పై పేస్ట్రీ క్రస్ట్ లో కాల్చిన.
దురదృష్టవశాత్తు, కస్టర్డ్ ఆధారిత పైస్ బాగా స్తంభింప లేదు, కానీ ఇది బహుశా ఏమాత్రం చివర్లో ఉండదు!
ఒక స్తంభింపచేసిన సిద్ధం క్రస్ట్, ఒక శీతలీకరించిన పై డౌ, లేదా మీ ఇష్టమైన ఇంట్లో పై పేస్ట్రీ ఉపయోగించండి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 గుడ్లు (పరాజయం)
- 1 1/2 కప్పుల చక్కెర
- 1/2 కప్పు వెన్న (లేదా వెన్న, ద్రవ)
- 4 టీస్పూన్లు నిమ్మ రసం (ఫ్రెష్)
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 1 1/3 కప్పులు తురిమిన కొబ్బరి (3 ఔన్సులు)
- 1 పించ్ ఉప్పు
- 1 unbaked పై pastry (9-inch)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F (180 ° C / గ్యాస్ 4) వరకు వేడి ఓవెన్.
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో చక్కెర, వెన్న, నిమ్మ రసం, వనిల్లా మరియు ఉప్పుతో కొట్టబడిన గుడ్లు కలపాలి; బాగా కలుపు. కొబ్బరిలో కదిలించు; 30 నిమిషాలు పై షెల్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి పోయాలి.
- అంచు మీద అల్యూమినియం ఫాయిల్ మరియు చోటుతో ఒక పై డాలు రింగ్ లేదా ఫాషన్ వన్తో క్రస్ట్ అంచును షీల్డ్ చేయండి. నింపి సెట్ మరియు ఇకపై jiggly వరకు 10 నుండి 20 నిమిషాల పొయ్యి కోసం రొట్టెలుకాల్చు.
- పై బేక్స్ వలె, గోల్డెన్ టాపింగ్ ఉపరితలంపై ఏర్పడుతుంది.
- పూర్తిగా పనిచేయడానికి ముందు చిల్లీ.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 454 |
| మొత్తం కొవ్వు | 25 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 78 mg |
| సోడియం | 237 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 54 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |