నిమ్మ పై నింపి మరియు మెత్తటి నువ్వులు ఈ లేయర్ కేక్ ను మీరు నిమ్మకాయ మెరింగు పై నుండి పొందే అన్ని రుచిని ఇస్తాయి!
నిమ్మరసం యొక్క రెండు లేదా మూడు జాడీలను కూడా పూరకంగా ఉపయోగించుకోవచ్చు, కానీ ఎక్కువ ఖరీదు అవుతుంది. లేదా కేక్ నింపడానికి ఈ ఇంట్లో నిమ్మకాయ పెరుగు డబుల్ రెసిపీ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 నిమ్మకాయ కేక్ మిక్స్
- 1 (22 ounces) నిమ్మ పై నింపి, విభజించవచ్చు
- 1/2 కప్పు మజ్జిగ
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- ఫ్లఫ్ఫీ ఫ్రాస్టింగ్ కోసం
- 1/2 కప్పు నీరు
- 1 1/2 కప్పుల చక్కెర
- 2 tablespoons తెల్ల కార్న్ సిరప్
- 3 పెద్ద గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు
- టార్టార్ యొక్క 1/2 టీస్పూన్ క్రీమ్
- 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
రెండు 8 అంగుళాల రౌండ్ పొర కేక్ చిప్పలు గ్రీజ్ మరియు పిండి. 350 ° కు వేడి ఓవెన్.
పై నింపే కొలత 1 కప్; కవర్ మరియు తరువాత అతిశీతలపరచు. మజ్జిగ మరియు గుడ్లు పాటు మిక్సింగ్ గిన్నె లోకి మిగిలిన పై నింపి (1 1/4 కప్పులు) ఉంచండి; బాగా మిళితం వరకు బీట్. మిశ్రమం లోకి కేక్ మిక్స్ మిశ్రమం. 2 నిమిషాలు అధిక వేగం మిక్సర్ మీద కొట్టండి, గిన్నె యొక్క వైపులా కొన్ని సార్లు స్క్రాప్.
చిప్పలు లో చాలు.
35 నుండి 45 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా కేకు వెదురుతో తేలికగా ఒక వేలుతో తాకినప్పుడు. 15 నిమిషాలు ఒక రాక్ లో చిప్పలు లో కూల్. పూర్తిగా నురుగు ముందు చల్లబరుస్తుంది.
ఒక పళ్ళెంలో ఒక కేక్ను విడదీయండి. ఆ లేయర్ పైన నింపిన రిజర్వు నిమ్మ పైని విస్తరించండి, తరువాత రెండవ పొరతో కప్పండి. మెత్తటి మంచును (క్రింద) తో ఉన్నత మరియు భుజాలు లేదా కోరుకునే సంపన్నమైన ఫ్రాయిస్ట్ కొనుగోలు.
మెత్తటి పొయ్యి
ఒక మాధ్యమం saucepan లో, నీరు, మొక్కజొన్న సిరప్, మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మిళితం. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు, గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. నురుగు 232 F ఉష్ణోగ్రత 236 F కు చేరుతుంది వరకు మీరు బాయిల్. మీరు ఒక నమ్మకమైన మిఠాయి థర్మామీటర్ లేకపోతే, మీరు ఒక చెంచా తో చిన్న మొత్తంలో స్కూపింగ్ ద్వారా సిరప్ పరీక్షించవచ్చు. అది స్పూన్ ను సాస్పున్లోకి తిరిగి వదిలేయండి. జాగ్రత్తగా గమనించండి. గత చుక్కలతో కనిపించే "థ్రెడ్" ను అది స్పిన్ చేస్తే, అది జరుగుతుంది.
గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు వారి ఆకారాన్ని ఆపివేసేంత వరకు టార్టార్ యొక్క క్రీమ్తో ఒక క్లీన్, గ్రీజు-రహిత గిన్నెలో, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులను ఓడించారు. నెమ్మదిగా, సన్నని, స్థిరమైన స్ట్రీమ్లో 1 నుండి 1 1/2 నిముషాలు వరకు వేడి సిరప్ ను క్రమంగా జోడించడం ద్వారా, ఓడించి కొనసాగించండి. మీరు ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ
వనిల్లా సారంని జోడించి, గడ్డకట్టే వరకు గట్టిగా శిఖరాలుగా ఉంటుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
నిమ్మకాయ ఫ్రోస్టింగ్తో నిమ్మకాయ బుట్టకేక్లు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 171 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 76 mg |
| సోడియం | 79 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 34 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |