స్పానిష్ 'నోచే వీజా': తపస్, బుబ్లీ, స్వీట్స్, మరియు గ్రేప్స్
స్పానిష్ ఎల్లప్పుడూ విందు తిని సాయంత్రం చివరిలో వారి వేడుకలు ప్రారంభించండి, మరియు న్యూ ఇయర్ యొక్క ఈవ్, లేదా నోచే Vieja, మినహాయింపు కాదు. ఈ వేడుక రాత్రి సాధారణంగా కుటుంబ విందుతో ఇంట్లో మొదలవుతుంది. నిజమైన స్పానిష్ ఫ్యాషన్ లో, ఇది మొదట్లో సుమారు 9 గంటలకు ప్రారంభమవుతుంది. Appetizers ఈ సెలవు విందు ఆఫ్ మొదలు, మరియు వారు గృహ వండిన ఆహార బహుళ కోర్సులు తరువాత. విందు భోజనానికి వచ్చేసరికి, సాధారణంగా తాజా పండ్లు, గింజలు, మరియు రుచికరమైన, తీపి టర్న్ పుష్కలంగా ఉంటాయి , ఇవి స్పానిష్ మిఠాయి బార్లు.
అర్ధరాత్రి దగ్గరగా ఉంటుంది, ప్రతి ఒక్కరూ తమ గాజును కావా (స్పానిష్ మద్యం వైన్) తో నింపుతారు మరియు ఒక డజను ద్రాక్షను సిద్ధంగా ఉంది. ఏం కోసం, మీరు అడగండి? గంటలు గంటకు 12 సార్లు అర్ధరాత్రి వరకు లెక్కించగా, ప్రతి ఒక్కరూ తమ నోటిలో ద్రాక్ష పాపింగ్ ప్రారంభమవుతుంది, గంటకు ప్రతి రింగ్ కోసం ఒకటి. గంటలు గంటలు గంటలు గడపడం ద్వారా మీ ద్రాక్షను పూర్తి చేయడమే లక్ష్యంగా, కొత్త సంవత్సరానికి మీరు అదృష్టం ఉంటుంది.
కుటుంబం మరియు మరింత కావా మరియు తీపి ప్రతి ఒక్కరూ తో కౌగిలింతల మరియు ముద్దులు పుష్కలంగా తరువాత, చాలా మంది ఒక నైట్క్లబ్లో దూరంగా రాత్రి నృత్యం లేదా ఒక కచేరీ వెళుతున్న, వారి స్నేహితులతో కొత్త సంవత్సరం మొదటి గంటలు గడపడానికి వదిలి. క్లబ్బులో కవర్ ఛార్జ్ సాధారణంగా ఉంది, మరియు కొన్ని ప్రదేశాలలో కాక్టెయిల్స్ను పుష్కలంగా మరియు మరింత కావాతో ఓపెన్ బార్ అందిస్తుంది.
స్పానిష్-శైలి పార్టీని ఇవ్వండి
స్పానిష్ ఎలా చేస్తుందో, కానీ మీరు స్పెయిన్లో లేనప్పటికీ, మీ నూతన సంవత్సర పండుగకు ఒక చిన్న స్పానిష్ ఫ్లైర్ను జతచేయండి, చిరస్మరణీయమైన స్నేహితులతో లేదా కుటుంబ సభ్యులతో.
మీరు అర్ధరాత్రి ముందు ద్రాక్షను ఇవ్వవచ్చు, మీ విందును రియోజా వైన్తో జతచేయవచ్చు, లేదా మీ మద్యం వైన్ వేణులకి నిమ్మకాయ సార్బెట్ యొక్క బొమ్మపదము వేయండి. మీరు మార్కెట్లో సంవత్సరానికి ఈ ద్రాక్షను ఇప్పటికీ కొనుగోలు చేయవచ్చు. మీరు అక్కడ ఉన్నప్పుడు, కొన్ని స్పానిష్ చోరిజో , హామ్, లేదా కొన్ని స్పానిష్ టేపులను తయారు చేయడానికి కావలసిన పదార్థాలను తీయండి, ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్లో అభిమానంగా మారింది మరియు న్యూ ఇయర్ యొక్క ఈవ్ కోసం పరిపూర్ణమైంది.
ఇక్కడ ఒక గొప్ప న్యూ ఇయర్ యొక్క ఈవ్ పార్టీ మెను చేసే స్పానిష్ ఆహారం మరియు పానీయాలు జాబితా ఉంది:
- టాప్ స్పానిష్ టాపస్ : ఇవి బ్రోమస్ బంగాళాదుంపల నుంచి స్పానిష్ గుడ్లగూబకు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన స్పానిష్ తపస్, లేదా ఆపేజిజర్స్.
- కావా, స్పానిష్ మెరుపు వైన్ : ఫ్రెంచ్ ఛాంపాగ్నే బదులుగా ఈ ప్రయత్నించండి; ఇది వైన్ అదే శైలి, కేవలం వివిధ ద్రాక్ష తో తయారు.
- రాస్ప్బెర్రీ సోర్బెట్ : ఈ అందమైన గులాబీ sorbet ఒక చిన్న స్కూప్ మీ మద్యం వైన్ మరింత పండుగ చేస్తుంది. లేదా మీరు కోరుకుంటే చల్లని తెలుపు వైన్ వాడండి.
- టర్రోన్, స్పానిష్ బాదం కాండీ : ఏ స్పానిష్ సెలవుదినం టూర్న్ లేకుండా పూర్తి అవుతుంది? అనేక బాక్సులను కొనండి మరియు పార్టీ చుట్టూ చెల్లాచెదురుగా చిన్న పలకలపై సర్వ్ చేయడానికి కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా ఇటుకలను కత్తిరించండి.
- స్పానిష్ ఆహార కొనుగోలు ఎక్కడ : స్పానిష్ తపస్ కోసం turron లేదా పదార్థాలు కొనుగోలు ఎక్కడ ఖచ్చితంగా కాదు? మీరు రుచిని మరియు జాతి ఆహార దుకాణాలలో స్పానిష్ ఆహారాన్ని ఎంపిక చేసుకుంటారు లేదా పైన ఉన్న లింక్లో ఉన్న ఏదైనా సైట్ నుండి ఆన్లైన్లో దాన్ని ఆర్డరు చేయవచ్చు.