ఔట్డోర్ వంట ఇండస్ట్రీలో కొత్తది ఏమిటి?
ఉత్తర అమెరికాలో కొత్త గ్రిల్ల అమ్మకాలు హేర్త్, పాటియో మరియు బార్బెక్యూ అసోసియేషన్ అమ్మకాలు 2013 లో కొంచెం క్షీణించాయి. జనాభా పెరుగుదలకు సర్దుబాటు చేసినప్పుడు, 25 సంవత్సరాల క్రితం కన్నా తక్కువ గ్రిల్లు అమ్ముడయ్యాయి. 2013 లో అమ్మిన మొత్తం యూనిట్ల సంఖ్య 15 సంవత్సరాల కన్నా తక్కువగా ఉంది. అయినప్పటికి, మొత్తం యాజమాన్యం 80% US కుటుంబాలకు చేరుకుంది.
ఇలాంటి పరిణతి చెందిన విఫణిలో, అత్యధికంగా అమ్ముడైన గ్రిల్లు ప్రస్తుతం ఉన్న ఉత్పత్తులకు బదులుగా ఉంటాయి మరియు చిన్న సంఖ్య వాస్తవ మార్కెట్ వృద్ధి.
అడిగినప్పుడు అడిగే ప్రశ్నలు, మార్కెట్లోకి కొత్తగా ప్రవేశించినవారికి ఎలా మనుగడ సాగుతున్నాయి? ఇప్పటికే ఉన్న కంపెనీల నుండి వినియోగదారులను తీసుకోవడం ద్వారా ఇది సమాధానం, కానీ ఇది అధిరోహించడానికి ఒక నిటారుగా కొండ మరియు పరిశ్రమకు ఇటీవల కొన్ని అదనపు వినియోగదారులను కనుక్కోవడానికి కష్టపడుతున్నాయి. ఇది కామడో గ్రిల్ బ్రాండ్స్ యొక్క కొత్త వేవ్లో స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. చివరి సంవత్సరం నేను కొలెస్ట్రాల్ గ్రిల్ వారి బహిరంగ వంటగది సంస్థాపనలు భాగంగా కోరుతూ స్థాయిలో అధిక ముగింపు వినియోగదారుల నుండి గ్రిల్ తయారీదారులు వారి ఉత్పత్తి లైన్ ఈ యూనిట్లు జోడించడం గమనించండి. ఈ ధోరణి నిజమైనదిగా కనబడుతున్నప్పుడు, బిగ్ గ్రీన్ ఎగ్ యొక్క బ్రాండ్ గుర్తింపు అది ఇష్టపడే ఎంపికను తయారు చేయడం చాలా కష్టం.
మధ్య-శ్రేణి ధర గ్రిల్ మార్కెట్ కోసం, మాస్-మార్కెట్ రిటైల్ మార్కెట్ను ఎలా ఆడాలి అనేది నియమాలను నేర్చుకోవడానికి కష్టమైన గేమ్గా ఉంది.
గత ఏడాది, లోవ్ యొక్క హోమ్ ఇంప్రూవ్మెంట్ స్టోర్స్ హంటింగ్టన్ 3-బర్నర్ ను బ్రూల్ కింగ్ సిగ్నెట్ 40 కి సమానమైన గ్రిల్గా తీసుకెళ్లారు. ఈ రెండు బ్రాండ్లు ఆండర్వ్ తయారీకి చెందినవి మరియు "ఇద్దరు" గ్రిల్లు వేర్వేరు లేబుల్లతో ఒకే కర్మాగారంలో తయారు చేయబడ్డాయి. ఈ సంవత్సరం లోవ్ యొక్క దుకాణాలలో మూడు బ్రుల్ కింగ్ మోడళ్లను మోసుకెళ్ళి, తొమ్మిది ఆన్లైన్ మొత్తాన్ని అందిస్తాయి, ఇవి సాంప్రదాయకంగా స్వతంత్ర రిటైలర్ల ద్వారా అందించే గణనీయంగా తక్కువ ధరల వద్ద ఉన్నాయి.
వినియోగదారునికి మంచిది, చిన్న గ్రిల్ దుకాణాలకు అంత మంచిది కాదు. ఈ నమూనాలు ఆన్వార్డ్ మాన్యుఫ్యాక్చరింగ్ యొక్క హంటింగ్టన్, ఇండియానా ఫ్యాక్టరీలో తయారు చేయబడుతున్నాయి, అందువల్ల లోవ్ ఈ "మేడ్ ఇన్ అమెరికాలో" ప్రాముఖ్యతను సంతరించుకుంది. వారి ప్రాధమిక బ్రాండ్ పేరుకు మారడం ద్వారా, బ్రోయల్ కింగ్, ఆన్వార్డ్ మాన్యుఫాక్చరింగ్ చాలా బ్రాండ్ పేర్లు మంచి విషయమే కాదని తెలుసుకుని ఉండవచ్చు. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, వారు అనేక కంపెనీలను కొనుగోలు చేశాయి, అయితే ఈ బ్రాండ్లను ప్లే చేయడంలో పాత్రలు వేరు చేయడంలో కష్టాలు ఉన్నాయి. హంటింగ్టన్ గ్రిల్స్కు ఇప్పుడు తక్కువ ఉత్పత్తులున్నాయి, బ్రోలీ కింగ్ లైన్ విస్తరణ కొనసాగుతోంది. నా అభిప్రాయంలో నేను సరైన దిశలో అడుగు పడుతున్నాను.
హోం డిపో ఈ సంవత్సరానికి దాదాపుగా దాని ఉత్పత్తులతో USA లేబుల్ తయారు చేయలేదు, కాని వారు గత సంవత్సరాల కన్స్యూమర్ రిపోర్ట్స్ విజేత, వెబెర్ స్పిరిట్ E-210 మరియు E-310 (అవును, కన్స్యూమర్ రిపోర్ట్స్ నిజానికి తీసుకున్న ప్రత్యేక సంస్కరణను కలిగి ఉంటాయి. ఆత్మ S-210, కానీ E- 210 మెరుగైన గ్రిల్ మరియు మెరుగైన విలువ నుండి వారి భాగంగా తప్పు జరిగింది). హోమ్ డిపో సాంప్రదాయకంగా వెబెర్ యొక్క గ్యాస్ గ్రిల్లలో ఒకటి లేదా రెండు ప్రత్యేక వెర్షన్ను కలిగి ఉంది, కానీ ఇది ఒక ఆశ్చర్యకరమైన ఒప్పందం. దుకాణంలో విక్రయించబడుతున్న రెండు స్పిరిట్ గ్రిల్లు యురోపియన్ మోడల్స్, ఇవి బరువులో తేలికైనవి, బదులుగా ముందు ఫ్రంట్ క్యాబినెట్ తలుపుకు ఒక ప్లాస్టిక్ ప్యానెల్ ఉంది.
ఖచ్చితంగా ఒక మెరుగుదల కాదు, కానీ ఇక్కడ ఉన్న నిజమైన ఫీచర్ వెబర్ యొక్క గౌర్మెట్ BBQ సిస్టమ్ యొక్క పింగాణీ పూత, కాస్ట్ ఇనుప వెర్షన్. ప్రత్యేకమైన ఉపకరణాల సంఖ్యతో భర్తీ చేయగల ఒక ప్రత్యేకమైన, రౌండ్ సెంటర్ విభాగాన్ని ఈ ప్రత్యేక అంచులు కలిగి ఉంటాయి. గ్రిల్ తో పిలిచాడు యూనిట్ మరియు హోం డిపో దుకాణాలలో పిజ్జా రాయి మరియు చికెన్ రోస్టర్ ఉపకరణాలు స్టోర్లలో ఉంటాయి. ఈ డీలక్స్ వెర్షన్ ప్రతి ధరలో అందుబాటులో ఉన్న బేస్ మోడల్ సూచించిన రిటైల్ ధర యొక్క ధర 100 $ వద్ద వస్తుంది. ఇది ఒక వెబెర్ బ్రాండ్ గ్రిల్ అనగా, 400USD కి తక్కువగా ఉన్న ఉపకరణాలు. ఇతర దుకాణాలతో పోటీ పడటానికి ఇది కష్టమవుతుంది.
కమడో మరియు గుళికల గ్రిల్ మార్కెట్లు ఇటీవలి సంవత్సరాలలో పోటీతో వరదలు సంభవించాయి మరియు వినియోగదారు ఇప్పుడు కంపోజ్ చేయడానికి మార్కెట్ను కొట్టే అన్ని స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ గ్రిల్స్ తక్కువ ధరతో ఉన్న కొత్త వేవ్ కనిపిస్తుంది.
దాదాపు $ 1,500 నుండి $ 3,000 యుఎస్ డివైస్ ధర నుండి ధరను చైనా నుండి ఈ రికవరీల స్వతంత్ర గ్రిల్లు చిన్న రిటైల్ అవుట్లెట్లలో ముఖ్యంగా విక్రయించబడ్డాయి, వాస్తవానికి చాలా ముఖాలు కలిగిన ఒక గ్రిల్. గ్యాస్ గ్రిల్ మీ సొంత బ్రాండ్ కమిషన్ గతంలో, మీరు రూపకల్పన చేయాలి, ఇది చేయడానికి ఒక కర్మాగారం, అది సర్టిఫికేట్, ప్యాక్, మరియు దిగుమతి పొందండి. ఇప్పుడు, ఇది కనిపిస్తుంది, ఈ దశలను మీ కోసం జాగ్రత్త తీసుకోవచ్చు. గత రెండు సంవత్సరాలలో అనేక గ్యాస్ గ్రిల్లు ఒక ప్రామాణికమైన అగ్నిమాపక పెట్టె మరియు క్యాబినెట్తో చూపించాయి కానీ కస్టమైడ్ హ్యాండిల్స్, ఉష్ణమాపకాలను మరియు ఇతర వివరాలు. ఇవి 304 మరియు 443 స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ నిర్మాణాల కలయికల సంఖ్యను మరియు ప్రామాణికమైన గొట్టం నుండి స్టెయిన్లెస్ తారాగణం నుండి వివిధ రకాల బర్నర్ ఆకృతీకరణలతో వస్తుంది.
అక్కడ ఈ గ్రిల్లు అనేక ఉన్నాయి, ఒక ఫ్యాక్టరీ నుండి వస్తున్న, ఒకే దిగుమతిదారు. ఇప్పుడు నాటికి, నేను ఇప్పటికీ మార్కెట్లో ఎన్ని నమూనాలు కలిసి చేస్తున్నానో. బాగా ధర కోసం నిర్మించారు అయితే నిజమైన సమస్య ఈ గ్రిల్స్ కోసం బ్యాక్ ఎండ్ మద్దతు అన్నారు. అమ్మకందారుల పెద్ద సంఖ్యలో ఎక్కువగా ఆన్లైన్ విన్న వారు పొందింది ఎలా బాగా చూడవచ్చు మరియు వారి దీర్ఘకాల ప్రభావం అన్ని స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ గ్రిల్ మార్కెట్
ఈ పరిశ్రమకు అతి పెద్ద వృద్ధి యూరోప్, ఆసియాలలో ఉంది మరియు ఈ కొత్త ప్రాంతాలలో ఎక్కువ కంపెనీలు పెట్టుబడి పెట్టాయి. గత సంవత్సరం నేను వెబెర్ వారి కొత్త CEO తో వ్యూహాలు ఒక మార్పు చేయబడుతుంది నివేదించింది మరియు సంస్థ యొక్క టాప్ స్థాయిల వెబర్ పై దృష్టి ఎప్పుడూ ఒక ప్రపంచ సంస్థ ముందు కంటే ఎక్కువ. గ్రిలేటింగ్ మరియు సాంప్రదాయ బార్బెక్యూ యునైటెడ్ స్టేట్స్ వెలుపల జనాదరణ పొందడం కొనసాగుతూ ఉండగా, మార్కెట్ మరియు దాని క్రీడాకారులు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఈ కొత్త వినియోగదారుల యొక్క నిర్దిష్ట అవసరాలను తీర్చడానికి పనిచేయడానికి కొన్ని సంవత్సరాలలో కొన్ని ముఖ్యమైన మార్పులను చూడడానికి నిలుస్తుంది.
ఉపరితలంపై సూటిగా కనిపించే పరిశ్రమలో లక్ష్య ప్రేక్షకులను కనుక్కోవడం కష్టం, కానీ దగ్గరి పరీక్షలో ఉత్పత్తుల మరియు వినియోగదారుల యొక్క విస్తృత శ్రేణిని కలిగి ఉంటుంది.
అన్ని తరువాత, హార్డ్వేర్ స్టోర్ వద్ద ఒక $ 100USD వాయువు గ్రిల్ కొనుగోలు impersonally వ్యక్తి ఒక కస్టమ్ అవుట్డోర్ వంటగది లోకి ఒక $ 20,000 గ్రిల్ సంస్థాపించే ఒక అదే కాదు. గ్రిల్లు మరియు ధూమపానం ఇంధనం, పరిమాణాలు, రకాలు, మరియు పరిశ్రమ ఒకే ఒక్క, ఏకశిలా శరీరాన్ని చూడలేనటువంటి ధరల యొక్క అద్భుతమైన శ్రేణిలో వస్తాయి, కానీ బదులుగా, చాలా పరిశ్రమలు విభిన్నమైన అవసరాలను విస్తృత పరిధిలో ఆర్ధిక జనాభాలో. మరింత, కంపెనీలు ప్రతి ఒక్కరికీ ప్రతి ఒక్కరికీ ప్రయత్నిస్తాయి మరియు బదులుగా వారి బ్రాండ్ మరియు వారి ఉత్పత్తి ప్రతిబింబిస్తుంది సముచిత మార్కెట్ చూస్తున్నాయి. కొన్ని కంపెనీలు మాత్రమే ఒకే ఒక వినియోగదారుల మొత్తం స్పెక్ట్రంకు మార్కెట్ చేయగలవని మరింత స్పష్టంగా తెలుస్తోంది.