దానిమ్మ అల్లం సాస్ రెసిపీ

ఈ బహుముఖ అమ్మమ్మ అల్లం సాస్ రెసిపీ కాల్చిన కోడి మరియు కాల్చిన సీఫుడ్ వంటలలో ఒక అద్భుతమైన అదనంగా చేస్తుంది. స్పైసి అల్లం, tannic దానిమ్మ రసం, మరియు యాసిడ్ ఆపిల్ పళ్లరసం వినెగార్ యొక్క ఒక టచ్ మిళితం నిమిషాల్లో చిన్నగది స్టేపుల్స్ బయటకు ఈ స్పైసి సాస్ చేయడానికి, చివరి నిమిషాల అతిథులు వినోదం కోసం తప్పక.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 కప్స్ దానిమ్మపండు రసం
• 1/4 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
• 1/4 కప్పు ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్
• 1 tablespoon ప్లస్ 1 teaspoon మెత్తగా కత్తిరించి తరిగిన
• 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 2 హెల్పింగ్ టేబుల్ స్పూన్స్ దానిమ్మ విత్తనాలు (ఐచ్ఛికం)

హౌ టు మేక్ ఇట్

దానిమ్మ అల్లం సాస్ తయారు చేయడం ఎలా:

దానిమ్మపండు రసం, చక్కెర, ఆపిల్ పళ్లరసం వెనిగర్, అల్లం, మరియు నల్ల మిరియాలు ఒక వేసి తీసుకురండి. కొద్దిగా వేడిని తగ్గించి, 10 నిమిషాలు, ఆవేశమును అణిచివేయటానికి, వెలికితీసే వరకు, దానిమ్మపండు అల్లం సాస్ వాల్యూమ్లో మూడింట రెండు వంతుల వరకు తగ్గించబడుతుంది. సాస్ లోకి దానిమ్మపండు విత్తనాలను కదిలించు, కావాలనుకుంటే, వెచ్చగా ఉండండి.

ఈ దానిమ్మ అల్లం సాస్ వంటకం 6 నుండి 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.