ఖరీదు ఖరీదు, నాణ్యత కాదు!
మధ్య తూర్పు ఆహార రుచి పార్టీని నిర్వహించాలనుకుంటున్నారా, కానీ మీ వాలెట్ "లేదు" అని అంటున్నారు? మీ ఆహార సమర్పణలో నాణ్యత తగ్గించకుండా ఖర్చులను తగ్గించటానికి ఈ సులభమైన మార్గాలను చూడండి.
08 యొక్క 01
మీ సొంత తయారు బదులుగా tahini సిద్ధం ఇప్పటికే కొనుగోలు.
హుమిమస్ వంటి వంటకాల్లో తాహీని ముఖ్యమైన అంశంగా చెప్పవచ్చు, కానీ మీ స్వంతదానిని తయారు చేయడం ఖరీదైనది. సీసమ్ గింజలు ప్రధాన పదార్ధం మరియు ఖరీదైనవి. ఇప్పటికే తయారుచేసిన tahini మీరు చాలా తరచుగా అది ఉపయోగించడానికి మరియు రెండు వంటకాలు మాత్రమే అవసరం లేకపోతే మంచి ఎంపిక. మీరు టాహిని యొక్క పెద్ద పరిమాణాన్ని ఉపయోగించినట్లయితే, ఇది నిజంగానే మీ వంటగదిలో డబ్బును ఆదా చేసేది.
08 యొక్క 02
మీ సొంత hummus చేయండి.
ఇది ఇప్పటికీ సూపర్ మార్కెట్ లో ఎంత hummus వద్ద నాకు అవరోధాలు! మీరు 12 oz కు కొంచెం చెల్లించవచ్చు. ప్రాథమిక hummus యొక్క కంటైనర్. ఆ డబ్బు కోసం, మీరు మీ సొంత వంటగదిలో మూడు వేర్వేరు 12 ఔన్సు రకాలు తయారు చేస్తారు, సంరక్షణకారులను లేకుండా.
08 నుండి 03
పూర్వ కడిగిన లేదా ముందు కట్ కూరగాయలు లేదా పండ్లను కొనుగోలు చేయవద్దు.
మీరు ముందు కడిగిన మరియు ముందు కట్ పండు మరియు కూరగాయలు కోసం 3 సార్లు వరకు రెడీ. వారు సౌకర్యవంతంగా ఉండవచ్చు, కానీ ఎంత సమయం నిజంగా ఉల్లిపాయలు తింటుంది లేదా ఆకుపచ్చ మిరియాలు గొడ్డలితో నరకడం పడుతుంది? మీ వంటలో గర్వపడండి మరియు వేరుచేయడం మీరే చేయండి. వేరుచేయడం మంచిది కాదా? గుర్తుంచుకోండి, అభ్యాసం పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది - బ్యాండ్-ఎయిడ్స్ సులభంగా ఉంచండి.
04 లో 08
ఇప్పటికే సమావేశమైన కేబాబ్స్ గురించి మరోసారి ఆలోచించవద్దు.
దయచేసి, దయచేసి మీ మాంసం విభాగంలో ఇప్పటికే సిద్ధం చేసిన కేబాబ్స్ రెండవ రూపాన్ని ఇవ్వవద్దు. వారు అందంగా కనిపించవచ్చు, కానీ నిజానికి, వారు రెండు రోజులు అక్కడ కూర్చుని ఉంటే రుచి చూడడం ఎలా మంచి? రిఫ్రిజిరేటెడ్ లేదా, తరిగిన కూరగాయలు ఒక రోజులో వారి రుచిని ఎక్కువగా కోల్పోతాయి. ఇది ఇంట్లో వాటిని సమీకరించటానికి చాలా చౌకగా మరియు సరదాగా ఉంటుంది. బెటర్ ఇంకా, ఒక కబాబ్ బార్ అందించే అతిథులు వారి సొంత కూర్చుని మీరు వాటిని గ్రిల్!
08 యొక్క 05
ప్రామాణికమైన వెళ్ళి నిజ విందులను ఉపయోగించుకోండి.
ఇది ఒక కాగితపు పలకలను తీయడానికి ఉత్సాహకరంగా ఉండవచ్చు, కానీ రెండుసార్లు ఆలోచించండి. మీరు మళ్ళీ సౌలభ్యం కోసం చెల్లిస్తున్నారు. నిజాయితీగా, పేపర్ ప్లేట్లు సులభ 0 గా ఉ 0 డవచ్చు, అయితే మీరు ఒక స్టీక్ను కత్తిరి 0 చడానికి లేదా కాగితపు పళ్ళెంలో ఒక చక్కని భోజనానికి సరిపోయేలా ఎప్పుడైనా ప్రయత్నించారా? మీరు అనధికారికంగా గ్రిలేట్ చేయకపోతే అవి వికారంగా మరియు పనికిమాలినవి.
మీ సరిపోలని డిన్నర్నీవేర్ గురించి సిగ్గుపడినా? ఫియర్ లేదు! డాలర్ దుకాణాలు సాధారణంగా ఘన రంగు పలకలను విక్రయిస్తాయి, మీరు దానిని $ 1 గా మాత్రమే ఊహిస్తారు! రంగురంగుల వ్యాప్తి కోసం రంగులను కలపండి.08 యొక్క 06
అది ఒక "potluck" చేయండి.
ఇది ఒక పొడుచుకొను చేయండి, కానీ దయచేసి దాన్ని పిలవద్దు. పోప్ లాక్ కాబట్టి అనధికారికమైనది మరియు బాగా, బ్లా! మీ అతిథులు మీ ఇష్టమైన మిడిల్ ఈస్ట్రన్ డిష్ను ఇతరులతో పంచుకోవడానికి ఆహ్వానించండి - మీరు దీన్ని 'కమ్యూనిటీ పార్టీ' అని పిలుస్తూ ఆహ్వానంపై దీన్ని జోడించవచ్చు. నేను ఒకసారి మెక్సికన్ ఫుడ్ పార్టీకి ఆహ్వానం అందుకున్నాను మరియు ఆహ్వానం ముందు "మీ ఇష్టమైన మెక్సికన్ ఫుడ్ ఏమిటి?" అని చదివాను. నేను కార్డు తెరిచినప్పుడు, అది చదివాను, "బాగు, అది తెచ్చుకోండి!". మీ ఆహ్వానాన్ని చేస్తున్నప్పుడు సృజనాత్మకంగా ఉండండి, అది మాకు తదుపరి డబ్బు ఆదా చేసే చిట్కాకి తెస్తుంది ...
08 నుండి 07
మీ సొంత ఆహ్వానాలను చేయండి ...
మీరు నికర నుండి కొన్ని కార్డ్స్టాక్ మరియు చిత్రాలతో ఏమి చేయగలరో ఆశ్చర్యపోతారు. పిరమిడ్లు, సింహికలు మరియు ఇతర అధునాతన ఆహ్లాదకరమైన మధ్య తూర్పు సంస్కృతి సంప్రదాయాల చిత్రాలపై మీ ఆహ్వానాలతో సృజనాత్మకత పొందండి.
08 లో 08
గొర్రె తో వంటకాలను సర్వ్ లేదు.
గొర్రెపిల్ల మధ్య తూర్పు ఆహార సంస్కృతిలో ప్రధానమైనది కావచ్చు, కానీ మీరు చంపిన మీ సొంత గొర్రెని కలిగి ఉంటే తప్ప, తాజా గొర్రె మాంసం మీద దాటవేయి. కోతలు ఖరీదైనవి మరియు సగం సమయం అదనపు కొవ్వు. మీకు మంచి రుణగ్రహీతని తెలిస్తే తప్ప, గొర్రె పిల్లపై దాటవేసి, బదులుగా చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం సేవ చేయాలి.