బండ్ట్ పాన్ లేదా ట్యూబ్ కేక్ పాన్లో ఈ రుచికరమైన తీపి బంగాళాదుంప పౌండ్ కేక్ చేయండి. Pecans స్థానంలో ఈ కేక్ లో తరిగిన వాల్నట్ ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి.
కేక్ కొన్ని వెన్న మరియు పొడి చక్కెర ఒక కాంతి పూత తో పూర్తి.
ఈ వంటకం అనేక 5-నక్షత్రాల సమీక్షలను అందుకుంది. ఒక వ్యక్తి పిండికి చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు నారింజ హాస్య ప్రసంగాన్ని జోడించాలని సిఫార్సు చేశాడు. ప్రత్యామ్నాయ నారింజ గ్లేజ్ కోసం చిట్కాలు మరియు వైవిధ్యాలు చూడండి.
ఇది కూడ చూడు
క్రీమ్ చీజ్ ఫిల్లింగ్ తో చిలగడదుంప కేక్ రోల్ రెసిపీ
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ లవణరహితం వెన్న (మెత్తగా)
- 1 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1 కప్పు కాంతి గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 2 కప్స్ గోధుమ బంగాళాదుంప గుజ్జు
- 3 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి (కొలిచే ముందు తేలికగా కదిలించు)
- 1 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 3 టీస్పూన్లు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
- 1/3 కప్పు మజ్జిగ (బాగా కదిలినది)
- 1 1/2 cups ముతకగా pecans
- టాపింగ్ కోసం:
- 2 tablespoons కరిగిన వెన్న
- 1/2 కప్పు పొడి చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు వేడి ఓవెన్
- గ్రీజ్ మరియు ఒక 12-కప్ బండ్ట్ కేక్ పాన్ లేదా ఒక ట్యూబ్ కేక్ పాన్ పిండి.
- ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక ఎలెక్ట్రిక్ మిక్సర్తో, వెన్న మరియు చక్కెరలను 5 నిమిషాలపాటు కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కలిపారు. గుడ్లు కొట్టండి, ఒక్కోసారి ఒకదానిలో ఒకటి, ప్రతి అదనంగా తర్వాత కొట్టడం. బాగా మిళితం వరకు వనిల్లా మరియు తీపి బంగాళాదుంప బీట్.
- మరొక గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి; పొడి పదార్థాలు కలపడానికి ఒక whisk లేదా చెంచా ఉపయోగించండి. పిండిలో పిండి మిశ్రమాన్ని కదిలించు, మజ్జిగతో కలిపి, మిశ్రమం వరకు. Overmix లేదు. తరిగిన pecans లో రెట్లు. స్పూన్ పిండి సిద్ధం బండ్ట్ కేక్ పాన్ లేదా ట్యూబ్ కేక్ పాన్ లోకి.
- కేకు మధ్యలో చేర్చిన చెక్క స్వేర్వేర్ లేదా టూత్పిక్ శుభ్రపరిచేంతవరకు 55 నుండి 65 నిముషాల వరకు preheated పొయ్యిలో కేక్ను కాల్చండి.
- 10 నిమిషాలు ఒక రాక్ లో పాన్ లో కూల్. పూర్తిగా రాక్ చల్లబరిచేందుకు కేక్ జాగ్రత్తగా విలోమం చేయండి.
- పొడిగా ఉండే చక్కెరతో కరిగించిన వెన్నతో కలపాలి.
- నారింజ గ్లేజ్, క్రింద, లేదా మరొక సన్నని గ్లేజ్ లేదా ఐసింగ్ తో కావాలనుకుంటే, చినుకులు.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
ఆరెంజ్ గ్లేజ్ - ఈ నారింజ గ్లేజ్తో సాధారణ పొడి చక్కెరను భర్తీ చేయండి. మిఠాయి 1 కప్ టొమాటోలు, 1 టేబుల్ స్పూన్లు సరసముగా తురిమిన నారింజ అభిరుచి మరియు తాజా నారింజ రసం యొక్క 1 టేబుల్ స్పూన్లను కలపండి. సన్నని ముదురు నిలకడ కోసం మరింత నారింజ రసం లేదా పొడి చక్కెరతో సర్దుబాటు చేయండి.
రీడర్ వ్యాఖ్యలు
"ఇది పతనం కోసం ఒక మంచి కేక్ అది కొన్ని చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు ఒక నారింజ గ్లేజ్ తో కొట్టు లో కొద్దిగా నారింజ హాస్య ప్రసంగము కలిగి ఉంటే అది ఖచ్చితంగా మంచిది అయితే ఇది ఇప్పటికీ ఒక మంచి వంటకం, అయితే .. తీపి బంగాళాదుంప రుచి ఉంది కానీ చాలా శక్తివంతమైన కాదు. " JR
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 251 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 61 mg |
| సోడియం | 134 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 28 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |