బ్రాడ్ బీన్స్ ఉపయోగించి వంటకాలు
మొరాక్కో మరియు మధ్యప్రాచ్య ప్రాంతంలో, ఫేవా బీన్స్ వారి అరబిక్ పేరు, ఫు . ఆంగ్ల భాష మాట్లాడే ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాల్లో వారు విస్తృత బీన్స్, గుర్రపు బీన్స్, విండ్సర్ బీన్స్ మరియు ఇంగ్లీష్ బీన్స్ అని కూడా పిలుస్తారు. మీరు వాటిని ఏమైనా కాల్ చేస్తే, ఫవ బీన్స్ రుచికరమైన మరియు పోషకవి. క్రింద జాబితా మొరాకో వంటకాలు వాటిని ప్రయత్నించండి.
08 యొక్క 01
టావైన్ ఆఫ్ లాంబ్ విత్ ఫాగా బీన్స్సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయ మరియు ఆలివ్లతో మొరాకో ఫేవా బీన్ టాగైన్. క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఈ రుచికరమైన టాగైన్ అల్లం మరియు సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయలతో రుచితో ఒక ఉప్పగా సాస్ లో తాజాగా పెంచిన ఫే బీన్స్ కలిగి ఉంది. ప్రతి డైనర్ టేబుల్ వద్ద అలా లేదో నిర్ణయిస్తుంది వంటి సమయం ముందుగా fava బీన్స్ పీల్ అవసరం లేదు. గొడ్డు మాంసం లేదా మేక మాంసం గొర్రె కోసం ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది.
08 యొక్క 02
మొరాకో మాంట్బాల్ మరియు ఫేవా బీన్ టాగిన్
మొరాకో మాంట్బాల్ టాజిన్ తో ఫే బీన్స్ అండ్ బంగాళాదుంపలు. క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ అన్నం మరియు కుంకుమవరంతో తేలికగా సాసేజ్ చేయబడిన ఒక సాస్ లో చిన్న బఠానీని కలిపిన తాజా ఫే బీన్స్తో చిన్న బఠానీని మాంసపుళ్ళు వండుతారు. మీరు కోరుకుంటే ముందుకు సాగండి మరియు ఒక ఫోర్క్ తో తీయండి , కానీ సాంప్రదాయకంగా ఖోబ్జ్ (మొరాకో రొట్టె) ఒక సాధన స్థానంలో ఉపయోగిస్తారు.
08 నుండి 03
Chermoula తో Fava బీన్ సలాడ్
ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు సుగంధాలతో మొరాకో ఫేవా బీన్ సలాడ్. ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఈ సులభమైన వండిన ఫేవ బీన్ సలాడ్ను సాధారణంగా ఒక వైపుగా అందిస్తారు, అయితే దీనిని శాఖాహారం ప్రధాన వంటకంగా కూడా అందిస్తారు. మొరాకోలు సాధారణంగా దీనిని మొరాకో రొట్టెతో లేదా వేలు ఆహారంగా ముంచడం. తైల బీన్ తొక్కలను తొలగించాలా వద్దా అనేది డైనర్ యొక్క ప్రాధాన్యతకు దూరంగా ఉంటుంది.
04 లో 08
టమోటో సాస్ లో ఫే బీన్స్
టమోటా సాస్ లో మొరాకో ఫే బీన్స్. క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఈ సంప్రదాయ మొరాకో డిష్ ఒక zesty టమోటా సాస్ లో fava బీన్స్ కలిగి. సాధారణంగా పక్కగా పనిచేసినప్పటికీ, ఇది అద్భుతమైన శాకాహార ప్రధాన వంటకం చేస్తుంది.
08 యొక్క 05
ఉప్పు మరియు జీలముతో Fava బీన్స్
ఉప్పు మరియు జీలముతో తాజా బీమా బీన్స్. క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఫెవ బీన్స్ మంచి రుచితో లోడ్ చేయబడతాయి మరియు ప్రోటీన్, ఇనుము మరియు ఫైబర్లలో ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ రెసిపీ జతల తాజా, ఉడికించిన fava బీన్స్ ఉప్పు మరియు వైపు జీలకర్ర. చాలా సాధారణ, కానీ ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన.
08 యొక్క 06
బెస్సారా - ఫేవా బీన్ డిప్Fava బీన్ డిప్, Flickr CC 2.0 సీజన్లో ఉన్నప్పుడే తాజా వాడి బీన్స్ అన్ని ఉద్రిక్తతలు ఉన్నప్పటికీ, మొరాకో వంటకాలు ఎండిన బీన్స్ బాగా ఉపయోగపడుతున్నాయి. ఇక్కడ, ఎండిన ఫేవ బీన్స్, వెల్లుల్లి, నిమ్మ రసం మరియు ఆలివ్ నూనె ఒక సున్నితమైన మొరాకో డిప్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఇవి నిలకడగా సూప్ చేయడానికి పలచవచ్చు. ఒక చెంచా మరియు కొన్ని మురికి రొట్టె తో నగ్నంగా కోసం సర్వ్
08 నుండి 07
ఏడు కూరగాయలతో కౌస్కాస్క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఫేవ బీన్స్ ఎప్పుడూ నక్షత్ర సమ్మేళనం కాదు; ఇక్కడ, ఉదాహరణకు, వారు సెవెన్ వెజిటబుల్స్తో క్లాసిక్ కౌస్కాస్కు ఐచ్ఛికమైన కానీ ప్రజాదరణ పొందినదిగా చూపించారు. మీకు నచ్చినట్లు ఎక్కువ జోడించండి; ఒక చూపడంతో లేదా రెండు సాధారణంగా సరిపోతుంది.
08 లో 08
మొరాకో Tagine యొక్క Fava బీన్స్ మరియు ఆర్టిచోకెస్ఫేవా బీన్ మరియు ఆర్టిచోక్ టాగిన్. క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఒక డిష్ లో రెండు కాలానుగుణ ఇష్టమైన కలపడం కంటే ఉత్తమం ?! ఈ ట్యాగ్లైన్లో ఆర్టిచోక్ బాటమ్స్ తో ఉన్న ఫేవా బీన్స్ యొక్క ప్రముఖ జతని కలిగి ఉంటుంది. మేము ఎల్లప్పుడూ తాజా ఆర్టిచోకెస్తో మొదలుపెడితే, మీరు సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి స్తంభింపచేసిన ఆర్టిచోక్ బాటమ్లను ఉపయోగించవచ్చు.