పెయిన్కిల్లర్ 20 వ శతాబ్దం మధ్యకాలంలో సృష్టించబడిన అనేక మంది ప్రముఖ టికీ కాక్టైల్లలో ఒకటి. ఇది పైనాపిల్, నారింజ, కొబ్బరి, మరియు బోల్డ్ రమ్ తయారుచేసిన ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఫల మిశ్రమం. పెరటిలో బీచ్ లేదా సాయంత్రం మధ్యాహ్నం ఒక ఎండ రోజు కోసం పర్ఫెక్ట్, వంటకం సులభం మరియు పానీయం చాలా రుచికరమైన ఉంది.
ఈ కాక్టెయిల్ సాధారణంగా "నేవీ స్ట్రెంత్" రమ్ కోసం పిలుపునిచ్చింది, ఇది అధిక రుజువు మరియు పలు కరేబియన్ దీవుల్లోని రమ్స్ యొక్క మిశ్రమం. బ్రిటీష్ రాయల్ నేవీ సముద్రాలు మరియు నావికులు రోజూ రోమ్ రేషన్కు అనుమతించినప్పుడు ఇది అభివృద్ధి చేయబడింది.
ఈ వంటకం చాలా సాధారణమైనప్పటికీ, అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. కొంతమంది పైనాపిల్ రసం యొక్క 2 ఔన్సులు మరియు ఇతరులు మరింత రమ్ను జోడించడానికే ఇష్టపడతారు. అన్ని కాక్టెయిల్స్ తో , ఇది వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత విషయం, కాబట్టి మీరు ఎలా ఇష్టపడుతున్నారో అది కలపాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 ounces
- నేవీ లేదా డార్క్ రమ్
- 4 ఔన్సులు
- పైనాపిల్ రసం
- 1 ఔన్స్
- క్రీమ్
- కొబ్బరి యొక్క
- 1 ఔన్స్
- నారింజ రసం
- అలంకరించు కోసం జాజికాయ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మంచుతో నింపిన కాక్టెయిల్ షేకర్లో పదార్థాలను పోయాలి.
- బాగా షేక్ చేయండి .
- తాజా మంచుతో నిండిన చల్లగా ఉన్న హైబాల్ గ్లాస్ లోకి వక్రీకరించు .
- పైన తడకగల జాజికాయ చల్లుకోవటానికి.
మీ రమ్ ఎంచుకోండి
మీరు పెయిన్కిల్లర్ యొక్క పూర్వ కధనంలో చూస్తారు, పుస్సర్స్ రమ్ దీర్ఘకాల పెయిన్కిల్లర్ ఎంపికకు రమ్ ఉంది. ఇది ఒక మంచి రమ్ మరియు రమ్ యొక్క సాంప్రదాయ రాయల్ నేవీ స్టైల్ యొక్క మంచి ఉదాహరణ. బ్రాండ్ యొక్క ఒరిజినల్ అడ్మిరల్టీ బ్లెండ్ (బ్లూ లేబిల్) అనేది చాలా ప్రజాదరణ పొందిన ఎంపిక.
అయితే, ఇది మీ ఏకైక ఎంపిక కాదు. బ్రిటీష్ రాయల్ నేవీ ఇంపీరియల్ రమ్ నౌకాదళం రమ్స్లో అత్యంత ప్రామాణికమైనదిగా చెప్పబడుతుంది మరియు ఇది అద్భుతమైన పెయిన్కిల్లర్ చేస్తుంది. మీరు ఇతర బ్రాండ్లు కూడా లభిస్తాయి.
మీకు నౌకాదళం రమ్ లేకపోతే, ఈ పానీయం కోసం పూర్తి శరీర డార్క్ రమ్ను ఎంచుకోండి . రమ్-ప్రియమైన టికీ పద్ధతిలో, మీరు రమ్ యొక్క రెండు శైలులను కూడా కలపవచ్చు, వీటిలో కొన్ని అసలు పెయిన్కిల్లర్కు నిజమని నమ్మవచ్చు.
మీరు పోగొట్టడానికి ఎంచుకున్నది ఏమైనప్పటికీ, ఇది ఒక చెడ్డ పెయిన్కిల్లర్ తయారు చేయడం కష్టం. మీరు ఇతరులకన్నా కొన్ని రమ్స్ ను మంచిగా ఆస్వాదిస్తారు, కానీ మీ కోసం ఖచ్చితమైన కలయికను సగం సరదాగా కనుగొంటారు.
ది హిస్టరీ ఆఫ్ ది పెయిన్కిల్లర్
అసలు పెయిన్కిల్లర్ 1970 లలో సోగి డాలర్ బార్లో సృష్టించబడింది. బ్రిటిష్ వర్జిన్ ద్వీపాలలో ఉన్న హాట్ స్పాట్ డాఫ్నే హెండర్సన్ చేత సొంతం చేయబడింది. సముద్ర తీరాన ఏ రేవు లేకుండా, పోషకులు తీరానికి ఈత కొట్టారు, తద్వారా తమ డబ్బును తడికి పోయారు. ఇది బార్ యొక్క పేరును ప్రేరేపించింది.
పెకికిల్లర్ త్వరితగతిన సోగ్గీ డాలర్ వద్ద ఉన్న పానీయంగా ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది ద్వీపాలలో ప్రసిద్ధి చెందింది. వంటకం బాగా ఉంచింది రహస్య ఉంది, కానీ ప్రతి ఒక్కరూ అది ఆనందించారు.
చార్లెస్ టోబియాస్, 1979 లో పస్సేర్స్ రమ్ను కనుగొన్నప్పుడు, హెండర్సన్తో స్నేహం చేశాడు, అతను రహస్య రెసిపీను గుర్తించడానికి ప్రయత్నించాడు. కథ వెళ్లినట్లు, టోబియాస్ పానీయంను సరిగ్గా తయారుచేసాడు, అయినప్పటికీ సోగి డాలర్లో ఉన్నవారు బార్ యొక్క సంతకం మిక్స్ యొక్క తన స్వల్ప తక్కువ తీపి వెర్షన్ను ఇష్టపడ్డారు.
పానీయం ఆగిపోయింది మరియు టోబియాస్ పాసర్ యొక్క పెయిన్కిల్లర్ గా పానీయం పేరును ట్రేడ్మార్క్గా ముగించారు. పుస్సెర్ వెబ్సైట్ నుండి మీరు చూడగలిగినట్లుగా, ఇక్కడ చూడబడిన ఖచ్చితమైన వంటకం.
రెసిపీ వ్యాప్తి చెందింది మరియు ఇది త్వరితగతిన టికీ కాక్టెయిల్ సన్నివేశాలలో ఆధునిక సంప్రదాయంగా మారింది.
బార్టెండర్లు పెయిన్కిల్లర్లను కలపడంతో, తాగుబోతులు పండు కంజువానిని ఆస్వాదించారు, మరియు అన్ని బాగా జరిగింది. బాగా తెలిసిన న్యూయార్క్ సిటీ బార్టెండర్స్ జత పెయిన్కిల్లర్ అనే టికి బార్ తెరిచి నిర్ణయించుకుంది వరకు ఇది. వారు పస్సేర్కు బదులుగా మరొక రమ్తో చేసిన పేరుతో కాక్టెయిల్ను అందించారు. ఇది రమ్ బ్రాండ్చే తీసుకురాబడిన ట్రేడ్మార్క్ దావాను ప్రోత్సహించింది, ఇది వేదిక పేరును మార్చడంతో మరియు బార్టింగ్ కమ్యూనిటీలో ఒక గొడవతో ఒక బిట్ను మార్చింది.
ఇవన్నీ ఎవరైనా కాక్టైల్ను ట్రేడ్మార్క్ చేయగలవా అనే ప్రశ్న తీసుకుంది, అది ఆ పేరు లేదా మొత్తం రెసిపీగా ఉంటుంది. కథ 2010 మరియు 2011 లో బహిర్గతమైంది, ఇతర బార్టెండర్లు NYC స్థాపనకు మద్దతుగా వచ్చింది. అనేకమంది రమ్ను మరియు పస్సర్ల కంటే ఇతర రమ్తో పాటుగా కొంతమంది ఉద్దేశపూర్వకంగా ప్రచారం చేయబడిన పెయిన్కిల్లర్స్ను బహిష్కరించారు.
పెయిన్కిల్లర్ యొక్క కథ పానీయం యొక్క విజ్ఞప్తిని మార్చనప్పటికీ, అది ఒక కాక్టెయిల్ రెసిపీ లేదా పేరును ఎవరు "సొంతం చేసుకునే" ఒక ఆసక్తికరమైన విషయం. మేము బాకర్డి కాక్టెయిల్ మరియు డార్క్ 'n స్టార్మి చుట్టూ పరిసర వాదనలు చూసినట్లు ఇది కోర్టుల్లో మొదటి కేసు కాదు.
పెయిన్కిల్లర్ ఎంత బలంగా ఉంది?
పెయిన్కిల్లర్ ఆ వర్గం యొక్క సంభావ్య "కుక్కల వెంట్రుకలు" పానీయాలలోకి వస్తుంది. కార్పెస్ రివైవర్ వలె, మీరు హ్యాంగోవర్తో బాధపడుతున్నప్పుడు ఆ రోజుల్లో సహాయపడగల భ్రమను ఇస్తుంది. మీరు నిర్ణయి 0 చుకోవడ 0 సత్యమేనా లేకపోయినా. అయితే, ఈ రుచికరమైన పానీయం మీకు కాపలా కాగలదు ఎందుకంటే చూడాలి.
రెసిపీలో ఉన్నందున, వారి బ్లూ లేబెల్ (84 రుజువు) యొక్క పస్సేర్ యొక్క US సమర్పణను మనం పోగొట్టుకుంటే, పెయిన్కిల్లర్ 10 శాతం ABV (20 రుజువు) లో బరువు ఉంటుంది . ఈ మార్టిని (60 రుజువు) వంటి కాక్టెయిల్స్తో పోలిస్తే ఏమీ లేదు, కానీ తీపి పానీయాలు, వేడి రోజులు మరియు వేసవి సూర్యుడు మీరు ఊహించినదాని కంటే త్వరగా తాగినట్టుగా ఉంటారు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 301 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 8 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |