లాడ్జ్ మరియు లే Creuset వంటి బ్రాండ్లు నుండి ఉత్తమ తారాగణం ఇనుము చిప్పలు కోసం షాపింగ్
తారాగణం ఇనుము ఎంతో మన్నికైనది మరియు ప్రతి రకపు పొయ్యిలోనూ మరియు కొన్నిసార్లు గ్రిల్స్ లేదా క్యాంప్ఫైర్ల మీద కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది పొయ్యిలో మరియు బ్రాయిలర్ కోళ్ళ క్రింద వాడవచ్చు మరియు అధిక ఉష్ణాన్ని తట్టుకోగలదు. తారాగణం ఇనుముని తిరిగి పూడ్చటానికి కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి, తద్వారా తరం నుండి తరం వరకు తరంగదైర్ఘ్యం జరగవచ్చు. ఒక పాన్ rusts, అది sanded మరియు తిరిగి రుచికోసం చేయవచ్చు. థర్మల్ షాక్ ఒక తారాగణం ఇనుము పాన్ పగులగొట్టగలదు, అది కూడా అసంభవం.
మీరు తారాగణం ఇనుము పాన్లో ఆహారాన్ని ఉడికించినప్పుడు, ఇనుము అనేది ఆహారంలో ఇనుము పదార్థాన్ని పెంచుతుంది, ఇది మంచిది, ఇనుము అవసరమైన ఆహార ఖనిజ నుండి వస్తుంది. అయితే, మీరు తారాగణం ఇనుము లో ఆమ్ల ఆహారాలు ఉడికించి ఉంటే, ఆహార లోహ రుచి పొందవచ్చు. మంచి పాన్ ఉంది, ఇది ఇక ఆమ్ల ఆహార పదార్ధాలకు గురయ్యే అవకాశం ఉంది, కానీ మీరు మీ రోజంతా టొమాటో సాస్ను అరికట్టని కాస్ట్ ఇనుప పాన్లో ఆవేశపరుచుకోకపోవచ్చు.
ఇనుము తారాగణం కొన్ని దుష్ప్రభావాలు ఉన్నాయి. మొదట, ఇది చాలా పెద్దది, కాబట్టి మీరు తారాగణం ఇనుము స్కిల్లెట్లో ఆహారాలను తిప్పడం గురించి ఆలోచిస్తే అది ఒక బలమైన చేతి పడుతుంది. పెద్ద తారాగణం ఇనుము చిప్పలు భారీగా ఉంటాయి, ప్రత్యేకంగా వారు పూర్తిగా ఉన్నప్పుడు. మరియు పెద్ద కాస్ట్ ఇనుము చిప్పలు బరువు నుండి విచ్ఛిన్నం అని గాజు cooktops ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు కాదు. ఇంకొక ఇబ్బంది ఇది కాగితపు ఇనుము పూత చేయకపోతే రుచికోసం అవసరం. అనేక తారాగణం ఇనుము చిప్పలు ముందు సీజన్లో వస్తాయి, కానీ మరింత మసాలా వాటిని మరింత మెరుగ్గా చేస్తుంది. కత్తిరింపు అనేది ఒక కష్టమైన ప్రక్రియ కాదు - ఇది కేవలం పాన్ని నూనెలో ఉంచడం మరియు దానిని వేడి చేస్తుంది - కానీ మసాలా లేదా పాన్ యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి ముఖ్యం.
కొన్ని తారాగణం ఇనుము చిప్పలు ఎనామెల్-పూత మరియు ఏ మసాలా అవసరం లేదు. ఏమైనప్పటికీ, ఎనామెల్ చిప్ లేదా ధరించవచ్చు, కాబట్టి ఇది పోయిన కాస్ట్ ఇనుము వలె మన్నికైనది కాదు, మరియు పూసిన కాస్ట్ ఇనుము ఒక గ్రిల్ లేదా చలిమంటపై ఉపయోగపడేది కాదు.
ఉత్తమ మొత్తం: లాడ్జ్ 10.25-అంగుళాల తారాగణం ఐరన్ స్కిల్లెట్
లాడ్జ్ తారాగణం ఇనుము చిప్పలు పెద్ద అమ్మకం పాయింట్లు ఒకటి వారు USA లో చేసిన, ఇంకా వారు పాన్ విదేశీ చేసినట్లు వంటి సరసమైన ఉన్నాము. ఈ 10 1/4 అంగుళాల skillet ముందు సీజన్లో ఉంది, కాబట్టి మీరు వెంటనే మీరు కొనుగోలు వంటి దాన్ని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అదనపు seasoning ఇది మరింత nonstick చేస్తుంది.
పొడవాటి హ్యాండిల్ను ఉరి కోసం ఒక రంధ్రం ఉంది, బరువు కలిగి ఉండటానికి తగినంత గట్టిదైన హుక్ ఉంటే. ఎదురుగా ఉన్న సహాయక హ్యాండిల్ సులభంగా స్కిల్లెట్ నుండి తరలించడానికి, తీసుకెళ్లడానికి లేదా పోయడానికి లేదా సహాయక హ్యాండిల్ నుండి పాన్ను వ్రేలాడదీయగలదు. ఈ పాన్ వైపులా spouts పోయడం లేదు.
రన్నర్ అప్, బెస్ట్ ఓవరాల్: టి-ఫల్ ప్రీ-సీజినడ్ నాన్స్టీక్ డ్యూరబుల్ కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్ట్
ఈ 12-అంగుళాల తారాగణం ఇనుము పాన్ అదనపు హ్యాండ్ హ్యాండిల్ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది బొటనవేలు విశ్రాంతితో సులభం చేస్తుంది. ఇది కూడా సహాయకరంగా ఉంటుంది, ఇది పూర్తి అయినప్పటికీ, సులభంగా తరలించడానికి చేస్తుంది. పోయడం spouts ఒక గజిబిజి లేకుండా పాన్ ఖాళీ సులభం చేస్తుంది.
పాన్ ముందే సీజన్లో వస్తుంది, కాబట్టి మీరు వెంటనే వంట మొదలు పెట్టవచ్చు, కానీ అది అదనపు మసాలా మరియు వాడకంతో మెరుగవుతుంది. ఇది ఇనుము యాజమాన్యాన్ని ప్రసారం చేసేందుకు కొత్తగా ఉన్న వ్యక్తుల కోసం దశల వారీ సూచనలను అందిస్తోంది. ఈ పాన్ 600 డిగ్రీల పొయ్యిని సురక్షితంగా ఉంచుతుంది మరియు ఇండక్షన్తో సహా ఏదైనా cooktop లో ఉపయోగించవచ్చు. మీరు దానిని గ్రిల్ లేదా క్యాంపెయిన్లో ఉపయోగించవచ్చు.బెస్ట్ బడ్జెట్: వాన్షెఫ్ బ్లాక్ ప్రీ-సీసన్డ్ కాస్ట్ ఐరన్ 3-పీస్ స్కిల్లెట్ సెట్
కాస్ట్ ఇనుము వంటసామాను సాధారణంగా చాలా సరసమైనది, కానీ ఈ సెట్ కాస్ట్ ఇనుము వంట తక్కువ ఖరీదైనదిగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది మూడు ఉపయోగకరమైన పరిమాణాలలో మూడు ప్యాన్లు కలిగి ఉంటుంది - 6 అంగుళాలు, 8-అంగుళాలు మరియు 10 అంగుళాలు.
చిప్పలు ముందే సీజన్లో ఉంటాయి కాబట్టి మీరు వాటిని వెంటనే వంటతో ప్రారంభించవచ్చు, కానీ అదనపు మసాలా వాటిని మరింత మెరుగ్గా చేస్తుంది. మరింత బాగా, వారు cooktop ఏ రకం ఉపయోగించవచ్చు. పొడవాటి హ్యాండిల్స్ ఒక రంధ్రం కలిగివుంటాయి, కావాలనుకుంటే మీరు వాటిని హుక్ నుండి ఆగిపోవచ్చు. వారికి సహాయక హ్యాండిల్స్ లేవు, కాని అవి పాన్ యొక్క రెండు వైపులా స్పవుట్లను పోయాయి.
ఉత్తమ హై-ఎండ్: లే క్రేసెట్స్ సంతకం ఐరన్ హ్యాండిల్ స్కిలెట్
లే Creuset దాని అధిక ముగింపు ఎనామెల్ తారాగణం ఇనుము డచ్ ఓవెన్లు ప్రసిద్ధి, మరియు ఈ 11 3/4 అంగుళాల skillet వివరాలు అదే నాణ్యత మరియు దృష్టిని తయారు చేస్తారు. నలుపు ఎనామెల్ లోపలిని తిప్పికొట్టడం మరియు నిరుత్సాహపరుస్తుంది మరియు వెలుపలి ఇతర లే క్రియేటాట్ వంటసామాలకు సరిపోతుంది, కాబట్టి మీ ఇప్పటికే ఉన్న వంటసామానుతో మ్యాచ్ లేదా పూరించడానికి మీరు పాన్ని కొనుగోలు చేయవచ్చు.
నల్లటి అంతర్భాగం చాలా ఎక్కించని తారాగణం ఇనుములా కనిపిస్తోంది, ఇది మసాలా దినుసులకు అవసరం లేదు మరియు దానిలో ఏదైనా ఆహారాన్ని మీరు కూడా ఎక్కువగా ఆమ్ల ఆహారంగా ఉడికించాలి. కొత్తగా రూపొందించిన పెద్ద లూప్ సహాయక హ్యాండిల్ మీరు పాన్ ఓవెన్ మిట్ట్స్ ను ధరించినప్పటికీ పాన్ను సులభంగా తరలించవచ్చు. దీర్ఘ హ్యాండిల్ సులభంగా ఉరి కోసం ఒక రంధ్రం ఉంది మరియు పాన్ రెండు వైపులా spouts పోయడం ఉన్నాయి. ఈ పాన్ డిష్వాషర్ సురక్షితంగా ఉంటుంది మరియు అనేక రకాల రంగుల్లో లభిస్తుంది.
ఉత్తమ కాంపాక్ట్: లాడ్జ్ మినియేచర్ కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్ట్
పెద్దది ఎల్లప్పుడూ మంచిది కాదు. మీరు ఈ 3 1/2 అంగుళాల skillet లో ఒక చికెన్ తయారు కాదు, అది వంట కోసం మరియు ఒక కోసం ఒక గుడ్డు డిష్ పనిచేస్తున్న లేదా బేకింగ్ వ్యక్తిగత కుకీలను లేదా brownies కోసం పరిపూర్ణమైనది. పాన్ కూడా ముంచటం, ద్రవపదార్థం, చిన్న మొత్తాల సాస్లను వేడి చేయడం లేదా చిన్న అల్పాహారాన్ని అందివ్వడం కోసం కూడా బాగుంది.
ఇది పెద్ద చిప్పల వలె తయారు చేయబడింది, కాబట్టి ఇది మీకు లభించే వెంటనే వంట కోసం ప్రీ సీజన్ చేయబడుతుంది, ఇది మరింత మసాలా మరియు ఉపయోగంతో మెరుగైనప్పటికీ. పొడవాటి హ్యాండిట్లో ఇది ఒక రంధ్రం కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు దాన్ని ఆపివేయవచ్చు మరియు సులభంగా పోయడం కోసం రెండు భుజాల వైపులా ఉంటుంది. ఏ సహాయక హ్యాండిల్ ఉంది, కానీ ఈ పాన్ చాలా చిన్నది, మీరు ఒక అవసరం లేదు.
ఉత్తమ గ్రిల్ పాన్: ట్రామోంటినా గౌర్మెట్ ఎనామెలెడ్ కాస్ట్ ఐరన్ 11 అంగుళాల గ్రిల్ పాన్
గ్రిల్ పాన్ దాదాపు అన్నిటినీ ఫ్లాట్ పాన్ చేయగలదు, కానీ కొంచం ఎక్కువ శైలిని కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే అది స్టీక్స్, చాప్స్, బర్గర్లు, చేపలు, కూరగాయలు మరియు పేల్చిన పండ్ల మీద ఆకర్షణీయమైన గ్రిల్ మార్కులు వదిలివేస్తుంది. ఇంతలో, కొవ్వు మరియు రసాలను బావులు లోకి ప్రవహిస్తున్నాయి, కాబట్టి మీ ఆహార ఆవిరి లేదా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కాదు, అది ఒక ఫ్లాట్ పాన్ లో చెయ్యవచ్చు మార్గం.
ఈ పాన్ అద్భుతమైన ఉష్ణ పంపిణీని అందిస్తుంది, మరియు గ్రిల్ ప్రెస్ కూడా ఆహారం యొక్క మొత్తం ఉపరితలం పాన్ను తాకినా మరియు అందంగా మార్కులకు తాకిందని నిర్ధారిస్తుంది. లోపలికి ఒక పింగాణీ ఎనామెల్ చేసిన ముగింపు ఉంది, కాబట్టి ఆహారాన్ని అరికట్టదు, మరియు పాన్ శుభ్రం చేయడం సులభం, అయితే వంటలలో పాన్ సులభంగా కదిలేటప్పుడు కదిలిస్తుంది.
మీరు మీ గుడ్లను పోగొట్టడానికి దీనిని ఉపయోగించరు, మీరు ఈ గ్రిల్ పాన్ను ఉపయోగించడం ప్రారంభించిన తర్వాత మీ వేయించే ప్యాన్లు చాలా తక్కువ ఉపయోగం చూస్తాయి.ఉత్తమ డీప్ స్కిల్ట్: లాడ్జ్ కాస్ట్ ఐరన్ 3.2 క్వార్ట్ కవర్డ్ డీప్ స్కిల్ట్
ప్రతి ఒక్కరూ వేయించిన కోడిని ప్రేమిస్తారు, మరియు ఈ లోతైన చర్మాన్ని సులభం చేస్తుంది, ఒక సాధారణ లోతైన ఫ్రయ్యర్ కంటే తక్కువ నూనెను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు. పొడవాటి భుజాలు చల్లబరచడం చారులకు, సాస్లను తగ్గించడం లేదా పొయ్యిలో లేదా పొయ్యిలో వంట కాసేరోల్స్ కోసం ఆదర్శంగా ఉంటాయి. పొడవాటి భుజాల కారణంగా కొన్ని చెత్తను కలిగి ఉండటంతో, ఇది ఒక ప్రామాణిక స్కిల్లెట్గా, మాంసాలను, వేసి బర్గర్స్ లేదా ఉడికించిన బేకన్గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
ఎప్పుడు పొయ్యిపై ఉపయోగంలో లేనప్పుడు, అది రొట్టెలు, రొట్టె, బిస్కెట్లు, కార్న్బ్రెడ్ మరియు మరిన్నింటిని కాల్చడానికి ఓవెన్లో ఉపయోగించవచ్చు. దీనిని పౌల్ట్రీ లేదా చిన్న రోస్ట్స్ కోసం వేయించడం పాన్గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. పొడవైన సైడ్ వీల్స్ కూడా బ్రౌనింగ్ కోసం వేడిని కలిగి ఉంటాయి, మరియు స్కిల్లెట్ వేడిగా ఉండి, పూర్తయిన ఆహారాలు వెచ్చగా ఉంచుతాయి. ఇది మీకు ఇష్టమైన అన్ని వంటకాలకు మరింత బహుముఖంగా ఉండే కవర్ను కలిగి ఉంటుంది.
ఈ ముందు సీజన్లో వస్తుంది, కాబట్టి ఇది వెంటనే ఉపయోగించబడుతుంది, కాని nonstick లక్షణాలు అదనపు మసాలా మరియు ఉపయోగం తో మెరుగుపరచడానికి. దీనిని ఏదైనా cooktop లో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చేతితో కడుగుకోవాలి.