పోలిష్ ఈస్టర్ డిన్నర్ డిషెస్

లెంట్ కఠినమైన ఉపవాసం తరువాత, పోల్స్ ఒక విందు కోసం సిద్ధంగా కంటే ఎక్కువ. పోలాండ్లో, కొంగలు మళ్లీ పైకప్పులపై ఉన్నాయి మరియు పువ్వులు వికసించడం ప్రారంభించాయి. గుడ్ ఫ్రైడే రాత్రి, హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు సంప్రదాయ నమూనాలతో రంగులతో అలంకరించబడి ఉంటాయి. ఈస్టర్ శనివారం నాడు, ఉప్పు, హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు , వెన్న, సాసేజ్, పంది మాంసం, బ్రెడ్, బాబా మరియు ఇతర ఆహార పదార్థాలతో నింపిన బుట్టెలను పూజారి ఆశీర్వాదం చేయడానికి ఒక చర్చికి తీసుకువెళతారు. ఈస్టర్ ఉదయం, విందు బుట్టలో ప్రతిదీ యొక్క అల్పాహారం రుచి ప్రారంభమవుతుంది.

• 08 యొక్క 01

  పోలిష్ స్టఫ్డ్ హార్డ్-వండిన గుడ్లు (జాజ్కా ఫాసెర్గోనీ)

  అల్పాహారం తరువాత, పట్టిక ఉత్తమ నారబట్టలు, అత్యుత్తమ చైనా మరియు వెండి, మరియు పుస్సీ విల్లో కొమ్మలతో మరియు ఆకుల దండాలతో అలంకరించబడుతుంది.

  ఈస్టర్ గొర్రెపిల్ల కేక్ సెంటర్ దశకు చేరుకుంటుంది, అప్పుడు ఆకలి బఫే వేయబడుతుంది. Appetizers ఎక్కువగా కనాప్స్ వంటి ఇవి przekąski రకం కంటే కత్తి మరియు ఫోర్క్ అవసరం చల్లని వంటలలో zakąski లేదా przystawski రకం గణనీయమైన చిన్న ప్లేట్లు ఉన్నాయి. మాజీ వర్గం లో, ఏదైనా సగ్గుబియ్యము చేయబడిన కఠినమైన వండిన గుడ్లు, సాసేజ్లు, ధూమపానం చేప , కేవియర్, ఆస్పిక్స్, క్రియేమేడ్ కూరగాయలు మరియు మరిన్ని.

  అన్ని సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అతిథులు హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్డు యొక్క చీలిక ( జాజా నాన్ తార్డో ) మరియు ఆరోగ్య మరియు ఆనందాల కోసం శుభాకాంక్షలుతో ఇంటిని అధిపతిగా ఆహ్వానించారు.

• 08 యొక్క 02

  పోలిష్ వైట్ బోర్ష్ట్ (బియాస్ బార్స్జ్జ్ విల్కానోకినీ)

  వైట్ బోర్చెట్ సూప్ ఈస్టర్ ఆదివారం ఉదయం తింటారు లేదా appetizers తర్వాత విందు కోసం పనిచేశారు.

  ఇది święconka బుట్ట నుండి మరియు అనేక అనుకూలమైన kiełbasa వంట నీటితో తయారుచేస్తారు. ఈ సూప్ కోసం అనేక వంటకాలను వంటకాలలో ఉన్నాయి.

  కొంతమంది దీనిని ఒక క్వాస్తో తయారు చేస్తారు, ఇది żurek wielkanocny అవుతుంది, మరియు ఇతరులు అవసరమైన పుల్లని రుచి కోసం సోర్ క్రీం లేదా మజ్జిగను ఉపయోగిస్తారు. కొన్ని ఉపయోగం సాసేజ్ మరియు ఇతరులు తాజా తెలుపు సాసేజ్ లేదా హామ్ లేదా పంది మాంసం ఉపయోగించారు.

• 08 నుండి 03

  మాంసం లవర్స్ డ్రీం కమ్ ట్రూ

  వేయించిన పంది మాంసం, వేయించిన పంది మాంసం, కాల్చు గొడ్డు మాంసం, కాల్చిన గొడ్డు మాంసం, కాల్చిన టర్కీ, కాల్చిన గూస్, డక్ లేదా కోడి మరియు తాజా తెల్ల పోలిష్ సాసేజ్ ( బియల కైబ్బాసా ) బఫే టేబుల్ మీద ఒక రూపాన్ని చేస్తాయి. వివిధ అస్థిరమైన మరియు ప్రతి మాంసం ప్రేమికుడు ఏదో ఉంది.

  ఈస్టర్ సోమవారం నాటికి మిగిలిపోయిన అంశాలతో పెద్దలు , స్మజిస్-డింగస్ కాసేరోల్ , శాండ్విచ్లు మరియు హం మరియు ఫ్రూట్ సలాడ్ లలో ఉంటాయి.

• 04 లో 08

  పోలిష్ Braised రెడ్ క్యాబేజీ (Czerwona Kapusta Zasmazana)

  ఈ సువాసనతో కూడిన మాంసం కలయికను తీపి మరియు పుల్లని ఎర్ర క్యాబేజీ వంటి కూరగాయల కలగలుపుతో కొట్టారు . మీరు క్యాబేజీ మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలు చేయడానికి ఆహార ప్రాసెసర్ను ఉపయోగించినట్లయితే, ఇది ఒక క్షణంలో కలిసి వస్తుంది. Czerwona kapusta zasmazana కేవలం ఏ డిష్ గురించి గొప్ప వెళ్తాడు కానీ హామ్, పంది మాంసం మరియు సాసేజ్ ఒక ఇష్టమైన ఉంది.

• 08 యొక్క 05

  కారామెలిసిడ్ ఉల్లిపాయ మరియు దిల్ తో ఉడికించిన బంగాళ దుంపలు

  కొన్ని రకాల బంగాళాదుంపలు ఉడకబెట్టిన ఉల్లిపాయలు మరియు తరిగిన మెంతులు లేదా గుజ్జు బంగాళాదుంపలు లేదా బంగాళాదుంప సలాడ్తో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు -ఈస్టర్ విందు కోసం ఇవ్వబడినవి.

  పంది మాంసం, కోడి, గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, చేపలు బాగా పక్కనపెట్టి, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు ఈ విధంగా తయారు చేస్తారు, తరచూ ఒక మాంసంలేని ప్రధాన కోర్సుగా తినేవారు, ప్రత్యేకించి లెంట్ సమయంలో, మరియు చల్లటి గ్లాస్ యొక్క ఒక చల్లని గ్లాసుతో కడుగుతారు.

• 08 యొక్క 06

  పోలిష్ హార్స్రాడిష్ ఖండం (క్రజ్ మరియు Ćwikła)

  తాజా గుర్రపుముల్లంగి root ఈస్టర్ కోసం chrzan చేయడానికి ఒక సంప్రదాయం ఉంది . ఈ సంభారం ćwikła గా పిలవబడినప్పుడు రంగు మరియు తీపి యొక్క టచ్ కోసం, తురిమిన దుంపలు జోడించబడతాయి . ఈ రోజు, ఆహార ప్రోసెసర్సు ఈ పని చాలా సులభం చేసింది.

• 08 నుండి 07

  పోలిష్ ఈస్టర్ బ్రెడ్

  పోలిష్ చల్క్ అనేది స్వల్పంగా తీపి, ఉడుంపట్టుగల రేయిసిన్ బ్రెడ్ . Chałka అల్పాహారం లేదా భోజనం కోసం వడ్డిస్తారు. ఇది హామ్ శాండ్విచ్లకు ముఖ్యంగా గొప్పది - తీపి మరియు లవణం కలయిక సాటిలేనిది. కానీ పోలిష్ సోర్డొవ్ రై లేదా రైట్ కుటుంబానికి చెందిన ఇతర రకాన్ని వంటి రై బ్రెడ్ యొక్క కొన్ని రకాలు కూడా వడ్డిస్తారు.

• 08 లో 08

  పోలిష్ ఈస్టర్ సోమవారం లెఫ్టోవర్

  ఈస్టర్ బఫే నుండి చాలామంది మాంసం మిగిలిపోయిన అంశాలతో ఉంటారని ఊహించినట్లుగా, వారు అన్నిటిలో ఒక డిష్ లేదా ఇంకొకటి చివరగా స్మిగస్-డింగస్ డేలో, వెట్ సోమవారం లేదా ఈస్టర్ సోమవారం అని కూడా పిలుస్తారు. Bigos , ఫ్రూట్ సలాడ్ తో క్రోట్ మరియు హామ్ తో సాసేజ్ స్మోక్డ్ కేవలం కొన్ని ఉన్నాయి.