ఈ గుండు గుమ్మడికాయ సలాడ్ ఆలివ్ నూనెతో పాటు పుదీనా మరియు నిమ్మకాయలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. సరళమైన పదార్ధాలు సలాడ్ల సరళమైనవిగా ప్రకాశించబడతాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 చిన్న లేదా 3 మీడియం గుమ్మడికాయ
- పుదీనా యొక్క 3 నుండి 4 sprigs
- 1 నిమ్మకాయ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- రుచి ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- శుభ్రమైన గుమ్మడికాయ మరియు పొడి వాటిని పాట్. ట్రిమ్ మరియు స్లైస్ మరియు సన్నగా మరియు సమానంగా సాధ్యమైనంత (ఒక mandoline ఇక్కడ సులభ ఉంది, కానీ ఒక పదునైన కత్తి మరియు ఒక స్థిరమైన చేతి పని కేవలం). లేజర్ గుమ్మడికాయ ముక్కలు ఒక అందిస్తున్న పళ్ళెం లో.
- పుదీనా వారి కాడలు ఆకులు మరియు ఒక పొర లో స్టాక్. ఒక సిగరెట్ ఆకారంలో పొడవాటికి ఆకులు వేసి, సన్నని రిబ్బన్లుగా కట్ చేయాలి ( ఒక హెర్బ్ చిఫోనాడేను కత్తిరించడానికి దశల వారీ ఫోటోలను చూడండి ). పక్కన పెట్టండి.
- గుమ్మడికాయ మీద నిమ్మకాయ అభిరుచికి మైక్రోప్రాప్ట్ లేదా జీస్టర్ ను ఉపయోగించండి. ఒకసారి మీరు నిమ్మకాయలో ఎక్కువ భాగాన్ని కలిగి ఉంటారు, సగం లో నిమ్మకాయను కట్ చేసి గుమ్మడికాయ మీద రసం పిండి వేస్తారు.
- ఆలివ్ నూనె తో చినుకులు గుమ్మడికాయ మరియు రుచి ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. పుదీనా తో మొత్తం సలాడ్ టాప్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 38 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 14,186 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |