ఇది సాంప్రదాయ మజ్జిగకు బదులుగా తీయగా తయారు చేసిన ఒక రుచికరమైన తియ్యటి కార్న్బ్రెడ్. కరిగిన వెన్న మరియు మాపుల్ సిరప్ లేదా తేనె కార్న్బ్రెడ్కు రుచిని జోడించండి. బీన్స్, గ్రీన్స్, లేదా మిరపకాయలతో ఈ కార్న్బ్రెడ్ను సర్వ్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 cups cornmeal
- 1 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 3 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1 కప్పు సాదా పెరుగు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- 1/4 కప్పు మాపుల్ సిరప్ (లేదా తేనె)
- 3 పెద్ద గుడ్లు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F కు వేడి ఓవెన్
- గ్రీజు మరియు 9-అంగుళాల రౌండ్ బేకింగ్ పాన్ పిండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, భోజనం, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా మరియు ఉప్పు కలపాలి.
- మరొక గిన్నెలో, పెరుగు, వెన్న, సిరప్ లేదా తేనె, మరియు గుడ్లు తిప్పండి. రెండు మిశ్రమాలను మిళితం చేసి మిశ్రమం వరకు కదిలించు. సిద్ధం బేకింగ్ పాన్ లో పిండి విస్తరించండి.
- రొట్టెలుకాల్చు 25 నిమిషాలు, లేదా సంస్థ వరకు మరియు తేలికగా వేగి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
పోలెంటా లేదా గ్రిట్స్తో దక్షిణ స్పూన్బ్రేడ్
కార్న్ కేర్నెల్స్తో బటర్ కోర్న్బ్రెడ్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 280 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 132 mg |
| సోడియం | 504 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 37 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |