నెమ్మదిగా కుక్కర్ సిద్ధం మరియు ఉడికించాలి ఈ సులభమైన సూప్ చేస్తుంది. ఇది శాండ్విచ్లు లేదా హృదయ సలాడ్తో సేవ చేయడానికి ఒక గొప్ప సూప్.
పార్స్లీ, చివ్స్ లేదా అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె యొక్క సాధారణ చినుకులుతో ఈ సూప్ను అలంకరించండి. ఒక కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు హిప్ పురీ లేదా పిండి బేకన్ అలాగే అద్భుతమైన ఉంటుంది. నేను రెసిపీ క్రింద ఒక శీఘ్ర వేయించు ఎరుపు మిరియాలు పురీ తయారీకి సూచనలను చేర్చాను.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- కాలీఫ్లవర్ యొక్క 1 మీడియం తల (పుష్పాలకు వేరుచేయబడింది)
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 1 మీడియం క్యారట్ (తరిగిన)
- 1 పక్క సెలీరీ (తరిగిన, లేదా 1/4 నుండి 1/2 కప్పు)
- 4 కప్స్ చికెన్ స్టాక్ (తక్కువ సోడియం లేదా ఉప్పు)
- 1/2 టీస్పూన్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1 కప్ పదునైన లేదా తేలికపాటి చెడ్దర్ చీజ్ ముక్కలు
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు (రుచి)
- 2 కప్స్ సగం మరియు సగం లేదా కాంతి క్రీమ్
- అలంకరించు: సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి chives లేదా తాజా తరిగిన పార్స్లీ
- గార్నిష్: ఆలివ్ నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కాలీఫ్లవర్, ఉల్లిపాయ, క్యారెట్, సెలెరీ, మరియు కోడి స్టాక్ను నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వేయాలి.
- కవర్ మరియు 6 నుండి 8 గంటల తక్కువగా ఉడికించాలి, లేదా కూరగాయలు చాలా మృదువైన వరకు.
- కావలసిన మిశ్రమానికి చిన్న బ్యాచ్లలో బ్లెండర్లో మిశ్రమాన్ని రంపండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో నెమరు వేసే సూప్కు, క్రీమ్ లేదా సగం మరియు సగం, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, మరియు తురిమిన చెద్దార్ చీజ్లో మిశ్రమం చేయండి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. బాగా కలపాలి మరియు 15 నుంచి 20 నిముషాల వరకు వంటని కొనసాగించండి, లేదా సూప్ వేడిగా ఉంటుంది.
- కోసిన ముక్కలు, పార్స్లీ, ఆలివ్ నూనె, లేదా వేయించిన ఎర్ర మిరియాలు హిప్ పురీ (దిగువన) తో గిన్నెలు మరియు అలంకరించు సేర్విన్గ్స్లో హాట్ సూప్.
4 నుండి 6 వరకు పనిచేస్తుంది.
బ్లెండర్లో వేడి ద్రవాలను ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు ప్రత్యేక జాగ్రత్తలు తీసుకోండి. బ్లెండర్ చాలా పూర్తి అయినప్పుడు ఆవిరి మరియు పీడనం పేలుడుకు కారణమవుతుంది. బ్లెండర్ ను కేవలం మూడింట ఒక వంతు నింపి పేలుడును నివారించండి, మూత మీద మడతపెట్టిన కిచెన్ టవల్ని పట్టుకోండి. తక్కువ వేగంతో కలుపుకోవడం ప్రారంభించండి మరియు ఆవిరిలో కొన్ని తప్పించుకోవడానికి కొంతవరకు తువ్వాలను ఎత్తండి. ఇది పురీని ప్రారంభించిన తర్వాత, శక్తిని పెంచుతుంది.
ఐచ్ఛిక త్వరిత కాల్చిన రెడ్ పెప్పర్ పురీ
- కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు యొక్క 12-ఔన్సు jar హరించడం మరియు ఆలివ్ నూనె 2 tablespoons మరియు వెల్లుల్లి పొడి 1/2 teaspoon తో బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్ వాటిని ఉంచండి. మృదువైన వరకు ప్రాసెస్. రుచి మరియు అవసరమైన ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి. అదనపు వేడి కోసం, మిశ్రమానికి వేడి సాస్ లేదా కారెన్ పెప్పర్ యొక్క డాష్ని జోడించండి. సూప్ మీద చినుకులు మరియు కత్తితో స్విర్ల్, కావాలనుకుంటే.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ సూప్
- 4-పదార్ధంతో కరివేపాకు కాల్చిన కాలీఫ్లవర్
- చీని పొటాటో మరియు చీజ్ తో చారు
- కాలీఫ్లవర్ ఆనందించండి 12 గ్రేట్ వేస్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 556 |
| మొత్తం కొవ్వు | 48 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 30 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 130 mg |
| సోడియం | 695 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 18 గ్రా |