కరేబియన్ క్రోక్పాట్ పంది

కరేబియన్ Crockpot పంది కోసం ఈ అద్భుతమైన వంటకం రుచి పూర్తి. తక్కువ, నెమ్మదిగా వంట పద్ధతి కారణంగా పంది తడిగా మరియు తేలికగా ఉంటుంది.

ద్వీపాలు నుండి ఈ అద్భుతమైన వెచ్చని సుగంధ ద్రవ్యాలు మీ crockpot లో పరిపూర్ణత టెండర్ కుక్లు వంటి పంది మనసులో దృఢంగా చొప్పించు. నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి తొలగించిన తరువాత ఉష్ణోగ్రత మరొకటి 5 డిగ్రీలు పెరగడం వలన పంది 140 ° F వద్ద 'పూర్తయింది'. ప్రభుత్వం కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం 145 ° F కు పంది మాంసం యొక్క "సురక్షిత చివరి అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత" ను తగ్గించింది. ఇది పూర్తయ్యేంతవరకు పందిని ఉడికించాలి కాదు.

నారింజ విభాగాలు మరియు కొబ్బరి curls తో విసిరిన ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఈ అద్భుతమైన వంటకం సర్వ్. కొన్ని ఆవిరి ఆకుపచ్చ బీన్స్ లేదా వేయించిన ఆకుకూర, తోటకూర భేదం కూడా మరొక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్
• 1 tablespoon కూర పొడి
• 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర
• 1/2 teaspoon ఉప్పు
• 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
• 1 (4 పౌండ్) ఎముకలేనిది
• పంది నడుము కాల్చు
• 2 ఉల్లిపాయలు, తరిగిన
• 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1/2 కప్పు ఆపిల్ రసం

హౌ టు మేక్ ఇట్

ఒక చిన్న గిన్నెలో, గోధుమ చక్కెరను కూర పొడి, జీలకర్ర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి బాగా కలపాలి. పంది మాంసంలో బాగా మసాలా మిశ్రమాన్ని రుద్దుతారు.

4 నుండి 5 క్వార్ట్ క్రాక్పాట్ దిగువన తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఉంచండి. ఉల్లిపాయల పైన వేయించు. అన్నింటినీ ఆపిల్ రసంలో పోయాలి.

Crockpot ను కవర్ చేసి, 7 నుండి 8 గంటల వరకు తక్కువగా ఉడికించాలి లేదా విశ్వసనీయమైన మాంసం థర్మామీటర్ 140 ° F ను చదువుతుంది.

Crockpot నుండి పంది తొలగించి రేకు తో snugly కవర్. పంది మాంసం ముందు 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి లెట్.

నీటిలో కరిగిపోయిన కొన్ని కార్న్స్టార్చ్తో మీరు ఉల్లిపాయ రసాలను చిక్కగా ఉంచి, మీకు నచ్చినప్పుడు కలిసి పనిచేస్తారు. నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి ఒక రంపం లోకి రసాలను పోయాలి. మరింత ఆపిల్ రసం కలిపి మొక్కజొన్న యొక్క 1 నుండి 2 tablespoons జోడించండి. మీకు కావలసిన నిలకడకు మందపాటి వరకు మిశ్రమాన్ని ఒక కాచుకు తీసుకురండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	75
మొత్తం కొవ్వు	1 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	9 mg
సోడియం	12 mg
పిండిపదార్థాలు	12 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	5 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)