ఈ శీఘ్ర రొట్టె వేడి మరియు తీపి మధ్య సరైన బ్యాలెన్స్ కలిగి ఉంది. మరియు అది ఒక బేకింగ్ పౌడర్ కలిగి ఉంది, ఇది ఒక వెనుకటిచెట్టు వదిలి చేయవచ్చు. మీరు జలపెనోస్ను ఇష్టపడకపోతే, వాటిని వదిలివేయడానికి సంకోచించకండి మరియు ఈ తేమతో కూడిన, కార్న్బ్రెడ్ ఇప్పటికీ అద్భుతంగా వస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు వెన్న (ద్రవ)
- 2/3 కప్పు చక్కెర
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 1 కప్పు మజ్జిగ
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1 కప్ పసుపు cornmeal
- 1/4 కప్పు జలపెన్యో మిరియాలు (diced)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. Preheat పొయ్యి 375 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్.
2. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, కరిగించిన వెన్న మరియు చక్కెరతో కలిపి కలుపుతారు. గుడ్లు వేసి whisk కలిపి వరకు. మజ్జిగ మరియు బేకింగ్ సోడా జోడించండి, మరియు whisk మిళితం. పిండి, మొక్కజొన్న, మిరియాలు, ఉప్పు వేయండి. కేవలం బ్లెండెడ్ వరకు ఒక గరిటెలాగా కదిలించు. మిక్స్ లేదు.
3. కొట్టుకు 8 అంగుళాల చదరపు పాన్ లేదా బేకింగ్ డిష్లో పిండిని పోయాలి. 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా సెంటర్ లో చేర్చబడ్డ ఒక టూత్పిక్ క్లీన్ బయటకు వస్తుంది వరకు.
కట్ ప్రయత్నిస్తున్న ముందు కనీసం 15 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది.
4. వెచ్చని సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 298 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 131 mg |
| సోడియం | 300 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 34 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |