ఫైర్ కోసం ఒక చేప ఫిష్
ట్రౌట్ మీరు ఫిల్లెట్లు లేదా మొత్తం చేపలు ఉడికించాలి అనుకుంటున్నారా లేదో గ్రిల్ కోసం ఒక ఖచ్చితమైన చేప. ట్రౌట్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, మీరు 6 నుండి 8 అంగుళాల పొడవు ఉన్న ప్లేట్ కోసం సరైన పరిమాణంలో ఉన్న ఒక చేపని పొందాలనుకుంటున్నారా. మీరు మొత్తం చేప లేదా కేవలం ఫిల్లెట్ పొందుతున్నారన్నది నిజం. అది ఫిల్లెట్లను ట్రౌట్ చేయటానికి వచ్చినప్పుడు, అది మంచిదిగా ఉండటం వలన వాటిని పెద్దదిగా చేసుకోవడమే మంచిది.
దాన్ని కలిపి ఉంచు
మీరు గ్రిల్లింగ్ చేస్తున్నప్పుడు ఒక ట్రౌట్ ఫిల్లెట్ వంటి సున్నితమైన చేపల ముక్కను ఉంచడం చాలా కష్టం కాదు.
మీ గ్రిల్లింగ్ ఉపరితలం శుభ్రంగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడం మొదటి రహస్యం. ఆహారాలు మురికి భాగాలకు కర్ర, వేడి మెటల్ కాదు. కిటికీలు శుభ్రపరుచు మరియు మీరు దానిని వేడి చేయడానికి ముందు దానిపై కొన్ని నూనెను వర్తిస్తాయి.
మీరు ఉడికించినప్పుడు చేపలను పట్టుకోడానికి మీరే ఒక గ్రిల్లింగ్ బుట్ట లేదా చేప బుట్టను పొందవచ్చు. బాగా పని మరియు మీరు మీ చేపలు ఒక హ్యాండిల్ పొందుటకు సహాయం, వాచ్యంగా.
ది రైట్ టూల్ ఫర్ ది జాబ్
మీరు నిజంగా అవసరం ఏమిటి చాలా సన్నని ఒక గణనీయమైన గరిటెలాంటి. కలిసి ట్రౌట్ ఉంచడానికి, మీరు అది బాగా మద్దతు ఉంచాలి, కాబట్టి మీరు మొత్తం ఫిల్లెట్ తీయటానికి తగినంత పెద్ద గరిటెలాంటి అవసరం. గరిటెలాంటి రెండు సార్లు చేపలను మాత్రమే తాకినట్లయితే, ఒక్కసారి ఫ్లిప్ చేయడానికి మరియు మరోసారి గ్రిల్ నుండి ఎత్తివేయడానికి మరోసారి ఉండాలి. సంఖ్య పోకింగ్, jostling, లేదా చుట్టూ ప్లే. ఈ ఇబ్బందుల్లో మీకు లభిస్తుంది. ఇతర రహస్య ట్రౌట్ వేడి మరియు వేగవంతమైన కాల్చిన ఉండాలి. మీ గ్రిల్ అది వెచ్చగా ఉండండి. ఉపరితలం ఎదుర్కొంటున్నప్పుడు ఫిల్లెట్ను ఫ్లిప్ చేస్తే రంగు మారిపోతుంది మరియు అప్పుడు రంగు మార్పు మాంసం మధ్యలో చేరుకున్నప్పుడు గ్రిల్ నుండి తీసివేయండి.
మొత్తం ట్రౌట్ను గ్రిల్లింగ్ చేసే గొప్ప ప్రయోజనం ఏమిటంటే, మీరు వేరుగా పడిపోవడం గురించి చాలా ఆందోళన చెందనవసరం లేదు మరియు మీరు అన్ని రకాలైన రుచులతో చేపలు చేయగలరు. నిమ్మ మరియు సున్నపు ముక్కలు, రోజ్మేరీ మొత్తం కొమ్మలు మరియు వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు లేదా మీకు నచ్చిన ఏదైనా తో మొత్తం ట్రౌట్ను ప్యాక్ చేయండి. చేప వండుతారు ఒకసారి, చర్మం సులభంగా ఆఫ్ వస్తుంది మరియు మీరు త్వరగా చేపల నుండి ఎముకలు తీసివేయవచ్చు.
ట్రౌట్కు గొప్ప రుచి ఉంది; పేల్చిన, ఇది నిజంగా మంచిది మీరు దానికి ఏదైనా జోడించాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు సుమారు 8 నిమిషాల్లో లేదా తక్కువలో ఒక ఫిల్లెట్ను గ్రిల్ చేయవచ్చు మరియు మొత్తం చేప 12 నిమిషాల కన్నా కొంచం ఎక్కువగా తీసుకోవాలి.