స్పానిష్ రెవెల్టోస్ ఆనందించండి

ఒక పునరుద్ధరణ అనేది ఇతర పదార్ధాలతో కలిపిన గిలకొట్టిన గుడ్లు ఒక వంటకం. స్పెయిన్లో, బార్లు మరియు రెస్టారెంట్లలో పనిచేసిన పునరుద్ధరణలను మీరు కనుగొంటారు, కాని అవి ఇంట్లో కూడా వండుతారు. వారు అమెరికన్లు ఆనందిస్తున్న omelets వంటి రకమైన ఉన్నాయి. గిలకొట్టిన గుడ్లు స్పానిష్ శైలిని అందిస్తున్నట్లుగా వాటిని గురించి ఆలోచించండి.

స్పెషల్ గృహాలలో రెవెల్టోస్ తరచూ విందు కొరకు వడ్డిస్తారు, ఎందుకంటే తయారీ అనేది ఒక బంగాళాదుంప గుడ్డు (టోర్టిల్లా డి పటాటా) కన్నా సరళమైనది మరియు వేగవంతమైనది.

రెవెలెటోస్ గుడ్లు లోకి మిశ్రమ వివిధ పదార్థాలు తో మెనుల్లో కనిపిస్తాయి. అడవి ఆస్పరాగస్ లేదా ఎస్ప్రాగోగోస్ ట్రైగురోస్ అనేది గుడ్లులో ఉపయోగించే ప్రముఖ స్పానిష్ కూరగాయ. ఆస్పరాగస్ రివెల్టోస్లో ఎక్కువగా ఉపయోగించే పదార్థాలలో ఒకటిగా ఉండగా, గుడ్లు కలిగిన ఇతర కలయికలు కూడా ఉన్నాయి. గుడ్లు లోకి చోరిజోను చొప్పించడం అనేది పునరుద్ధరణలను ఆస్వాదించడానికి మరో ప్రముఖ మార్గం. ఇతర ప్రముఖ స్పానిష్ పునరుద్ధరణ పదార్థాల కొన్ని చిన్న జాబితాలో పరిశీలించండి:

• అజెట్స్, ట్రిగ్యురోస్ యామ్ గాంబాస్: వెల్లుల్లి రెమ్మలు, ఆస్పరాగస్ మరియు రొమేం
• చంపినాన్స్ y గంబాస్: వైట్ పుట్టగొడుగులు మరియు రొయ్యలు
• గంబాస్ య టమేట్: ష్రిమ్ప్ అండ్ టమోటా
• జామోన్ వై సెబోల్ల: హామ్ మరియు ఉల్లిపాయలు
• సెటాస్ వై మోర్సిల్లా: వైల్డ్ పుట్టగొడుగులు మరియు రక్త సాసేజ్
• ఎస్పినాకాస్: స్పినాచ్
• గాంమాస్ య రేప్: ష్రిమ్ప్ అండ్ మోంక్ ఫిష్
• సాల్మోన్ అహుమాడో: పొగబెట్టిన సాల్మొన్
• Pimientos y cebolla: మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు
• బకాలో కాన్ సల్సా డి చిపిరోన్స్: స్క్విడ్ సాస్తో కోడి
• సెసోస్ డి కర్డర్: షీప్ బ్రెయిన్స్

• ట్రుఫస్: ట్రఫుల్స్
• చోరిజో: స్పానిష్ చోరిజో సాసేజ్

మీరు త్వరితంగా మరియు సులభంగా స్పానిష్ విందు సిద్ధం చేయాలనుకుంటున్న తరువాత, రివాల్టోలు ప్రయత్నిస్తారని భావిస్తారు! ఒక తాజా ఆకుపచ్చ సలాడ్, ఒక దీర్ఘచతురస్రాకారపు రత్నం మరియు ఎరుపు వైన్ ఒక గాజు జోడించండి మరియు మీరు పదార్థాలు ఆధారపడి సిద్ధం మరియు బదులుగా ఆరోగ్యకరమైన సులభం ఒక క్లాసిక్ స్పానిష్ భోజనం కలిగి.

అల్పాహారం కోసం గుడ్లు వాంట్ మరియు వాటిని జున్ను కంటే ఇతర ఏదో కోరిక? మీరు ఒక స్పానిష్ ఫ్లేయిర్ కోసం పైన ఉన్న పదార్ధాలతో ఏవైనా వాటిని సిద్ధం చేయాలనుకోవచ్చు. (కొన్ని పదార్థాలు కూడా మీ డిష్ యొక్క పోషక కంటెంట్ పెంచడానికి ఒక మంచి మార్గం కావచ్చు!)

స్పానిష్ బ్రేక్ఫాస్ట్ ఐచ్ఛికాలు

చాలా అల్పాహారం కోసం గిలకొట్టిన గుడ్లు లాగా లేదు? సాధారణంగా స్పెయిన్లో పనిచేసే ఈ ఇతర ప్రముఖ గుడ్డు వంటకాలలో గుడ్లు ప్రయత్నించండి:

• హ్యూవోస్ రోటోస్ : హ్యూవోస్ ఎస్ట్రెరాడోస్ అని కూడా పిలవబడే ఈ రెసిపీ, స్పెయిన్లోని ప్రాంతాల మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ ఇది ఆలివ్ నూనెలో వేయించిన బంగాళాదుంపల పైన వేయించిన ముద్దల మీద ఎల్లప్పుడు వేయించే గుడ్లను కలిగి ఉంటుంది. భోజనం చేసేటప్పుడు, గుడ్డు సొనలు విరిగిపోతాయి కాబట్టి అవి బంగాళాదుంపల మీద పరుగెత్తుతాయి. ఇది తరచూ సాసేజ్, హామ్ లేదా చోరిజోతో కలిసి పనిచేయబడుతుంది. చిన్న చోరిజో లాంటి సాసేజ్లు చిస్టర్రా అని కూడా పిలుస్తారు.
• Pipisto con huevo: ఈ వంటకం గుమ్మడికాయ, టొమాటో, ఉల్లిపాయ, బంగాళాదుంప, మరియు గంట మిరియాలు ఒక లోలోపల మధనపడు లేదా పిస్టో. ఈ వంటకం ఎండ పక్కన గుడ్డుతో అగ్రస్థానంలో ఉంది.

• హ్యూవో ఫ్రైటో: ఇది పాన్-వేయించిన స్ఫుటమైన అంచులతో మీ విలక్షణమైన వేయించిన గుడ్డు .కొన్నిసార్లు ఇది భోజనాల పైభాగానికి వెళుతుంది లేదా దాని స్వంతదానిపై వడ్డిస్తారు.