గ్రిల్ లేదా ఈ రుచికరమైన పంది కేబుబ్స్ బ్రాయిల్ చేయండి. కావలసినవి marinated పంది ఘనాల, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు, వేడి వండిన అన్నం, మరియు బెల్ మిరియాలు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 చెయ్యవచ్చు (14 ఔన్సులు) గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- మొక్కజొన్న గంజి
- 2 టేబుల్ సోయా సాస్
- 1 tablespoon లేత గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 2 లవంగాలు
- వెల్లుల్లి (సరసముగా ముక్కలుగా చేసి)
- 1/2 టీస్పూన్ అల్లం (గ్రౌండ్)
- 1 1/2 పౌండ్ల పంది నడుము (లీన్, 1 అంగుళాల ఘనాల లోకి కట్)
- 1 పెద్ద ఎర్ర ఉల్లిపాయ (తొడుగులు లోకి కట్)
- 1 పెద్ద గంట మిరియాలు (చతురస్రాలు కట్)
- 1 పెద్ద టమోటా (మిడతలలో కట్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక saucepan లో, ఉడకబెట్టిన పులుసు, cornstarch, సోయా సాస్, గోధుమ చక్కెర, వెల్లుల్లి, మరియు అల్లం కలిపి. నిరంతరం గందరగోళంగా, ఒక వేసి తీసుకెళ్లు.
- వేడి తగ్గించండి మరియు చిక్కగా వరకు, గందరగోళాన్ని, ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది.
- పుట్టగొడుగులను, మిరియాలు, మరియు ఉల్లిపాయ తొడలు తో ఏకాంతర, skewers న పంది cubes ఏర్పాట్లు.
- 20 నుండి 30 నిమిషాలు గ్రిల్ లేదా బ్రీల్, లేదా పూర్తి చేసిన తర్వాత, సాస్ మిశ్రమంతో తరచూ తిరగడం మరియు బ్రషింగ్ చేయాలి.
- కావాలనుకుంటే, టొమాటో మైదానములు మరియు వేడి వండిన అన్నంతో సర్వ్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 241 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 54 mg |
| సోడియం | 558 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 22 గ్రా |