ఈ సరళమైన పొర కాఫీ కేక్ అంతటా జామ్ యొక్క స్విరల్స్ తో సువాసన మీద పెద్దది. స్విర్ల్స్ కోసం మీ ఇష్టమైన సంరక్షణలను ఎంచుకోండి. ఒక లోతైన పసుపు పీచు లేదా ఆప్రికాట్తో పాటు ప్రకాశవంతమైన స్ట్రాబెర్రీని ఉపయోగించండి, లేదా బ్లూబెర్రీ జామ్ మరియు కోరిందకాయను వాడండి. ప్రధమ ప్రవాహం కేక్కు అదనపు రుచి మరియు ఆకృతిని జతచేస్తుంది.
ఈ కాఫీ కేక్ని కాల్చండి మరియు కార్యాలయానికి లేదా ఉదయం సమావేశానికి వెళ్లండి. చిత్రీకరించిన కాఫీ కేక్ విత్తనాలు లేని మేడిపండు మరియు నేరేడు పళ్ళ చట్రంతో తయారు చేయబడింది.
ఇది కూడ చూడు
సిన్నమోన్ క్రంబ్ టాపింగ్తో స్ట్రౌస్ కాఫీ కేక్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్పులు పిండి (అన్ని ప్రయోజనం sifted, 9 ounces)
- 1/2 కప్పు చక్కెర (గ్రాన్యులేటెడ్)
- 1 tablespoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/3 కప్పు వెన్న (5 టేబుల్ స్పూన్లు ప్లస్ 1 టీస్పూన్)
- 1 గుడ్డు (కొట్టిన)
- 3/4 కప్పు పాలు
- 1/2 కప్పు ఆప్రికాట్ సంరక్షిస్తుంది
- 1/2 కప్పు పీచు సంరక్షిస్తుంది (లేదా స్ట్రాబెర్రీ లేదా పైనాపిల్ సంరక్షణ)
- టాపింగ్ కోసం:
- 2/3 కప్పు గోధుమ చక్కెర (కాంతి, గట్టిగా ప్యాక్ చేయబడింది)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (మెత్తగా)
- 1/2 కప్పు వాల్నట్ (తరిగిన, లేదా పెకన్లు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, పిండి, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును కలిపి 2 కప్పులు జల్లెడ. జరిమానా ముక్కలు మిశ్రమం చేయడానికి పాస్ట్రీ బ్లెండర్తో వెన్న 1/3 కట్. కొట్టిన గుడ్డు మరియు పాలు జోడించండి; పొడి పదార్థాలు moistened వరకు కేవలం కదిలించు.
- చెంచా పిండి ఒక దాతృత్వముగా buttered 9-అంగుళాల చదరపు పాన్ లోకి. కొట్టు మీద రెండు రకాల చెంచాను కత్తిరించండి మరియు ఒక కత్తితో కొట్టుకోండి కొట్టుకోండి.
- ఫోర్క్ లేదా ఫింగర్స్తో పదార్ధాలను పెట్టి మిశ్రమాన్ని చంపి, పిండితో సమానంగా చల్లుకోవాలి.
- 25-30 నిమిషాలు ముందే వేడిచేసిన పొయ్యిలో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా కేకు మధ్యలో చేర్చిన టూత్పిక్ శుభ్రపరుస్తుంది.
- చతురస్రాలు కట్ మరియు ఇప్పటికీ వెచ్చని అయితే సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 481 |
| మొత్తం కొవ్వు | 21 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 54 mg |
| సోడియం | 762 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 69 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |