ట్యూనా వంట చిట్కాలు, వంటకాలు మరియు సూచనలు

by పెగ్గి ట్రోబ్రిడ్జ్ ఫిలిప్లోన్

Overcooking ద్వారా తాజా ట్యూనా నాశనం లేదు

ట్యూనా వంట చిట్కాలు మరియు సూచనలు

• కొవ్వు మరియు బలమైన రుచి యొక్క కొద్దిగా కూడా ట్యూనా ధూమపానం కోసం ఒక సంపూర్ణ ఎంపిక చేయడానికి. ఫ్రెష్ ట్యూనా తరచుగా గొడ్డు మాంసం స్టీక్ తో పోలిస్తే, ఎర్రటి రంగు మరియు మాంసం వంటి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.

• సుశి-గ్రేడ్ ట్యూనా సాధారణంగా రెండు గంటలపాటు పట్టుకోవడం ద్వారా ఫ్లాష్-స్తంభింపచేయబడింది. ధృడమైన లేదా తాజాగా ఉన్న తీగలో పలచగా ఉన్న తాజా ట్యూనా పొగతాగకుండా పోయింది, అందువల్ల అది ఎటువంటి విశ్వసనీయమైన మార్కెట్ నుండి స్తంభింపచేయటానికి సంకోచించకండి.

అత్యుత్తమ జీవరాశి ముడి తినడం కోసం కేటాయించబడింది, సుశి లేదా సాషిమిలో వలె. మీరు ఇంట్లో తాజా జీవరాశిని వంట చేస్తుంటే, అది ఉత్తమమైన వేడిని, చాలా వరకు ఒక గ్రిల్ మీద, మీడియం-అరుదైన వండుతారు. మీడియం-అరుదైన జీవరాశిని నిర్వహించలేకపోతే, కనీసం దానిని అధిగమించకూడదు. మాంసాన్ని రంగు మారుస్తుంది మరియు ఇకపై అపారదర్శకంగా ఉంటుంది. Overcooking పొడిగా మరియు ఆ pricey పాక పెట్టుబడి నాశనం చేస్తుంది.

• తయారుగా ఉన్న ట్యూనాను tunafish అని పిలుస్తారు (మధ్య ఖాళీని గమనించండి). ఇది చాలా గృహాల్లో అల్పాహారం ప్రధానమైనది. కొలిచే ప్రయోజనాల కోసం ఒక 6-ఔన్సు పడక, 2/3 నుండి 3/4 కప్పు మాంసాన్ని పొందవచ్చు, అయితే సరఫరాదారుపై ఆధారపడి ఇది మారవచ్చు.

• మీరు నూనె, నీరు లేదా రుచి సాస్లతో ప్యాక్ చేయబడిన ట్యూనాను కనుగొంటారు. చాలా అనువర్తనాల కోసం ఉపయోగించే ముందు ద్రవం ప్రవహిస్తుంది. ధనిక మరియు మరింత సువాసనగల రసం మరియు సాస్ల కోసం, మీ ఆహారాన్ని అనుమతిస్తే రెసిపీలో తయారుగా ఉన్న ట్యూనా నుండి ద్రవంని చేర్చండి.

• టనాను చాలా సాల్మొన్ వంటలలో ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.

ట్యూనా వంట చిట్కాలు మరియు సూచనలు

ట్యూనా గురించి మరింత:

తాజా ట్యూనా వంటకాలు

తయారుగా ట్యూనా వంటకాలు

Enjoy similar articles

Newest

Users choice