్చు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
మెరుస్తున్న బేకన్-చుట్టిన మాంసం లోఫ్
బార్బెక్యూ గ్లేజ్తో మీట్లోఫ్ఫ్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 450 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 286 mg |
| సోడియం | 422 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 50 గ్రా |