మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు శీఘ్ర వోట్స్
- 1/4 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 3 tablespoons కాంతి గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 1/4 కప్పు pecans (చాలా సరసముగా కత్తిరించి)
- 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 3 tablespoons కూరగాయల నూనె (1 tablespoon నీరు కలిపి)
- ఫిల్లింగ్ కోసం:
- 1/3 కప్పు కాంతి గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 1/3 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
- 1/4 teaspoon ground allspice
- డాష్ జాజికాయ
- 1 కప్ సగం మరియు సగం (లేదా 1/2 కప్ హెవీ క్రీం మరియు 1/2 కప్పు పాలు)
- 1 చెయ్యవచ్చు (15 ounces) ఘన ప్యాక్ గుమ్మడికాయ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తేలికగా గ్రీజు ఒక 9-అంగుళాల పై ప్లేట్ లేదా స్రావం nonstick బేకింగ్ స్ప్రే తో. 425 ° F కు వేడి ఓవెన్
- పిండి, గోధుమ చక్కెర, పెకాన్లు మరియు దాల్చినవలతో మిక్సింగ్ గిన్నె మిశ్రమాల్లో వోట్లు. బాగా మిళితం వరకు వరకు నూనె పని. సిద్ధం పై ప్లేట్ లోకి పాట్. రొట్టెలుకాల్చు 8 నుండి 10 నిమిషాలు, లేదా అంచులు చుట్టూ వేగి వరకు. పొయ్యి నుండి తొలగించండి.
- 1/3 కప్పు గోధుమ చక్కెర మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, గుడ్లు, వనిల్లా, ఉప్పు, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి. సగం మరియు సగం లో మిక్స్ వరకు మృదువైన, అప్పుడు గుమ్మడికాయ లో మిశ్రమం.
- 425 ° F వద్ద 10 నిమిషాలు సిద్ధం కాస్ట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి నింపి మిశ్రమాన్ని పోయాలి. 350 ° F వరకు పొయ్యి ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించండి మరియు 30 నుండి 40 నిముషాల వరకు రొట్టెలుకాల్చు లేదా ఫిల్లింగ్ సెట్ వరకు. పై మధ్యలో చొప్పించిన ఒక కత్తి శుభ్రం అవుతుంది.
మరిన్ని గుమ్మడికాయ పై వంటకాలు
క్లాసిక్ గుమ్మడికాయ పెకాన్ పీ
నో రొట్టెలుకాల్చు గుమ్మడికాయ వెన్న పీ
ఆటం గుమ్మడికాయ పీ
పెకాన్ స్ట్రూసెల్తో గుమ్మడికాయ పీ
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 378 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 147 mg |
| సోడియం | 234 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 38 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |