ఈ వేసవిలో మీరు పార్టీకి హోస్టింగ్ చేస్తే, ఈ సిట్రస్ వైట్ వైన్ సాంగ్రియా రెసిపీ తప్పనిసరి. సిద్ధం సులభం (మరియు కూడా త్రాగడానికి!) వైట్ వైన్ sangria మీ మెనూ ఒక గొప్ప అదనంగా ఉంది. మా సంస్కరణ సాంప్రదాయ ఎర్ర వైన్ సాంగ్రియా వంటి తీపి కాదు మరియు రిఫ్రెష్ సిట్రస్ ట్విస్ట్ కలిగి ఉంది.
సంవత్సరానికి చల్లని నెలలు కోసం ఈ సిట్రస్ సాంగ్రియా గురించి ఆలోచిస్తున్నారా? బహుశా సెలవు దినంగా? ఏమి ఇబ్బంది లేదు! ఈ వంటకం ఏ కాలంలోనైనా స్వీకరించవచ్చు. సెలవులు కోసం మేము ఒక దాల్చిన స్టిక్, లేదా కొన్నిసార్లు ఒక స్టార్ సొంపు లేదా లవంగాలు కొన్ని జోడించడానికి ఇష్టం. ప్రయోగం, మంచి సంగ్రియ వంటి మంచి పదార్థాలు అవసరం!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 750 mL పొడి వైట్ వైన్ సీసాలు (స్పానిష్ రివేడా, వెర్డేజో లేదా అల్బరినో వంటివి)
- 2 12 oz. ఏ నిమ్మకాయ-సోమ్ సోడా డబ్బాలు (లేదా ప్రత్యామ్నాయం నిమ్మరసం
- - ఇంట్లో ఆ సందర్భంలో ఉత్తమ ఉంది, చూడండి
- ఇక్కడ ఇంట్లో నిమ్మరసం రెసిపీ )
- 3 oz. ట్రిపుల్ సెకను (లేదా అలాంటి నారింజ రుచిగల మద్యం గ్రాన్ మారినిర్ వంటివి)
- 1/4 కప్పు పంచదార (రుచి ఆధారంగా మీరు సర్దుబాటు చేయవచ్చు మరియు మీరు ఒక తియ్యటి పానీయం కావాలనుకుంటే మరిన్నింటిని జోడించవచ్చు.మీరు తేనె వంటి సహజ స్వీటెనర్ కూడా జోడించవచ్చు.)
- 2 నారింజ, రౌండ్లలో ముక్కలు
- 2 నిమ్మకాయలు, రౌండ్లు లోకి ముక్కలు
- ఐచ్ఛికాలు: సిన్నమోన్ స్టిక్, స్టార్ సొంపు, లేదా లవంగాలు వంటి సుగంధాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 1/8 అంగుళాల మందపాటి గురించి రౌండ్ ముక్కలుగా నారింజ మరియు నిమ్మకాయలను స్లైస్ చేయండి. వాటిని పెద్ద పంచ్ గిన్నెలో ఉంచండి లేదా మీరు కలిగి ఉన్న అతిపెద్ద మిక్సింగ్ బౌల్. చక్కెర మరియు తెలుపు వైన్ జోడించండి. చక్కెరను కరిగించడానికి పూర్తిగా మిక్స్ చేయండి. సెలవుదినం తెలుపు సంగ్రియ కోసం సుగంధాలను ఉపయోగించినట్లయితే, వాటిని ఇక్కడ జోడించండి.
- ట్రిపుల్ sec జోడించండి మరియు కదిలించు. మీరు ముందుకు సాగితే, వైన్ మరియు సోడా ముందుగానే చల్లగా ఉండండి మరియు మీ అతిథులు వచ్చే వరకు సోడాను జోడించకూడదు. సోడా రెండు డబ్బాలు జోడించండి మరియు కదిలించు. తీయడం మరియు తియ్యటి సర్దుబాటు. అవసరమైతే, మరింత చక్కెరను జోడించండి. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయినట్లు నిర్ధారించుకోండి. ప్రాధాన్యత ఉంటే, బదులుగా చక్కెరను సాధారణ సిరప్గా జోడించండి.
- మీరు ఒక గిన్నె నుండి అందిస్తున్నట్లయితే, పూర్తిగా చల్లదనాన్ని కు గిన్నెకు మంచు జోడించండి. మీరు బాదగలలలో పనిచేస్తున్నట్లయితే, మొదట బాడీలో ఉన్న మంచును చాలు, అప్పుడు మంచు మీద నెమ్మదిగా పాంగీని పోయాలి.
అందిస్తోంది సలహాలు
- మీరు ఒక ప్యూరియర్ పంచ్ కావాలనుకుంటే, పీచెస్, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు / లేదా ఇతర వేసవి పండు మరియు గిన్నెలో వేసి కట్ చేయాలి.
- ఒక టాంగిర్ రుచి చేయడానికి, గిన్నెలో ఒక నారింజ లేదా నిమ్మకాయను పిండి వేసి, కదిలించు. ఇది మరింత తీవ్రమైన సిట్రస్ రుచిని ఇస్తుంది. ద్రాక్షపండు కూడా ఒక మనోహరమైన సిట్రస్ అదనంగా ఉపయోగించవచ్చు.
- వేసవి పానీయం కోసం, మీరు పుదీనా లేదా తులసి వంటి తాజా మూలికలను కూడా జోడించవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 500 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 95 mg |
| సోడియం | 113 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 31 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 35 గ్రా |