ఈ అద్భుతమైన రుచికరమైన ఆపిల్ స్ఫుటమైన పై తాజా ఆపిల్ల తయారు చేస్తారు, మరియు ఒక crunchy వోట్ మరియు పెకాన్ streusel టాపింగ్.
అధ్బుతమైన పరాజయం అద్భుతమైన ఉంది, కానీ మేము నిజంగా ఈ పై గురించి ప్రేమ ఒక టాప్ క్రస్ట్ తో ఫస్ అవసరం లేదు ఉంది. మీరు కేవలం దిగువ పొరను బయటకు వెళ్లండి - మీరు దుకాణాన్ని కొనుగోలు చేయబడిన స్తంభింపచేసిన లేదా రిఫ్రిజిరేటెడ్ క్రస్ట్ను ఉపయోగించినట్లయితే - ఆపై పైభాగంలో కలపాలి మరియు ఆపిల్లో చల్లుకోవడమే. చాలా సులభం!
సంబంధిత రెసిపీ: సోర్ క్రీం ఆపిల్ పీ స్ట్రెస్సెల్ టాపింగ్తో
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 5 నుండి 6 కప్పులు ఆపిల్ (సన్నగా ముక్కలు; రకాలు కలయిక)
- 1 నిమ్మకాయ (రసం)
- 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 1/4 కప్పు ద్రవ వెన్న
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 2 టీస్పూన్లు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1/8 టీస్పూన్ జాజికాయ
- 1
- లోతైన డిష్ పై షెల్ (unbaked, 9-inch)
- టాపింగ్:
- 1/2 cup all-purpose పిండి
- 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 6 tablespoons వెన్న (చిన్న ముక్కలుగా కట్)
- 1/4 కప్ వోట్స్ గాయమైంది
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఆపిల్ల పీల్; కోర్ వాటిని మరియు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్. ఒక గిన్నెలో ముక్కలుగా చేసి ఆపిల్లను నిమ్మరసంతో వేసి బ్రౌన్ వేసి ఉంచండి. 1/2 కప్పు చక్కెర మరియు గోధుమ చక్కెర, 1/4 కప్పు ద్రవ వెన్న, పిండి, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మిశ్రమం బాగా మిళితం అయ్యే వరకు కదిలించు.
- పై పేస్ట్రీ సిద్ధం ; ఒక పై ప్లేట్ లోకి సరిపోయే మరియు పక్కన పెట్టింది.
- 375 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, అగ్రస్థానంలో ఉన్న పదార్థాలను మిళితం చేయండి; ఒక పేస్ట్రీ బ్లెండర్, రెండు ఫోర్కులు, లేదా మీ వేళ్లు కలపండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, ఆహార పదార్ధంలో పదార్ధాలను కొన్ని సార్లు పల్స్ చేసుకోండి.
- సిద్ధం పై షెల్ లోకి ఆపిల్ మిశ్రమం పోయాలి. ఆపిల్ల పైభాగంలో సమానంగా ఉన్న మిశ్రమం చల్లుకోవటానికి.
- ఆపిల్ టెండర్ మరియు టాపింగ్ వేగి వరకు వరకు, 45 నుండి 60 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో పై రొట్టెలుకాల్చు. క్రస్ట్ చాలా గోధుమ పొందడానికి లేదు నిర్ధారించడానికి 30 నుండి 35 నిమిషాల తర్వాత తనిఖీ చేయండి. అవసరమైతే క్రస్ట్ అంచును కాపాడడానికి పైల్ షీల్డ్ లేదా ఇంట్లో రాయి రేకు ఉపయోగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 406 |
| మొత్తం కొవ్వు | 21 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 38 mg |
| సోడియం | 371 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 53 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |