కాజున్ క్యాబేజీ జంబాలయ అనేది స్పైసి మరియు రుచిని పూర్తి చేసే హృదయపూర్వక మరియు చవకైన వంటకం. జంబాలయలో క్యాబేజీ గురించి ఎన్నడూ వినలేదా? కంగారుపడవద్దు. ఇది ఒక విషయం. దీనిని ఒకసారి ప్రయత్నించండి. ఇది మీరు ఒక గంట కింద ఆనందించండి చేయవచ్చు రుచిగా ఉండే వంటలలో ఒకటి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ స్పైసి పంది సాసేజ్
- 1 ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు (తరిగిన)
- 1 కప్పు ఆకుకూరల (ముక్కలుగా చేసి)
- 1 తల ఆకుపచ్చ క్యాబేజీ (తరిగిన)
- 1 14-ఔన్స్ టమోటాలు వేయించగలదు (పక్కాగా)
- 1 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1/2 కప్పు నీరు
- 1 కప్ ఉడకబెట్టిన గోధుమ రంగు
- బాస్మతి బియ్యం
- 1 tablespoon మిరపకాయ
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 1/2 teaspoon జీలకర్ర
- 1/8 టీస్పూన్ కారపు పొడి
- 1/8 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. పెద్ద కుండలో, పంది మాంసంతో ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి వేసి వేయాలి.
2. ఆకుపచ్చ బెల్ పెప్పర్ మరియు సెలెరీలో కదిలించు; కుక్ మరియు కదిలించు 3 నిమిషాలు ఇక.
3. మిగిలిన అన్ని పదార్ధాలను వేసి, వేయాలి. కవర్, తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించడం, అప్పుడు ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, బియ్యం టెండర్ వరకు, గురించి 40-50 నిమిషాలు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 411 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 39 mg |
| సోడియం | 679 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 55 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 9 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 16 గ్రా |