ఈ దానిమ్మ జెల్లీ రెసిపీకి చాలా పండు అవసరం, కానీ ఒకసారి మీరు దానిని తయారు చేస్తే అది అద్భుతమైనది మరియు వ్యయ విలువను అంగీకరిస్తుంది.
తాజా pomegranates అందుబాటులో లేదా చాలా ఖరీదైన లేకపోతే, మీరు ఒక షార్ట్కట్ తీసుకోవాలని స్టోర్-కొనుగోలు దానిమ్మపండు రసం ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. 1/4 కప్పు నీటితో 3 1/2 కప్పు రసం ఉపయోగించండి.
సమయం ఒక సమస్య ఉంటే, మీరు ఖరీదైన ఉంటాయి అయితే ఇప్పటికే పండు నుండి తొలగించబడింది, ఆరిల్స్ అని పిలుస్తారు దానిమ్మ గింజలు , కొనుగోలు చేయవచ్చు.
మీరు పోంగ్రానేట్స్ తో ఏమి చెయ్యగలరు
- పోంగ్రానేట్-అల్లం సాస్ రెసిపీ : ఈ సాస్ కాల్చిన పౌల్ట్రీ మరియు పేల్చిన సీఫుడ్కు ఒక అద్భుతమైన శృతి. అత్యుత్తమమైనది, ఇది నిమిషాల్లోనే వస్తుంది.
- దానిమ్మపండు కేక్ వంటకం : చాలా తేలికపాటి చిన్న ముక్కతో ఈ కేక్ దానిమ్మపండు మరియు కేక్ పిండితో తయారు చేయబడింది. ఇది మిఠాయి చక్కెర లేదా మీ ఇష్టమైన క్రీమ్ చీజ్ లేదా వెన్నక్రీమ్ ఫ్రోస్టింగ్తో చల్లబరిచిన ఒక దుమ్ము దులపడం ద్వారా కేవలం సమర్పించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 10 పెద్ద
- pomegranates (peeled, పొర తొలగించబడింది, విత్తనాలు వేరు మరియు rinsed)
- 1/2 కప్పు నీరు
- 1 (3-ఔన్స్) పర్సు ద్రవ పెక్టిన్ (లేదా 1 (1 3 / 4- నుండి 2-ఔన్స్) బాక్స్
- పొడి పెక్టిన్ )
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- నిమ్మరసం
- 6 కప్స్ చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక భారీ, nonreactive stockpot లో దానిమ్మపండు విత్తనాలు మరియు 1/2 కప్ నీరు ఉంచండి. కవర్ మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి సీడ్ సాక్స్ టచ్ టెండర్ వరకు.
- పెద్ద గిన్నె లేదా పాట్ మీద ఒక కోలాండర్ ఉంచండి. చీజ్క్లాట్ యొక్క పుష్కలమైన డబుల్ లేయర్తో కోలాండర్ను పంపుతుంది. దానిమ్మ గింజలు మరియు ద్రవంలో పోయాలి. పింక్ ముక్కలు ఒక పర్సు లోకి పెడతారు. ట్విస్ట్ మరియు అన్ని రసం సేకరించేందుకు బ్యాగ్ పిండి వేయు (రబ్బరు తొడుగులు భాషలు మీ చేతులు తడిసిన పొందలేము కాబట్టి).
- విత్తనాల సంచిని తొలగించండి. దానిమ్మపండు రసంని కొలిచండి. మీరు 4 కప్పులు అవసరం (ఏవైనా వ్యత్యాసాలను తయారు చేయడానికి నీరు జోడించండి).
- ద్రవ పెక్టిన్ ను ఉపయోగిస్తే: మీడియం-ఎత్తైన వేడి మీద పెద్ద 10-కొలత గల నాన్యాక్యాక్టివ్ స్టాక్పాట్ లో దానిమ్మపండు రసం, నిమ్మ రసం మరియు చక్కెర ఉంచండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. పెక్టిన్ జోడించండి మరియు రోలింగ్ వేసికి తిరిగి వెళ్ళండి. నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, 1 నిముషము వేయడానికి కొనసాగించండి.
- పొడి పెక్టిన్ ఉపయోగించి ఉంటే: మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద 10-కొలత గల నాన్ప్రైజంట్ స్టాక్పాట్ లో దానిమ్మపండు రసం, నిమ్మరసం మరియు పెక్టిన్లను ఉంచండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. చక్కెర లో కదిలించు మరియు ఒక రోలింగ్ వేసి తిరిగి. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయేంత వరకు నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, 2 నిముషాలు వేయడానికి కొనసాగించండి.
- అంచు యొక్క 1/4-అంగుళాల లోపల దానిమ్మపండు జెల్లీతో హాట్, స్టెరిలైజ్డ్ సీసాలను పూరించండి. హాట్ స్టెరిలైజ్డ్ మూతలు మరియు ఉంగరాలపై రిమ్స్ మరియు స్క్రూ తుడవడం.
- ఒక పెద్ద పెద్ద స్టాక్పాట్ లో ఒక రాక్ లో జాడి ఉంచండి మరియు మరిగే నీటిలో కప్పుకోండి. 10 నిమిషాల్లో ఆవేశమును అన్నం మరియు ఆవేశమును కు వేడి చేయండి. నిల్వ చేయడానికి 2 రోజులు ఒక టవల్ మీద జాడి మరియు చల్లని తొలగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 49 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 1 mg |
| సోడియం | 1 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |