ఒక సాధారణ మరియు సులభమైన శాఖాహారం టేంపే రెసిపీ. ఈ శాకాహార మరియు వేగన్ ఇండోనేషియా-ప్రేరేపిత రెసిపీలో, టేంపే ఇండోనేషియా సాస్ మాదిరిగా తీపి మరియు మందమైన సోయ్ సాస్లో మసాలా ఉంటుంది. స్పూర్తినిస్తూ!
మీరు ప్రపంచ వంటకాలను అన్వేషించాలనుకుంటే, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న ఈ శాఖాహార వంటకాలను తనిఖీ చేయండి.
ప్రయత్నించండి మరింత మాంసం లేని టేంపే వంటకాల కోసం క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్ నూనె
- 1/2 ఉల్లిపాయ, సన్నగా ముక్కలు
- టేంపే 1 బ్లాక్, 1/2 అంగుళాల ఘనాల మరియు వేయించిన కట్
- 1 టమోటా, తరిగిన
- 1/4 కప్పు సోయ్ సాస్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు గోధుమ చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక wok లో వేడి 2 tablespoons నూనె.
- ఉల్లిపాయలు వేయించే వరకు ఉల్లిపాయ వేసి వేయించాలి.
- 2-3 నిముషాల పాటు టొమాటో వేసి వేయండి. అప్పుడు, సోయా సాస్, చక్కెర మరియు టేంపే వేసి బాగా కలపాలి వరకు కలపాలి. సాస్ చాలా మందపాటి ఉంటే నీటి కొంచెం జోడించండి.
- ఉడికించిన అన్నం మీద వేడిని అందివ్వండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 227 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1,887 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 33 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 14 గ్రా |