ఈ సాధారణ ఇంటిలో తయారు చేసిన పాన్కేక్ మరియు వేఫిల్ మిశ్రమం లో ధాన్యాలు మరియు ఫ్లోర్ల మిశ్రమాన్ని అద్భుతంగా రుచి చేసే పాన్కేక్లు మరియు వాఫ్ఫల్స్ చేస్తుంది. ఏమైనప్పటికీ, మీకు తక్కువగా ఉన్న పాన్కేక్ (లేదా ఊక దంపుడు) కావాలనుకుంటే పిండి రకాలలో ఒకటి లేదా రెండు మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు.
అల్పాహారం లేదా రొట్టె కోసం ఇంట్లో పాన్కేక్లు లేదా వాఫ్ఫల్స్ వంటివి ఏవీ లేవు. కానీ చాలామంది ప్రజలు చాలా క్లిష్టంగా ఉన్నందున వాటిని చేయడానికి సమయం పట్టలేదు. కొనుగోలు చేయబడిన మిక్స్ ఉత్తమంగా ఉంటుంది, కానీ దీనిని నిల్వలను మరియు సోడియంతో లోడ్ చేయవచ్చు. మీ స్వంత మిశ్రమాన్ని , చేతిలో ఉంచుకొని, కుటుంబానికి చల్లని అల్పాహారం తయారుచేయడం అలవాటు చేసుకోండి, ప్రత్యేకించి చల్లటి శీతాకాలపు ఉదయం. లేదా విందు కోసం అల్పాహారం తయారు!
ఈ రెసిపీలో రుచులు మరియు ఆకృతుల కలయిక చాలా బాగుంది. మొక్కజొన్న కొంచెం క్రంచ్ జతచేస్తుంది, బుక్వీట్ పిండి తీపి మరియు నట్టి నోట్ను జతచేస్తుంది, మరియు మొక్కజొన్న పిండి మరింత తీపిని జతచేస్తుంది. తక్షణ వోట్మీల్ పాన్కేక్లను మృదువైనదిగా చేస్తుంది మరియు కొద్దిగా వెన్నెమును జతచేస్తుంది. మాల్ట్ పొడి సున్నితత్వం మరియు కొద్దిగా smokiness జతచేస్తుంది. మరియు మజ్జిగ పొడి టాంగ్ జతచేస్తుంది మరియు పాన్కేక్లు మరియు వాఫ్ఫల్స్ రుచిని రుచి చేస్తుంది. మీరు కనుగొంటే, వనిల్లా పౌడర్ యొక్క టేబుల్లను ఒక జంట జోడించండి; ఆ విధంగా మీరు పాన్కేక్లు చేసేటప్పుడు వనిల్లాను వదిలివేయవచ్చు.
పాన్కేక్లు (లేదా వాఫ్ఫల్స్) చేయడానికి, మీకు కావలసిందల్లా ఈ మిక్స్, ఒక గుడ్డు, కొన్ని వనిల్లా, మీకు కావలసిన నూనె మరియు నీరు. మరియు ఒక గ్రిడ్ మరియు / లేదా ఊక దంపుడు maker! కొన్ని స్ఫుటమైన బేకన్ , తీపి నారింజ రసం, వేడి కాఫీ, పాలు మరియు కొన్ని తాజా పండ్లు మీకు గొప్ప అల్పాహారం అవసరం. ఓహ్, మరియు మాపుల్ సిరప్ మర్చిపోవద్దు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు తక్షణ వోట్మీల్
- 8 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 2 కప్పులు మొత్తం గోధుమ పిండి
- 1-1 / 2 కప్స్ బుక్వీట్ పిండి (లేదా ఎక్కువ మొత్తం గోధుమ పిండి)
- 1 కప్ మొక్కజొన్న పిండి (మాసా)
- 1/2 cup cornmeal
- 2 కప్స్ మజ్జిగ పొడి
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు బేకింగ్ సోడా
- 1 1/4 కప్పుల చక్కెర
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మాల్ట్ పౌడర్
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్ మరియు నేల వరకు ప్రక్రియలో తక్షణ వోట్మీల్ ఉంచండి.
చాలా పెద్ద గిన్నెలో, మిశ్రమం, వోట్మీల్, ఆల్-పర్పస్ ఫ్లోర్, సంపూర్ణ గోధుమ పిండి, బుక్వీట్ పిండి, మొక్కజొన్న పిండి, మొక్కజొన్న, మజ్జిగ పొడి, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, పంచదార, ఉప్పు మరియు మాల్ట్ పౌడర్. మిక్స్ అన్ని రంగు వరకు.
పాన్కేక్ మిశ్రమాన్ని నాలుగు 1 క్వార్ట్ జాడిగా పోయాలి (మిశ్రమాన్ని పరిష్కరించడానికి మీరు జాడిని నొక్కండి మరియు సరిపోయేలా చేసుకోండి).
పాన్కేక్లు మరియు / లేదా వాఫ్ఫల్స్ తయారుచేసిన సూచనలు మరియు తేదీని తయారుచేసిన సూచనల పేరుతో జాడీలను సీల్ చేయండి. ఒక సంవత్సరం వరకు చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 29 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 205 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |