రిచ్ మరియు రుచికరమైన సేజ్ గోధుమ వెన్న సాస్ కాల్చిన పౌల్ట్రీ, పాస్తా, మరియు కూరగాయల వంటలలో దుస్తులు ధరించే ఒక శీఘ్ర మార్గం. ఇది caramelized butternut స్క్వాష్ లేదా సాధారణ మెత్తని బంగాళాదుంపలు పైగా ముఖ్యంగా విలాసవంతమైన drizzled రుచి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (1 స్టిక్)
- 1 లవంగం వెల్లుల్లి, చూర్ణం మరియు కత్తిరించి
- 1/4 కప్ ముతకగా ఉన్న సేజ్ ఆకులు
- 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- సేజ్ గోధుమ వెన్న సాస్ చేయడానికి ఎలా:
- తక్కువ-మీడియం వేడి మీద మీడియం సాస్పున్లో వెన్నని కరుగుతుంది. వెన్న కేవలం కొద్దిగా బుడుగలను పొందడానికి ప్రారంభమైనప్పుడు, తరిగిన వెల్లుల్లి లవంగాలు జోడించండి.
- 1 నిమిషానికి వెన్నలో వెల్లుల్లి కదిలించు. వెల్లుల్లి వెన్న కు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి సేజ్ జోడించండి మరియు వెన్న చాలా కాంతి గోధుమ మారిన మరియు ఒక గొప్ప, నట్టి వాసన కలిగి వరకు, 1 నుండి 2 అదనపు నిమిషాలు మిశ్రమం గందరగోళాన్ని మరియు వంట కొనసాగుతుంది.
- ఆకుపచ్చ నల్ల మిరియాలు తో సేజ్ గోధుమ వెన్న సాస్ మరియు అది వేడి సర్వ్.
- ఈ సేజ్ బ్రౌన్ వెన్న సాస్ వంటకం 4 నుండి 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 174 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 41 mg |
| సోడియం | 6 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |