క్యాండీడ్ పైనాపిల్ బేకింగ్ మరియు తినదగిన కేక్ అలంకరణ వంటి గొప్ప వంటకం. మీరు ఒక బిట్ తీపి కోసం మిశ్రమాన్ని నడపడానికి కూడా జోడించవచ్చు. ఈ తొక్క పైనాపిల్ రెసిపీ అనేది ఒక క్లాసిక్, ఇది తీపి, మెత్తగా పిండిచేసిన పైనాపిల్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఎవరైనా అనుసరించే వేగవంతమైన మరియు సులభమైన వంటకం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 డబ్బాలు భారీ సిరప్ (20 oz ప్రతి) లో పైనాపిల్ రౌండ్స్ ముక్కలు
- 2.5 cups చక్కెర, ప్లస్ 1/2 పూత కోసం ఒక కప్పు ఎక్కువ
- 1/4 కప్పు కాంతి కార్న్ సిరప్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పైనాపిల్ క్యాన్లను ప్రవహిస్తుంది మరియు రసంను నిల్వ ఉంచండి. రసం యొక్క 1.5 కప్పులు కొలవటానికి, మరియు కొన్ని కారణాల వలన మీరు చిన్నవి అయితే, 1.5 కప్పులు చేయడానికి కొద్దిగా నీరు జోడించండి.
- రసంను పెద్ద, విస్తృతమైన స్కిల్లెట్లో పోయాలి, 2.5 కప్పుల చక్కెర మరియు మొక్కజొన్న సిరప్ని కలిపి, మీడియంకు వేడి చేయండి. చక్కెర కరిగించి, మిశ్రమాన్ని 4 నిమిషాలు నెమ్మదిగా వేయాలి.
- తక్కువగా ఉష్ణాన్ని తిరగండి మరియు పైనాపిల్ రింగులు జోడించండి. ఒకే పొరలో వారికి సరిపోయేలా ప్రయత్నించండి, కానీ తగినంత గది లేనట్లయితే, సాధ్యమైనంత వాటిని ఖాళీ చేయండి.
- చక్కెర సిరప్లో పైనాపిల్ను బాయిల్ చేసి, వాటిని ముక్కలుగా చేసి, వాటిని కలుపుతామని నిర్ధారించుకోండి. వాటిని సుమారు 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా పూర్తిగా అపారదర్శక వరకు. చెప్పడం కష్టంగా ఉంటే, బుడగలు చనిపోయే వరకు ఒక క్షణం లేదా రెండింటికి వేడి నుండి పాన్ తీసుకోండి మరియు మీరు రింగులు స్పష్టంగా చూడగలరు.
- అపారదర్శక ఒకసారి, చక్కెర సిరప్ నుండి పైనాపిల్ తొలగించి ఆఫ్ పొడిగా ఒక ఎండబెట్టడం రాక్ వాటిని ఉంచండి. సిరప్ విస్మరించవచ్చు, లేదా మీరు పానీయం మిక్సర్ లేదా టాప్ పాన్కేక్లు లేదా వాఫ్ఫల్స్ గా ఉపయోగించడానికి దానిని సేవ్ చేయవచ్చు.
- మీరు పొడి వాతావరణంలో జీవిస్తే, రింగులు పొడిగా ఉండటానికి రాత్రిపూట వదిలివేయబడతాయి. మీరు తడిగా ఉన్న వాతావరణంలో జీవిస్తుంటే లేదా ప్రాసెస్ను వేగవంతం చేయాలనుకుంటే, 30 నిముషాల వరకు 200 ఎఫ్ వద్ద ఒక ఓవెన్ సెట్లో ఎండబెట్టడం రాక్ ఉంచండి, లేదా పైనాపిల్ టచ్కు స్టిక్కర్ లేనంత వరకు.
- వాటిని చల్లబరచడానికి అనుమతించు, అప్పుడు సేవలను అందించడానికి గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరలో రింగ్లను చుట్టండి. ఒక వారం వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో స్టోర్ కాండిడ్ పైనాపిల్. తేమ మీద ఆధారపడి, అది స్టికీగా మారవచ్చు మరియు పనిచేసే ముందు చక్కెరలో తిరిగి వెనక్కి తీసుకోవాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 137 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 5 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 36 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |