ఇది గ్రహం మీద వోట్మీల్ కుకీల ఉత్తమ వంటకం. ఈ రెసిపీ ఒక కుకీ కూజా నింపడం కొరకు సరైన ఎంపిక.
మీ కుటుంబం ఈ కుకీలను ప్రేమిస్తుంది; హామీ. చివరిసారిగా నేను వారిని తయారుచేశాను, అది కుకీలను లోకి కరిగించిన ఒక కప్పు మిఠాయి ముక్కలు. మీరు ఏ విధమైన తరిగిన గింజలను కూడా చేర్చవచ్చు; కొన్ని జీడిపప్పులు రుచికరమైనవి, ప్రత్యేకించి మీరు సాల్ట్ వేరును వాడతారు. యమ్.
మిఠాయి బిట్స్, లేదా చాక్లెట్ చిప్స్ వంటి కొన్ని పదార్ధాలను చేర్చడం తప్ప, ఈ రెసిపీతో ఫిడేలు చేయవద్దు. ఈ రెసిపీలోని పదార్థాల నిష్పత్తులు మంచి ట్యూన్ చేయబడతాయి. మీరు చాలా ఎక్కువ మొక్కజొన్న సిరప్ను ఉపయోగిస్తే, ఉదాహరణకు, లేదా తగినంత పాలు లేకపోతే, కుక్కీలు బయటకు రావు. మరియు మీరు సరిగ్గా పదార్థాలు కొలిచే నిర్ధారించుకోండి.
కుకీలను సరిగ్గా కాల్చినట్లు నిర్ధారించడానికి సంప్రదాయ దాన పరీక్షలను ఉపయోగించండి. కుక్కీలు కాంతి బంగారు గోధుమ రంగులో ఉంటాయి మరియు వారు వోట్మీల్ కుక్కీలు వలె కనిపిస్తారు. ఈ కుకీలను రొట్టెలు వేయకండి లేదా అవి కష్టంగా మరియు గట్టిగా ఉంటాయి; మీరు ఒక వోట్మీల్ కుకీ లో ఏమి తప్ప
ఈ రెసిపీలో శీఘ్ర వంట వోట్స్ ఉపయోగించండి. తక్షణ వోట్స్ మరియు రెగ్యులర్ చుట్టిన వోట్స్ కుకీలను సరైన ఆకృతిని ఇవ్వవు.
నాలుగు రోజుల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కప్పబడిన కుకీలను నిల్వ చేయండి. నేను వాటిని ఒక baggie లోకి చాలు మరియు అప్పుడు కుకీ కూజా లోకి baggie చాలు ఇష్టం. వారు చాలా కాలం గడిచినట్లయితే!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ వెన్న, మెత్తగా
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
- 2 కప్స్ చక్కెర
- 2 గుడ్లు
- 2 టేబుల్ పాలు
- 2 కప్పులు
- పిండి
- 1-1 / 2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 2 కప్స్ శీఘ్ర వంట వోట్మీల్
- 1 కప్పు తరిగిన వాల్నట్ లేదా కొబ్బరి
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 ° F వరకు వేడి పొయ్యి. రెండు కుక్కీ షీట్లను పొందండి మరియు వాటిని నాన్స్టీక్ బేకింగ్ స్ప్రే లేదా స్రావం క్లుప్తాలతో గ్రీస్ చేయండి.
ఒక పెద్ద గిన్నెలో వెన్న, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క, వనిల్లా, కార్న్ సిరప్, పంచదార, గుడ్లు, పాలు మరియు మిక్స్ మిళితం చేసి బాగా స్పూన్ వరకు ఒక చెంచా వేసి కలపాలి.
వెన్న మిశ్రమానికి పిండి మరియు బేకింగ్ సోడాను కలిపి ఒక చెంచాతో కలపండి. అప్పుడు శీఘ్ర వంట వోట్మీల్ మరియు అక్రోట్లను లేదా కొబ్బరిలో కదిలించు.
ఈ సమయంలో మీరు పిండిని కప్పి, రెండు రోజులు అతిశీతలంగా ఉంచవచ్చు, లేదా మీరు వెంటనే కాల్చవచ్చు.
సిద్ధం చేసిన కుకీ షీట్లలో (లేదా సిల్పాట్ లీనియర్లను) 2 గురించి వేరుగా ఉంచి, డౌను వేయండి, 10 నుండి 14 నిముషాల వరకు రొట్టెలు వేయండి లేదా అవి బంగారు గోధుమ రంగులో ఉండే వరకు కుకీలను 2 నిమిషాలు కుకీల షీట్లు మీద ఉంచండి, అప్పుడు జాగ్రత్తగా పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వైర్ రాక్లు ఒక గరిటెలాంటి తో తొలగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 99 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 19 mg |
| సోడియం | 80 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |