మీ పొయ్యి నుండి సువాసనగల చికెన్ పొందగలిగేటప్పుడు ఒక లోతైన ఫ్రయ్యర్ ఎవరికి అవసరం? ఈ చికెన్ కొద్దిగా వెన్న మరియు రుచికోసం ముక్కలు తో పూత ఉంది, అది వేడి పొయ్యి లో కాల్చిన ఉంది.
చికెన్ కాళ్ళు మరియు తొడల కలయిక లేదా రెసిపీలో కట్-అప్ మొత్తం చికెన్ ఉపయోగించండి . మీరు ఎముకలేని చికెన్ ఉపయోగించినట్లయితే, బేకింగ్ సమయం తక్కువగా ఉంటుంది.
వేయించిన చికెన్ సులభంగా కాదు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 బ్రాయిలర్ కోళ్ళ-ఫ్రైజర్ చికెన్, 2 కు 2 1/2 కప్పులు, 8 ముక్కలుగా కట్
- 1/2 కప్పు పొడిగా ఉంటుంది
- బ్రెడ్
- 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1/4 కప్పు కూరగాయల నూనె లేదా ద్రవ వెన్న
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 425 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- తేలికగా నూనె పెద్ద, నిస్సార బేకింగ్ పాన్ లేదా ఆలివ్ నూనెతో పిచికారీ.
- బ్రెడ్, ఉప్పు, మిరపకాయ మరియు మిరియాలు కలిపి. కూరగాయల నూనె లేదా కరిగించిన వెన్నతో చికెన్ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని బ్రష్ చేసి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
- సిద్ధం బేకింగ్ పాన్, చర్మం వైపు అప్ చికెన్ ముక్కలు అమర్చండి.
- సుమారు 35 నుంచి 45 నిముషాలు ముందే వేడిచేసిన ఓవెన్లో పూసిన చికెన్ ముక్కలను కాల్చండి, లేదా చికెన్ టెండర్ మరియు రసాలను స్పష్టంగా అమలు చేయాలి.
- USDA మార్గదర్శకాల ప్రకారం, చికెన్ కనీస సురక్షితమైన 165 F (లేదా పైన) ఉష్ణోగ్రతకు వండుతారు. విశ్వసనీయ ఆహార థర్మామీటర్ లేదా తక్షణ చదివే థర్మామీటర్ను ధరించడానికి తనిఖీ చేయండి. చికెన్ యొక్క దట్టమైన భాగంలో థర్మామీటర్ను చొప్పించండి, ఎముక లేదా గట్టిగా తాకడం లేదు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 475 |
| మొత్తం కొవ్వు | 32 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 105 mg |
| సోడియం | 1,361 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 10 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 35 గ్రా |