ఈ అద్భుతమైన బుట్టకేక్లు వారాంతంలో, ఒక పార్టీకి, లేదా ఏదైనా స్ప్రింగ్ ఈవెంట్ లేదా కుటుంబం ట్రీట్ కోసం పరిపూర్ణ అల్పాహారం.
వారు స్థానిక బేకరీ నుంచి వచ్చినట్లుగా బుట్టకేక్లు తయారు చేసేందుకు స్ఫటిక లేదా గొట్టంను విస్తరించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 ounces (1 కప్) వెన్న (మెత్తగా)
- 1 1/2 కప్పుల చక్కెర
- 4 పెద్ద గుడ్లు (గది ఉష్ణోగ్రత)
- 1/3 కప్పు పాలు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1 teaspoon నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము
- 2 టీస్పూన్లు స్వచ్ఛమైన నిమ్మ సారం
- 2 కప్పులు
- అన్ని-ప్రయోజన పిండి ,
- చెంచా మరియు స్వీప్ విధానం
- 1 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- ఫ్రాస్ట్ కోసం:
- 3 1/2 కు 4 cups confectioners 'చక్కెర
- 4 ounces (1/2 కప్పు) వెన్న (మెత్తగా)
- 1 టీస్పూన్ స్వచ్ఛమైన నిమ్మ సారం
- 1 teaspoon నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము
- 4 నుండి 5 tablespoons నిమ్మ రసం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కాగితం కప్ కేక్ లీనియర్లతో కూడిన 18 మఫిన్ కప్పులు 375 డిగ్రీల ఎఫ్.
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో విద్యుత్ మిక్సర్, క్రీమ్ 1 కప్ వెన్నతో 1 1/2 కప్పుల చక్కెర వరకు కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు, సుమారు 2 నిమిషాలు.
- ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి. పాలు, వనిల్లా, అభిరుచి మరియు 2 టీస్పూన్లు నిమ్మ సారంలో బీట్ చేయండి.
- మరొక గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపాలి; బాగా కలపడానికి whisk. కొట్టుకుపోయి, బ్లెండెడ్ వరకు తక్కువ వేగంతో కొట్టండి. సుమారు 2 నిముషాల పాటు మీడియం వేగంలో నొక్కండి.
- 1/2 కు 2/3 గురించి cupcake పత్రాలను పూర్తి చెయ్యండి. 15 నుండి 18 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, ఒక చెక్క పీస్ లేదా కేక్ టెస్టర్ ఒక cupcake మధ్యలో చేర్చినప్పుడు శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది వరకు.
- సుమారు 5 నిమిషాలు ఒక రాక్ లో పాన్ లో కూల్, అప్పుడు బుట్టకేక్లు తొలగించి frosting ముందు రాక్ పూర్తిగా చల్లని.
నురుగు
- మిక్సింగ్ బౌల్లో 3 1/2 కప్పుల చక్కెరతో వెన్న 1/2 కప్ కలపాలి.
- నిమ్మ సారం, అభిరుచి, మరియు నిమ్మ రసం యొక్క 4 tablespoons జోడించండి. మృదువైన వరకు తక్కువ వేగంతో బీట్ చేయండి.
- మీడియం వేగాన్ని మాధ్యమానికి పెంచండి మరియు సుమారు 2 నిముషాల పాటు కొట్టడం కొనసాగించండి.
- స్థిరత్వాన్ని వ్యాప్తి చేయడానికి అవసరమైతే మరింత మిఠాయి చక్కెరలను జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 348 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 92 mg |
| సోడియం | 132 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 46 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |