ఈ ప్రసిద్ధ, పాత తరహా ఆస్పరాగస్ కాసేరోల్లో ఆకుకూర, ఆస్పరాగస్ పొరలతో తయారుచేస్తారు, ముక్కలు చేసిన హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు, మరియు పుట్టగొడుగు లేదా రుచికోసం ఉన్న తెలుపు సాస్ క్రీమ్.
క్రాకర్ crumbs లేదా కాల్చిన బ్రెడ్ crumbs తో కాసేరోల్లో, లేదా మృదువైన బ్రెడ్ ముక్కలు ఉపయోగించండి.
ఇది కూడ చూడు
ఆస్పరాగస్ ఓ గ్రట్టిన్
ఎలా రోస్ట్ అస్పరాగస్ కు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్పులు కట్ అప్ ఆస్పరాగస్ వండుతారు, బాగా ఖాళీ
- 4
- హార్డ్ వండిన గుడ్లు , ముక్కలుగా చేసి
- 1 teaspoon ఉప్పు
- డాష్ మిరియాలు
- 1 కప్ క్రాకర్ crumbs లేదా జరిమానా
- కాల్చిన రొట్టె ముక్కలు
- 1 1/2 కప్పులు జున్ను తురిమిన
- 1 (10 3/4 ounces) కుదించవచ్చు
- పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క క్రీమ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
325 ° కు వేడి ఓవెన్. గ్రీజ్ ఒక 1 1/2-కొలత గల పాత్ర క్యాస్రోల్.
- సిద్ధం కాసేరోల్లో డిష్ లో ఆకుకూర, తోటకూర భేదం మరియు ముక్కలుగా చేసి గుడ్లు సగం పొరలు ఉంచండి; ఉప్పు, మిరియాలు, మరియు క్రాకర్ ముక్కలు సగం తో చల్లుకోవటానికి.
- పేలికగా జున్ను సగం తో టాప్. ఈ పైగా పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క చెంచా సగం.
- కాసేరోల్లో పైగా పొరలు మరియు చెంచా మిగిలిన పులుసును పునరావృతం చేయండి.
రొట్టె 45 నుండి 55 నిమిషాలు.
* పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క క్రీమ్ బదులుగా ఈ ప్రముఖమైన సైడ్ డిష్ని సీజన్లో తెల్ల సాస్తో తయారు చేయవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 654 |
| మొత్తం కొవ్వు | 49 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 29 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 341 mg |
| సోడియం | 577 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 28 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 27 గ్రా |