ఈ బహుముఖ పాస్ట్రీ డౌని profiteroles, eclairs, మరియు religieuses ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు వెన్న
- 1 కప్పు నీరు
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 కప్ పిండి (అన్ని-ప్రయోజనం)
- 4 గుడ్లు
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఒక మాధ్యమం saucepan లో, నీటిలో వెన్న కరుగుతాయి. ఉప్పు మరియు పిండిని చేర్చండి, మరియు ఒక sticky batter ఏర్పడుతుంది వరకు కదిలించు. పిండి మృదువైన వరకు గుడ్లు, ఒక సమయంలో ఒకటి, బీట్.
8 మధ్య తరహా పాస్ట్రీలకు తగినంత పిండి చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 192 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 135 mg |
| సోడియం | 218 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |