ఈ సులభమైన తీపి బంగాళాదుంప పుడ్డింగ్ మృదు మరియు రుచికరమైన. ఇది సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు గోధుమ చక్కెర కలయికతో తయారు చేయబడింది.
ఈ తీపి బంగాళాదుంప పుడ్డింగ్ ఒక సెలవు విందు కోసం అద్భుతమైన డెజర్ట్ చేస్తుంది. ఇది క్రస్ట్ లేకుండా ఒక తీపి బంగాళాదుంప పై వంటిది! మీరు పతనం లేదా శీతాకాలపు సెలవుదినం కోసం వేచి ఉండండి కానీ అనుభూతి లేదు; ఇది వసంత ఋతువులో మరియు వేసవిలో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది!
తాజాగా వండిన మరియు గుజ్జు తీపి బంగాళాదుంపలు (క్రింద సూచనలను) లేదా తయారుగా ఉన్న తీపి బంగాళాదుంప పురీని ఉపయోగించండి. కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ యొక్క బొమ్మలతో లేదా ప్రతిబింబిస్తుంది మరియు దాల్చినచెక్క యొక్క చిలకరించడం ఒక కాంతి తో ప్రతి అందిస్తోంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 5 పెద్ద గుడ్లు
- 1 1/2 కప్పులు తీపి బంగాళాదుంప (గుజ్జు లేదా పచ్చి) *
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు (తక్కువం)
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1/8 టీస్పూన్ జాజికాయ
- 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
- డాష్ మసాలా పొడి
- 1 1/4 కప్పులు పాలు
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- వెన్న ఆరు 8-ఔన్స్ లేదా ఎనిమిది 6-ఔన్స్ రామేకిన్స్ మరియు వాటిని ఒక పెద్ద బేకింగ్ పాన్ లేదా వేయించు పాన్లో ఉంచండి.
- ఒక ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో ఒక మాధ్యమం గిన్నెలో, బాగా మిళితం చేసే వరకు గుడ్లు కొట్టండి.
- మరొక గిన్నెలో, తీపి బంగాళాదుంప, గోధుమ చక్కెర, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, అల్లం మరియు మసాలా పొడిని మిళితం చేయండి. బాగా బీట్ మరియు తక్కువ వేగంతో మిక్సర్తో క్రమంగా పాలు మరియు వనిల్లాని జోడించండి; బాగా కలపాలి. కొట్టిన గుడ్లు వేసి పూర్తిగా మిశ్రమం చేయండి.
- దాదాపు పూర్తిగా రామేకిన్స్ నింపండి. Preheated పొయ్యి లో ramekins తో పాన్ ఉంచండి మరియు బాహ్య పాన్ చాలా వేడి నీటి ఒక అంగుళం గురించి జోడించండి.
- సుమారు 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా పుడ్డింగ్ల సెట్ వరకు.
- పొయ్యి మరియు చల్లని నుండి వాటిని తొలగించండి.
- పుడ్డింగ్ల వెచ్చని, గది ఉష్ణోగ్రత, లేదా కొరడాతో క్రీమ్ చలి లేదా thawed ఘనీభవించిన కొరడాతో కొరడా దెబ్బ తన్నాడు.
* క్యాన్డ్ తియ్యటి బంగాళాదుంప పురీ లేదా తాజాగా గుజ్జు వండిన తీపి బంగాళదుంపలు ఉపయోగించండి. తీపి బంగాళాదుంపలు, పై తొక్క మరియు ఉడికించాలి 2 మీడియం తియ్యటి బంగాళాదుంపలు. ఒక మాధ్యమం saucepan లో ముక్కలు తియ్యటి బంగాళాదుంపలు ఉంచండి మరియు నీటితో కవర్. అధిక వేడి పైగా ఒక వేసి తీసుకురండి. పాన్ని కవర్ చేసి, వేడిని తగ్గించండి. టెండర్ వరకు 12 నుండి 15 నిముషాల వరకు కుక్ చేయండి. డ్రెయిన్ మరియు మాష్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 157 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 117 mg |
| సోడియం | 223 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 24 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |