శనగ వెన్న కుకీలు చాలాకాలంగా కుటుంబం అభిమాన కుకీగా ఉన్నాయి. ఈ రెసిపీ క్లాసిక్ మెత్తగాపైన మరియు రుచికరమైన పీనట్ బట్టర్ కుకీని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. క్లాసిక్ చీలికలను చేయడానికి కుకీలు ఒక ఫోర్క్తో ఒత్తిడి చేయబడతాయి.
మృదువైన మరియు మెత్తగాపాడిన కుకీల కోసం, వారు అంచులు చుట్టూ గోధుమ ప్రారంభమవుతాయి వాటిని తీయటానికి. ద్రవ చాక్లెట్ లో వాటిని ముంచు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 స్టిక్ (1/2 కప్) వెన్న లేదా వెన్న, మెత్తగా
- 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర, ప్యాక్
- 1/2 కప్పు వేరుశెనగ వెన్న
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1 1/4 కప్పులు
- పిండి, 5 3/4 ఔన్సులు
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- డిప్పింగ్ మరియు నొక్కడం కోసం పిండి లేదా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర గురించి 2 tablespoons
హౌ టు మేక్ ఇట్
375 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
గ్రీజ్ బేకింగ్ షీట్లను తేలికగా లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితం తో లైన్.
వెన్న మరియు వేరుశెనగ వెన్నతో గోధుమ మరియు గోధుమ చక్కెరలను క్రీమ్ను కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు ఉపయోగిస్తారు. గుడ్డులో బీట్ చేసి మిగిలిన పదార్ధాలలో కదిలించండి.
తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లలో 1 అంగుళం బంతుల్లో డౌను ఆకృతి చేయండి. సెంటర్ డౌన్ చీలికలు చేయడానికి పిండి ముంచిన ఒక చీలిక తో డౌ బంతుల్లో డౌన్ నొక్కండి. ప్రతి కుకీని నొక్కడానికి ముందు పిండి లేదా పిండిచేసిన చక్కెరలో ముంచిన ఫోర్క్ టైన్స్.
సుమారు 8 నుంచి 10 నిముషాల వరకు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా వారు అంచులు చుట్టూ గోధుమ ప్రారంభమవుతుంది వరకు.
2 1/2 to 3 డజన్ వేరుశెనగ వెన్న కుకీలను గురించి చేస్తుంది.
బేధాలు
- కుకీలలో చంకి వేరుశెనగ వెన్నని ఉపయోగించు లేదా బేకింగ్ ముందు 1/2 కప్పు తరిగిన వేరుసెనగల్లో వేయాలి.
- శనగ వెన్న Thumbprint కుకీలు: చక్కెర మరియు పార్చ్మెంట్ కాగితం చెట్లతో బేకింగ్ షీట్ లో కుకీ డౌ బంతుల్లో రోల్. మీ thumb తో, ప్రతి కుకీలో ఒక ఇండెంటేషన్ని నొక్కండి. రెసిపీ లో దర్శకత్వం వంటి రొట్టెలుకాల్చు. కుకీలను చల్లబరిచినప్పుడు, జామ్ లేదా సంరక్షక యొక్క 1/4 టీస్పూన్ టీస్పూన్తో ఇండెంటేషన్ని నింపండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 448 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 129 mg |
| సోడియం | 749 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 53 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 11 గ్రా |