తియ్యటి బంగాళాదుంపలు లవ్? వాటిని ప్లేట్ యొక్క వైపుకు మినహాయించడం లేదు. రూట్ veggie ఈ రుచికరమైన, సమతుల్య భోజనం సెంటర్ దశకు పడుతుంది. కాల్చిన తియ్యటి బంగాళాదుంపలు రుచికర కాల్చిన చికెన్ మరియు సాసేడ్డ్ veggies ఒక మిశ్రమాన్ని నింపబడి-అన్ని బార్బెక్యూ సాస్ తో విసిరిన. మీరు ఒక కోసం వంట లేదా కుటుంబ విందు లోకి కాలే చొప్పించు ఒక కొత్త మార్గం కోసం చూస్తున్న లేదో, మీ BBQ ఇష్టమైనవి ఈ డిష్ జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 మీడియం తీపి బంగాళాదుంపలు
- 1 పౌండ్ చికెన్ ఛాతీ
- రుచికి ఉప్పు (కోషెర్)
- రుచి నల్ల మిరియాలు
- 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె (విభజించబడింది)
- 1/2 కప్ కచేరీలు (diced)
- 1 గంట మిరియాలు (1/4 అంగుళాల ఘనాలలో వేసి)
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 2 కప్స్ కాలే
- 1/4 కప్పు BBQ సాస్ (రుచి మరింత)
- 1/4 కప్పు పచ్చి ఉల్లిపాయలు (సన్నగా ముక్కలుగా చేసి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
375 ° F వరకు వేడి ఓవెన్. బేకింగ్ షీట్ లో రేకు మరియు ప్రదేశంలో ప్రతి తీపి బంగాళాదుంపను వ్రాప్ చేయండి. రొట్టె 45 నిమిషాలు 1 గంట మరియు 15 నిమిషాలు, లేదా బంగాళదుంపలు టచ్ మృదువైన మరియు కత్తి సులభంగా మాంసాన్ని ద్వారా పియర్స్ వరకు సెంటర్ రొట్టె న రొట్టెలుకాల్చు. సమయం బంగాళాదుంప పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు పూర్తిగా వండినట్లుగా ఉండటంతో తీపి వాసన వాసన కూడా మొదలు పెట్టవచ్చు.
ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిరపకాయలతో చికెన్ బ్రెస్స్ యొక్క రెండు వైపులా సీజన్. మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కయ్లెట్ని వేడి చేయండి. నూనె 1 tablespoon జోడించండి మరియు వేడి చేయడానికి అనుమతిస్తాయి. జాగ్రత్తగా చికెన్ బ్రెస్ట్ జోడించండి మరియు 6 నిమిషాలు ఉడికించాలి అనుమతిస్తాయి. మరొకవైపు ఫ్లిప్, మీడియంకు వేడిని తగ్గించి మరో 6 నుండి 7 నిముషాలు ఉడికించాలి, లేదా ఇకపై పింక్ మరియు చికెన్ యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 165 ° F కు చేరుకుంటుంది. కొద్దిగా శుభ్రపరుస్తుంది మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతించడానికి ఒక క్లీన్ ప్లేట్ బదిలీ. ఒకసారి కొద్దిగా చల్లగా, చికెన్ ½ అంగుళాల ఘనాల లోకి గొడ్డలితో నరకడం.
ప్రత్యేక పాన్ లో, మిగిలిన నూనె జోడించవచ్చు మరియు shallot మరియు మిరియాలతో saute, 2-3 నిమిషాలు సువాసన వరకు ఉడికించాలి, నిరంతరం త్రిప్పుతూ. వెల్లుల్లి మరియు కాలే వేసి, 2 నిముషాల వరకు నిత్యం ఉడికించి, నిరంతరంగా కదిలించు. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తేలికగా సీజన్. వేడి నుండి తొలగించు మరియు ఒక బౌల్ కు బదిలీ చేయండి.
కూరగాయల మిశ్రమానికి చికెన్ జోడించండి, మరియు BBQ సాస్ను జోడించి, కలిపి వరకు కదిలించు.
ఒకసారి తియ్యటి బంగాళాదుంపలు వంట పూర్తి, unwrap. బంగాళాదుంప కేంద్రం ద్వారా మార్గం యొక్క ¾ కట్ చేయండి, పొడవాటి, కూరటానికి అనుమతిస్తాయి. మాష్ కు తీపి బంగాళాదుంపలకు ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించండి మరియు ఒక లోతైన కుహరం చేయడానికి కొద్దిగా బయటకు తీయండి.
- చెంచా మరియు ప్రతి తీపి బంగాళాదుంపలో కూరగాయల / కోడి మిశ్రమం యొక్క మొత్తం కూడా. చిక్కని కోడి ఎగువ బార్బెక్యూ సాస్ను కోరుకుంటే, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో అలంకరించు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 489 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 95 mg |
| సోడియం | 386 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 37 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 35 గ్రా |